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女贞子炮制研究

花匠小妙招
2025-01-13 19:00

湖北省宜昌市第一人民医院药剂科（４４３０００）梁莉珺

女贞子为常用扶正中药，具有滋补肝肾、明目乌发之功效。由于运用不同的炮制方法，其化学成分，药理作用，临床应用有所差异。现对其研究如下：

一、炮制方法

根据１９９０年版《中国药典）中关于炮制的有关项下及各地炮制规范，可归为以下几类。

１．生品将药材净选，除去残留果柄。杂质及泥土，用水洗净晾干。

２．黄酒蒸品取净制后的女贞子1000ｇ，加入黄酒２００ｍ１，拌匀，闷２小时然后放入锅内蒸（以上气后计算时间））４小时，取出晾干。

３．盆蒸品取净制后的女贞子１０００ｇ，加入盐水〔２０/１００ｍ１）100ｍl,拌匀,闷２小时后，置锅内蒸４小时，取出晾干。

４．醋蒸品取净制后的女贞子１０００g，加入醋２００ｍ１，闷２小时后放入锅内蒸４小时，取出晾干。

５．单蒸品取净制后的女贞子１０００g，放入锅内蒸４小时，取出晾干。

６．白酒蒸品取净制后的女贞子１０００g，加入白酒２００ｍ１，拌匀，闷２小时后，放入锅内燕４小时，取出晾干。其中黄酒制品中又可分为：①酒炙品：取净女贞子拌黄酒（２０％黄酒）吸尽，文火炒干。 ②酒拌炒品：取净女贞子、边炒边洒黄酒（２０％黄酒）文火炒干。 ③酒蒸品：取净女贞子拌黄酒（２０％黄酒）吸尽，于蒸锅内蒸至上大汽（大约２小时左右），取出晾干，再拌黄酒（２０％黄酒）吸尽，蒸至上汽（２小时左右），如此反复７一９次，至女贞子里外黑色光度为度。 ④酒炖品：取净制后的女贞子１０００ｇ，加人黄酒２００ｍ１，拌匀，闷２小时，然后装堵封闭，隔水加热炖２４小时，取出晾干。 ⑤加压品：取净制后的女贞子１０００ｇ，加入黄酒２００ｍ］．拌匀，闷２小时。然后装罐，压力１.５ｋｇ／m³，４小时，取出晾干。

二、化学成份

１齐墩果酸为女贞子的主要化学成分。有某些强心、利尿作用。在所有炮制品以酒燕品中齐墩果酸的含量最高，且降谷丙转氨酶作用最强，与临床治疗相符合。各炮制品中齐墩果酸的含量为：酒燕品＞酒拌炒品＞酒炙品＞单燕品＞生品【1】

２．甘露醇女贞子在炮制后有泻下作用。甘露醇为成分之一。生品中甘露醉含量为 3.815％，单蒸品为3.785，盐蒸品为3.860％．醋蒸品3.787％，酒蒸品为3.711％，白酒燕品为3.857％，由此可见，不同的炮制方法对甘露醇含量有一些影响．但变化不大【2】。

３．氛基酸女贞子及其炮制品中均含有

十七种水解氮基酸。其中有七种人体必需氨基酸。氨基酸在女贞子中的含Ｉ顺序为：Ｇｌｕ＞Ａｓｐ＞Ｌｅｕ＞Ｐｒｏ＞Ｖｏｌ＞Ａｌａ＞Ｓｅｒ＞Ｇｌｙ＞Ｐｈｅ＞Ａｒｇ＞Ｔｌｅ＞Ｔｈｒ＞Ｔｙｒ＞Ｌｙｓ＞Ｈｉｓ＞Ｍｅｔ＞Ｃｙｓ。所用炮制原料酒、醋中也含有十七种氮基酸（白酒中不含有脯氮酸）。

中药女贞子炮制之后水解氨基酸的含量均有所不同程度增加，生品女贞子水解氨基酸含量为８．０６４（ｍｇ／１００ｍｇ），而其它炮制品均比它高，其中以黄酒制品及醋制品女贞子中水解氮荃酸增加的为多，由此可知，中女贞子的炮制加入辅料酒、醋等对炮制后的女贞子中的氨基酸含量有一定影响【3】。

４．微量元素用水和乙醉分别提取的女贞子中有１２种人体必需的微量元素（铁、锌、铜、镍、银、锰、钠、钙、钾、钻、铝、钒〕在水提物中的含量高于在乙醇提取物中的含量。其中钢、镍、锌、钙的含量最高【4】。

三、药理作用

１．保肝作用应用薄层扫描法侧定了女贞子生品、酒炙品和燕制品等不同炮制品中齐墩果酸的含盘和用薄层色谱法对齐墩果酸进行定性鉴别；同时通过动物实验考察了不同制品女贞子对肝脏的保护作用，结果女贞子以酒燕品中齐墩果酸的含量最高，且降谷丙转氨酶作用最佳，与临床治疗作用相符合，从实验中可以看出。以２０％黄酒为辅料进行了九燕九晒女贞子含量最高，降谷丙转氮酶作用最强，为寻求女贞子合理炮制提供理论和实验依据。盐制女贞子中齐墩果酸较酒制略高，这与祖国医药“盐制入肾”的理论是吻合的【5】。

２升白作用女贞子几种炮制品及生成醇提物除醋蒸，单燕品外均能对环碑酸胺所

致小鼠白细胞数下降有提升作用，其中以酒蒸、白酒蒸品的作用为强，女贞子生品、酒熬、

加压品粉末的提升白细胞作用，亦以酒燕的为强．而酒蒸不同时间（１，２，４小时）对升白作用似无明显影响【6】。

３，对小炙网状内多来统影响女贞子酒蒸品对环磷酞胺所致ＲＥＳ吞噬功能下降有明显的提高作用，加压品有一定作用【6】。

４．杭炎作用酒蒸品、生品对巴豆油诱发的小鼠耳壳炎症有明显的抑制作用，作用

强度似为酒蒸品大于生品，而加压品无明显抗炎作用。

５．对小鼠推进功能的影响女贞子生品、加压品对小鼠肠道推动功能有明显的促进作用。酒炖品在5.0～20.0g/kg剂量范围内经两次重复实验对小鼠肠道的推进作用均无明显影响【6】。

６．对不鼠寒结型便秘作用女贞子生品、加压品能明显缩短小鼠“寒结型便秘”的排便时间，增加排便次数，酒蒸品的排便时间虽短于对照组，但个体差异大，统计学处理无显著差异，酒蒸品的排便粒数明显增，但排便时间接近于正常组囚【6】。

就以上结果分析可知，女贞子酒蒸品在升白、增强非特异性免疫、抗炎方面均优于其它炮制品，而对小鼠正常肠道推进功能无明显影响，其中女贞子酒蒸品不仅能提高疗效，而且还降低副作用，达到了有效目的．从而为女贞子的炮制工艺研究和开发提供了一定的药效学基础。

四、临床应用

１．生品（１）肝热目暗：常与草决明、蜜蒙花、菊花等同用，能增强清热解毒，凉肝明目作用，可用于肝经邪热、眼目昏暗或目赤作痛川。（２）颈项瘰疬：常与地骨皮、夏枯草、青蒿等同用，能加强清热解毒和消肿散结作用，可用于颈项瘰疬．常有低热者【7】。（３）大便秘结：常与生首乌或火麻仁等同用，具有清热通便作用，可用于营血不足，肠燥便秘，亦可与大黄同用。治热病肠操、大便秘结者【7】。

２．炮制品（１）头目眩晕：常与构祀子、山茱英、生地黄等同用，能增强补益肝肾作用，可用于肝肾阴虚，头目眩晕，耳鸣、遗精、腰腿疲软等川。（２）须发早白：常与旱莲草或何首乌等同用，能增强补肝肾、乌须发作用，可用于肝肾亏弱，精血不足，须白早发，如二至丸【7】。（３）肾虚下消：常与干地黄、龟板、石斛、天花粉、牛膝等同用，具有滋养阴液作用，可用于邪热深入下焦，肾中真阴受伤，小便频多，质如脂青，口千咽燥，腰脚疲软，如女贞汤【7】。

通过其化学成分，药理作用的比较可知、女贞子以酒蒸品为最佳。在临床应用时，可

根据不同情况运用不同的制品。

参考文献

１．贺士忠，等．南京中医学院学报，１９９３，９（３）：４０

２刘美兰，中药材，１９９５．１８（５）：２４６－２４７

３．李曼玲，等，中药材，１９９５，１８（１）：２８－３０

４．戴水芳基层中药杂质，１９９７，１１（２）；２１

５．殷立生，等，中成药，１９93，１５（9）（18-19）

6 周爱香．等中药材，１９９３．１６（８）：２５－２９

７．陆援。中药临床生用与侧用，北京，人民出版杜３３１－３３２