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莲雾的营养功效以及食用禁忌

花匠小妙招
2025-01-13 20:45

莲雾又名洋蒲桃，外观红红的，是一种长相挺讨喜的水果。其原产于印度、马来西亚，在中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均匀栽培，属于热带水果，为桃金娘科蒲桃属植物。具有清热利尿、宁心安神、润肺止咳等功效，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。但肠胃虚寒者以及频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾，否则会引起身体不适。下面就让我们详细了解下莲雾的营养功效以及食用禁忌吧！

【莲雾的功效作用】

1、利尿消肿

莲雾有良好的利尿消肿作用，这得归功于它其中含有的一种物质。那么莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后能够排出多余的水分，可以起到消水肿的作用，同时莲雾的含水量高达90%左右，具有很好的利尿效果。

2、宁心安神

莲雾中的营养成分非常丰富，尤其是一些人体必需的矿物质元素。莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。

3、清热解毒

对于热性体质的人来说，或者吃了一些热气的食物，是很适宜食用莲雾的。因为莲雾性平、味甘，且含有许多水分，有生津解渴、清热去火的功效，适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。

4、促进消化

我们都知道一般带酸性的食物都是具有很好的开胃效果的，那么由于莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是开胃消食的圣品。比如莲雾可以解决孩子们身上很容易出现的积食、消化不良的情况，如果用莲雾伴着盐食用，可以帮助肠胃的消化吸收。

5、防皱补水

吃过莲雾的人都知道，莲雾中的水分是非常足的，味道相当可口。那么正因为莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时，它还含有果皮花青素，其能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效，是女性朋友钟爱的美肤水果。

6、强身健体

莲雾中的营养成分非常丰富，而不同的物质对我们身体会有不同的补益作用。那么莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体免疫力和抗菌能力，具有强身健体的功效。

7、凉血止咳

莲雾属于一种寒性食材，食用后有很好的凉血作用，同时它还含有葡萄糖、多种维生素的微量元素，对于慢性咳嗽和哮喘有一定的治疗效果。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”，这证明了莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果，人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。另外，如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状，食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。

【莲雾的营养价值】

莲雾含有水分、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纤维、膳食纤维、灰分、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟碱素、维生素B6、钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等。

1、莲雾富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，而且能够储存和提供热能，可以为大脑提供维持功能必须的能源。

2、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2，对皮肤有好处，能补水美白。

3、莲雾含有丰富的粗纤维和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，助消化。

【莲雾的食用禁忌】

一、不宜同食

莲雾的营养丰富，可清热利尿，暂未发现与之相克食物。

二、相关禁忌

1、肠胃虚寒者不宜多食。特别是患有胃溃疡、胃炎患者，以免引起胃部不适。

2、频尿者、尿失禁者不宜多食。莲雾有利尿作用，如果出现尿频、尿急或是尿失禁的患者就不宜吃莲雾，否则加重病情。

三、母婴宜忌

1、孕妇宜食

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，适宜孕妇食用。

2、婴幼儿宜食

莲雾含蛋白质、脂肪、矿物质等，具有清甜、淡香、水分丰富等特性，不但风味特殊，也是清凉解渴的佳品，适宜小儿食用。

【莲雾的相关食谱】

1、莲雾拌海蜇

功效：清热降火、抗疲劳。

其他食材：鸡胸肉、海蜇皮适量，葱、胡萝卜丝、油、盐、生抽适量。

2、莲雾芝麻糊

功效：清热利尿、美白补水。

其他食材：芝麻酱一勺、炼乳适量。

3、莲雾柠檬汁

功效：清热利尿、美白补水。

其他食材：柠檬汁适量、柠檬一厚片。

4、凉拌莲雾

功效：开胃、助消化。

其他食材：酱油、醋、麻油适量。

5、蜂蜜坚果莲雾

功效：补充能量、强身健体。

其他食材：核桃2颗、杏仁(炒)8粒、松子(炒)10粒、蜂蜜1勺。

莲雾适合什么人吃

莲雾没有说特别适合什么人吃的，不过因为它的糖份不是很高，所以说是糖尿病人的首选水果之一。在台湾是非常出名的，并且吃起来的口感都还不错，有着特殊的香味，清爽可口，外形上也非常漂亮，一般的人都适合吃，也受众人的喜欢。

莲雾的禁忌人群

1、莲雾的营养价值虽然说是很高，但是我们都知道它是属于寒性的，所以也要注意，寒性的体质这类人群不能吃莲雾，或者是说少吃莲雾，特别是女性朋友，如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。 2、孕妇吃这水果需要特别注意，因为孕妇的体质特殊，莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。因为本来孕妇就容易出现尿频尿急的现象了，所以不适合吃，其它的这方面患者也一样。