【食疗】女贞子的药用价值
历史传说
从前有个善良的姑娘叫贞子，嫁给一个老实的农夫。两人都没了爹娘，同命相怜，十分恩爱地过日子，那知婚后不到三个月，丈夫便被抓去当兵，任凭贞子哭闹求情，丈夫还是一步三回头地被强行带走了。
丈夫一走就是三年，音信全无。贞子一人整日里哭泣不已，总盼着丈夫能早日归来。可是有一天，同村一个当兵的逃了回来，带来她丈夫已战死的噩耗。贞子当即昏死过去。乡亲们把她救过来后，她还是一连几天不吃不喝，寻死觅活。最后有个邻家二姐劝慰她，说那捎来的信也许不真，才使她勉强挺过来了，但这一打击却让她本来羸瘦的身体更加虚弱，这样过了半年，她最终病倒了。
临死前，贞子睁开眼拉着二姐的手说：“好姐姐，我没父母没儿女，求你给我办件事。”二姐含泪点头。“我死后，在我坟前栽棵冬青树吧。万一他活着回来，这树就证明我永远不变的心意。”死后二姐按她的遗言做了，几年后冬青枝繁叶茂。
果然有一天，贞子的丈夫回来了。二姐把贞子生前的情形讲了，并带他到坟前，他扑在坟上哭了三天三夜，泪水洒遍了冬青树。此后，他因伤心过度，患上了浑身烦热、头晕目眩的病。
说来也怪，或许受了泪水的淋洒，贞子坟前的冬青树不久竟开花了，还结了许多豆粒大的果子。乡亲们都很惊奇这树能开花结果，议论纷纷，有的说树成仙了，吃了果子人也能成仙；有的说贞子死后成了仙等等。贞子的丈夫听了怦然动心：“我吃了果子如果成仙，还可以和爱妻见面。”于是摘下果子就吃，可吃了几天，他没成仙，也没见到贞子，病却慢慢好了。
就这样，冬青树的果子药性被发现，它能补阴益肝肾，人们纷纷拿种子去栽，并给取名叫“女贞子”。
炮制方法
女贞子：除去杂质，洗净，干燥。酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥（每女贞子100斤，用黄酒20斤）。《得配本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。淡盐水拌炒亦可。
【用法用量】：
内服：煎汤，6-15g；或入丸剂。外用：适量，敷膏点眼。清虚热宜生用，补肝肾宜熟用。
【注意事项】：
脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。
①《本草经疏》：当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施，不则恐有腹痛作泄之患。
【女贞子的功效与作用】：
补益肝肾；清虚热；明目。主头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白，骨蒸潮热；目暗不明。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明。
①《本经》：主补中，安五脏，养精神，除百疾。久服肥健。
②《本草蒙筌》：黑发黑须，强筋强力，多服补血去风。
③《纲目》：强阴，健腰膝，明目。
④《本草经疏》：凉血、益血。
⑤《本草正》：养阴气，平阴火，解烦热骨蒸，止虚汗，消渴，及淋浊，崩漏，便血，尿血，阴疮，痔漏疼痛。亦清肝火，可以明目止泪。
③《本草再新》：养阴益肾，补气舒肝。治腰腿疼，通经和血。
⑦《广西中药志》：治老人大便虚秘。
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