莲雾营养丰富，价值高，如何种出优质高产莲雾，只需掌握四点
莲雾又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，莲雾原产原产于印度和马来半岛，现台湾、广东部分引进栽培，属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大，今天就为大家介绍一下莲雾的营养价值。莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
一、播种
莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m.挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤.苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。
莲雾生长快，需肥量大。1～4年生树一般以速效肥为主，前期多施氮钾肥，在树冠滴水线挖环状沟施肥；花芽分化期不可多施氮肥。每年3～4月花果期和7月采果末期施肥量各为全年的25%，9～10月施肥量占全年的50%，小果以后重施磷钾肥。科学管理水分，9～10月保持果园干旱以利于花芽分化，其他时间应保持土壤湿润，以防止落花落果。
四、病虫防治
1、莲雾炭疽病防治方法
炭疽病是生产中最主要的病害，除为害果实外，亦可感染叶片，形成枯干型病斑，成为感染源，田间管理方式良好与否，对本病害的防治，具有极大的关系。
防治方法可使用56%特克多可湿粉剂，50%多菌灵可湿性粉剂及43%春雷霉素可湿性粉剂。其他可选的药剂包括50%退菌特、40%灭菌丹、50%敌菌灵、50%托布津及75%百菌清。
套袋也是一种良好的保护措施，在莲雾幼果（吊钟期）先施药剂预防感染，同时立刻套袋，也可收到良好防治效果。田间病枝条、落叶、落果须集中烧毁或搬离果园，降低病原菌密度，可减少病害发生。
2、莲雾果腐病防治方法
化学药剂防治可用的代森锌、乙磷铝、瑞毒霉等；物理防治可利用套袋阻隔病菌侵入；隔离可疑寄主：避免多种果树混植或毗邻，如已混植，应同时施药到其他果树上，降低病原，减少病害发生；清洁果园避免扩散感染。
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