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女贞子的功效与作用中药女贞子的食用方法

花匠小妙招
2025-01-13 18:56

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女贞子的功效与作用中药女贞子的食用方法

美食女贞子，又名冬青子，是一味中药材，具有明目养发、养肾益肝的功效，常用于治疗头晕目眩、腰膝酸痛、须发早白等病症。女贞子虽好，但肠胃功能异常患者、发热人群和孕妇不宜食用。女贞子常见的食用方法是与其他药材配伍作茶饮，还能煲汤、煮粥。女贞子有酒制、醋制和盐制等炮制方法。下面MaiGoo网专题为大家介绍女贞子知识百科，一起来了解一下吧。

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什么是女贞子

女贞子是什么科植物

女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实，别名女贞实、冬青子，无臭，味甘、微苦涩。冬季果实成熟时采摘，通过除去枝叶晒干，或将果实略熏后，晒干，或置热水中烫过后晒干的方法制成的中药材。

女贞子的形态特征

该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。

女贞子的产地

女贞子原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。详细>>

女贞子的功效与作用

1、养肾益肝

肝肾功能不好的人可以搭配生地、地骨皮以及枸杞子跟女贞子一同食用。如果想要治疗头晕耳鸣，可以搭配菊花、天麻、枸杞子等，如果想要治疗腰膝酸软，在选择女贞子的时候再同时搭配熟地、川断等可以产生不错的效果。

2、明目养发

肝肾比较虚弱的人群精血无法上行，会出现视力模糊以及头发脱离变白的现象，可以用女贞子来进行调理。如果头发容易变白在这种情况下，可以选择女贞子跟黑芝麻、玄参等一同搭配，如果视力模糊想要明目，可以将女贞子搭配使用枸杞、菊花等能起到相应的效果。

3、缓解失眠

女贞子具有安神助眠的功效，选取适量的女贞子以及石莲子、五味子，将这些食物放在一起，用水煎熬，在下午和晚上的时候服用，坚持一周时间，有助于缓解失眠症状。详细>>

中药女贞子的食用方法

女贞子泡茶喝

材料：女贞子、枸杞子、菊花

做法：取女贞子、枸杞子各15克，菊花10克，煎水饮用

功效：女贞子、枸杞子补肝肾、明目，以菊花养肝、明目。用于肝肾阴虚引起的眼目干涩、视物昏花或视力减退。

女贞决明子汤

材料：女贞子、黑芝麻、桑葚、草决明

做法：取女贞子15克，黑芝麻、桑葚、草决明各10克。水煎，早、晚空腹温服，日服1剂。

功效：滋补肝肾、清养头目、润肠通便，适用于肝肾阴虚所致头晕眼花、高脂血症、便秘及动脉硬化症者。

女贞子酒

材料：女贞子、低度白酒

做法：女贞子200克、低度白酒500毫升。将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。

功效：补益肝肾、抗衰祛斑，尤其对老年脂褐质斑效果好。

女贞子粥

材料：女贞子、枸杞子、山药、大米

做法：女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮，过滤取汁，然后加入捣碎的山药50克、大米100克煮成粥。

功效：治疗肾阴虚所引起的腰痛。

山药女贞老鸭煲

材料：山药、女贞子、人参、百部、鸭1只，葱、生姜、盐、味精、料酒适量

做法：鸭去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。

功效：养阴益气，抗痨。适用于肺结核气阴两虚，倦怠少气，食欲不振，口干，潮热等。详细>>

女贞子和什么搭配好

女贞子+墨旱莲：可乌发强肾壮筋骨

女贞子甘苦凉，滋补肝肾、明目乌发；墨旱莲甘酸寒，滋补肝肾、凉血清热。两药制成中药二至丸，可以补腰膝，壮筋骨，强肾阴，乌须发。

女贞子+旱莲草、桑葚：可治疗视神经炎

旱莲草、桑葚均为补阴药材，有滋阴补血作用，与女贞子合水煎服可治疗视神经炎。

女贞子+生地黄：可补阴益肾

生地黄性甘苦寒，清热凉血，养阴生津，为清热凉血药，其性味、归经、功效都与女贞子有很大的相似之处，合用补阴益肾功效更强。详细>>

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女贞子的副作用和禁忌

肠胃功能异常患者忌食女贞子

在女贞子当中含有一定量的甘露醇，而这种物质在润滑肠道方面效果是很好的，自然也就可以改善便秘。但是如果是肠胃本身就比较敏感的人群食用女贞子就会起到相反的效果，会导致腹泻以及滑肠的现象出现。

孕妇忌食女贞子

女贞子毕竟是一种药材，而女性朋友在怀孕期间用药方面一定要非常谨慎，以免使用不当给宝宝给孕妇造成危害。

发热人群慎食女贞子

如果在发烧期间服用女贞子，会影响到病情的恢复，甚至还可能会让病情越来越严重。女贞子可以用来滋阴补阳乌发明目，但是也要注意不可大量服用，MaiGoo小编建议如果选择女贞子泡水最好在饭后进行，可以减少对肠胃的刺激。

肾阳不足者谨慎服用

女贞子和保健脾胃的药物一起服用，如果不注意很容易出现肚子痛还有拉肚子的情况。一般女贞子泡水喝都是不适合胃虚寒泄以及阳虚的患者一起服用。详细>>

女贞子的炮制方法

1、干制

拣净杂质，洗净，干燥，取出晒干。

2、酒制

取净女贞子，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热至黄酒吸尽或蒸透，取出，干燥。

3、醋制

取女贞子加醋拌匀，蒸上气后，晒干。若取其收敛作用，每斤药用红醋2两拌匀吸透，投入蒸笼内蒸，蒸至上汽取出晒干即得。

4、盐制

可以盐炒也可以用盐水蒸。盐炒时，取女贞子加盐水炒干，每女贞子100kg，用盐0.6kg，水10kg。而盐水蒸女贞子，取女贞子加盐水拌匀，蒸1小时。每女贞子100kg，用盐0.6kg，开水适量。

5、蒸制

若取其增强补中养阴的效力，每斤女贞子药用白酒1两拌匀吸透，投入蒸笼内，蒸至上汽取出晒干备用。详细>>

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女贞子的功效与作用中药女贞子的食用方法

女贞子，又名冬青子，是一味中药材，具有明目养发、养肾益肝的功效，常用于治疗头晕目眩、腰膝酸痛、须发早白等病症。女贞子虽好，但肠胃功能异常患者、发热人群和孕妇不宜食用。女贞子常见的食用方法是与其他药材配伍作茶饮，还能煲汤、煮粥。女贞子有酒制、醋制和盐制等炮制方法。下面MaiGoo网专题为大家介绍女贞子知识百科，一起来了解一下吧。

女贞子的功效与作用食用女贞子有哪些副作用和禁忌

从中医“以形补形”的说法来看，女贞子呈肾形，可以帮助补肾，实际上除了补肾之外，女贞子还有有护肝、明目养发、缓解失眠、抗疲劳、增强免疫力等功效与作用。女贞子从药性的角度来说是一种平和的中药，无毒副作用，但也要注意，肠胃功能异常患者、孕妇、发热人群、肾阳不足者要谨慎服用，否则可能会出现腹泻以及滑肠的现象。下面来了解一下女贞子的功效与作用吧！

中药女贞子的食用方法女贞子和什么搭配好

女贞子具有补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效，深受人们喜爱，女贞子的食用方法也很多，可以直接与枸杞子泡茶喝，也可以用来煲汤、煮粥；如果想抗衰祛斑，还可以与低度白酒混合制成酒女贞子。女贞子单独服用可以起到作用，与其他药材比如墨旱莲，药性相近的生地黄，旱莲草，桑葚，菊花等配合食用效果更佳。下面来了解一下女贞子的食用方法和配伍吧！

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