女贞子的药用价值
女贞子的药用价值
注释:本汤调养肝肾，宁心黑发。
汤中猪肉健脾补虚而不腻。
女贞子性味甘苦平，功能补养肝肾，《本草纲目》说它有“强明，健腰膝，变白发，明日”的作用。
其果实含有多量葡萄糖、齐墩果醇酸、甘露醇、软脂酸、硬脂酸、油酸、亚麻仁酸，果皮含三帖成分等。
据报道，女贞子有明显的降血清胆固醇和P—脂蛋白的作用，其中降低总胆固醇的有效率为70．6％，降低血清p—脂蛋白的有效率为91．6％。
桂圆肉又叫龙眼肉，性味甘平，功能健脾养血，补心安神，含有丰富的维生素(B、C)，有防止皮肤衰老，消除色素沉着的作用，是养颜的佳品。
合而为汤，补肝肾，益阴血，黑须发，并可降脂延寿。
注意和禁忌:感冒发热者不宜用本汤
女贞子的药用价值
1.女贞子适量（酒浸一昼夜，去皮，晒干为末），鲜旱莲草（捣汁熬浓）。
将旱莲草浓汁和前药末为丸，如梧桐子大。
每次9克，每日2次，空腹用温开水送服。
治疗肝肾阴虚、头昏眼花、腰膝酸软、失眠、多梦、遗精、口苦咽干、头发早白。
2.女贞子9克，桑椹子、旱莲草、枸杞子各12克。
水煎服，每日1剂。
对肾虚腰酸有一定疗效。
3.女贞子、墨旱莲草、桑椹子各15～30克。
水煎服，每日1剂；
或用女贞子1000克，浸米酒1000克，每日酌量服。
治疗神经衰弱。
4.女贞子30克，酸枣仁15克，石莲子10克，五味子5克，琥珀末（泡）4克。
水煎服，每日1剂，下午和晚上各服1次。
可连服5～7日。
对顽固性失眠有疗效。
5.女贞子10克，生地10克，菊花10克，枸杞子10克，刺蒺藜10克。
水煎服，每日1剂。
对肝虚视物模糊有疗效。
6.女贞子、青葙子、草决明各30克。
水煎服，每日1剂。
对视神经炎、视力减退有一定疗效。
同时对中心性视网膜炎、早期老年性白内障，有视力减退、头晕耳鸣、腰膝酸软等肝肾阴虚表现者，用之亦有效。
7.女贞子1500克，加水煎熬脓缩成浸膏状，烤干碾碎，加适量蜂蜜，置瓶中备用。
每日服用量相当于生药女贞子30克，分3次服。
对高脂血症有疗效。
8.女贞子、黄精、薏苡仁各6克。
研末，用开水冲服，每天1剂。
对小儿营养不良、免疫功能低下症有保健作用。
对儿童营养不良有疗效。
脾胃虚寒泄泻及阳虚者不宜服用女贞子
9．治慢性肝炎：女贞子15克，灵芝12克，丹参、鸡内金各9克，共研碎，放入沙锅加水煎，煎两次取液合并，分早、晚2次服完，连服1个月。
10．治肝炎转氨酶高及絮浊试验阳性：女贞子、茵陈各30克，败酱全草(连根及果枝)50克，水煎，分3次服。
每日1剂，连服5~7天。
11．治肝阳上亢、头晕头痛．耳鸣面热：女贞子30克，珍珠母20克，旱莲草10克，牛膝9克。
水煎分2次服，每日1剂，连服5天为l疗程。
12．治慢性肾炎：女贞子30克，干斤拔50克，山药15克，石苇9克。
水煎，日服2次，每日1剂。
13．治偏肾阴虚腰痛：女贞子20克，枸杞子50克，山药(捣碎)50克，大米100克。
先将女贞子，枸杞子加水适量煎煮，过滤取汁然后加入山药、大米共煮成粥代早餐食。
14．治肝肾两虚、头晕耳鸣、头发早白：女贞子30克，枸杞、旱蓬草、何首乌(制)各15克。
水煎，日服3次，每曰1剂。
15．治脱发、白发、黄发：女贞子、何首乌、赤茯苓、白茯
苓各100克，旱莲草350克，防风30克，天麻lO克。
将女贞子、旱莲草、防风、天麻研成细末；再将何首乌蒸4-5次，蒸1次晒1次，使首乌发亮为止；赤茯苓、白茯苓用牛奶拌浸1夜。
上药均晒干研末调匀，分成120包，每天早晚各用淡盐水送服1包。
16．治神经衰弱：女贞子、夜交藤各20克，桑椹30克，水煎，日服3次，每日l剂。
17．治急性化脓性扁桃体炎：女贞叶、土牛膝各30克，麦冬10克，山豆根9克，甘草3克。
水煎，分3次服，每日1剂。
18．治咽喉肿痛：女贞子叶30克，凤尾草30克，加水浓煎，取汁1碗，加入红糖适量，频频饮服。
每日1剂，一般．1~3剂可愈。
19．治咳嗽、咽痛、声嘶：女贞子30克，麦冬15克，薄荷5克(后下)，水煎去渣，加蜂蜜适量，频频含咽。
20．治虚火牙痛：女贞子、牛膝、五味子各10克，旱莲草6克，山萸肉15克，食盐25克。
水煎，日服3次，每日l剂。
连服2天，即可有效。
女贞子,食用价值,药用价值
女贞子功能主治：滋补肝肾，明目乌发。
用于眩晕耳鸣，腰膝酸软、须发早白、目暗不明。
女贞子别名女贞、冬青子、冬青树子、鼠梓子等。
为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，味甘、苦，性平。
具有补养肝肾、清热明目的功能。
〔小叶女贞〕
学名：LigustrumquihouiCarr.
英文名：PurpusPrivet
科名：木犀科Oleaceae
灌木，高2—3米。
小枝密生细柔毛。
叶薄革质，椭圆形或倒卵状长圆形，长1．5—5厘米，宽0．8—1.5厘米，无毛，顶端钝，基部楔形；叶柄有短柔毛。
圆锥花序长7—22厘米，有细柔毛；花白色，芳香，无柄；花冠筒和裂片等长，花药略伸出花冠外。
核果宽椭圆形，黑色，长8—9毫米。
花期7—8月，果期10－11月。
产各地，
常生于石灰性土壤上的灌木丛中或石崖上，也有农家栽培；华北、华中和西南地区也有分布。
叶及树皮入药，能治烫伤。
对二氧化硫抗性强，可在大气污染严重地区栽植。
〔大叶女贞〕
学名LigustrunlucidumAit。
别名蜡树，木犀科，女贞属。
为常绿大灌木或乔木，树皮灰褐色，光滑不裂。
叶长8-12厘米，革质光泽，凌冬青翠，是温带地区不可多得的常绿阔叶树，树干直立或二、三干同出，枝斜展，成广卵形圆整的树冠，可栽植为行道树，耐修剪，通常用作绿篱。
木材细密，供细木工用材。
果实含淀粉可酿酒，并入药为强壮剂。
叶可治疗口腔炎、咽喉炎；树皮研磨可治疗烫伤等；根茎泡酒，治风湿。
所以一般果实入药的是大叶女贞，小叶女贞的药用价值不如园艺价值。
女贞细小肾形果，灰黑皮皱有缩萼，质坚体轻甘苦涩，肝肾阴虚用之多。
[来源]为木犀科常绿乔木女贞LigustrumlucidumAit．的成熟果实。
[产地]主产浙江、江苏、福建、湖南、四川、广西等省。
[采收]秋冬季果实成熟时采收，除去枝叶，蒸后晒干。
[药材形性]肾形或倒卵形，长0．4-1cm，直径0.3-0．4cm。
表面灰黑色或紫黑色，皱缩不平，基部常有缩萼及果柄痕，外果皮薄，中果皮稍蔬松，内果皮木质，黄棕色，内有种子1-2枚。
质坚体轻，气微，味甘而微苦涩。
以粒大、饱满、色灰黑、质坚实者为佳。
女贞子的食用价值
1.女贞子黑芝麻瘦肉汤
用料:猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件；女贞子、黑芝麻洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲l小时，调味供用。
功效:补肾黑发，益精养颜。
适应症:早衰白发，属肝肾不足，精血虚少者。
症见须发早白，神疲肤糙，腰酸乏力，眩晕，或高脂血证高血压病。
注释:本汤补肝肾黑须发。
汤中猪瘦肉健脾滋润，以之为汤，鲜美甘甜。
女贞子性味甘苦平，功能补益肝肾，明日。
《神农本草经》说它能"主补中，安五脏，养精神……"，据报道，其所含齐墩果酸有强心、利尿及保肝作用，并能降低血清胆固醇。
黑芝麻又名胡油麻，性味甘平，功能补肝肾，益精血，润肠澡，《得配本草》说它能"补精髓，润五脏，通经络，滑肌肤，治尿血，祛头风。
"是滋养护发常用食品之一。
合而为汤，滋肾益精，黑发养颜，滋补而不腻，是降脂健美黑发之佳品。
注意和禁忌:感冒发热、大便搪者不宜用本汤。
2.女贞子桂圆汤
用料:猪肉60克，桂圆肉20克，女贞子60克。
做法
(1)猪肉洗净，切件。
女贞子、圆肉洗净。
(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效:补肝肾，益心脾，黑须发。
适应症:高脂血症、肥胖、白发属肝肾不足者。
症见须发早白，脱发，腰膝酸软，夜尿多，睡眠差。
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