分享几道家常美食，荤素搭配合理，大人小孩都爱吃（第06集）
现在已经进入腊月了，我国最为隆重的节日——春节即将来临。值此之际，各家各户也开始筹备年货，而采购美食原料自然是每个家庭其中的重头戏。今天给大家推荐的四道家常美食：
M梅说美食给大家分享的第一道家常美食是：双菇烧鸡翅
梅说美食为大家分享的双菇烧鸡翅需要用到的食材和调料：鸡中翅，姜蒜，干辣椒，香菇，口蘑，食用油，生抽，老抽，料酒，盐等等。
双菇烧鸡翅做法：
鸡中翅斩小段，洗净控干备用，姜、蒜切片，干辣椒切小段备用。
香菇泡软后对切，口蘑洗净切片。
锅中放油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香。放鸡中翅慢煎
煎至微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味。
放香菇，口蘑拌炒，倒水大火烧开后转小火焖煮15-20分钟，再大火收汁，加适量盐即可。
双菇烧鸡翅的特点：香辣爽口。
M梅说美食给大家分享的第二道家常美食是：锡纸鲈鱼
M梅说美食为大家分享的锡纸鲈鱼需要用到的食材和调料：鲈鱼，葱姜蒜，洋葱，料酒，食用油，烧烤酱，生抽，香菜，辣椒等等。
锡纸鲈鱼做法：
鲈鱼洗净，背部切花刀，葱姜蒜，洋葱，切碎，放入鱼腹内，淋料酒腌制片刻。
锡纸摸少许油，放上鲈鱼，抹烧烤酱，淋生抽，铺香菜葱段，包好后放入烤箱烤箱220°，上下加热30分钟。
取出，打开锡纸去掉原有香菜、葱段，撒上切好的辣椒，铺上葱段、香菜完成。
锡纸鲈鱼的特点：这道家常美食富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。
M梅说美食给大家分享的第三道家常美食是：剁辣椒炒鸡胗
M梅说美食为大家分享的剁辣椒炒鸡胗需要用到的食材和调料：鸡胗，姜，红剁椒，料酒，青椒，食用油，花椒葱蒜，老抽，盐，香油等等。
剁辣椒炒鸡胗做法：
鸡胗洗净切薄片，放姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右，青椒洗净去籽切段。
锅下油热后，下入花椒，姜、葱、蒜炒香。
.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。
加入青椒翻炒，放少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，香油出锅。
剁辣椒炒鸡胗的特点：营养很丰富，鸡胗还有除积食，帮助消化的作用，味道好又下饭。
M梅说美食给大家分享的第四道家常美食是：花椒鸡丁
M梅说美食为大家分享的花椒鸡丁需要用到的食材和调料：鸡腿肉，料酒，酱油，盐，干辣椒，青红椒，食用油，花椒，葱姜蒜，料酒，糖，鸡精，香油等等。
花椒鸡丁做法：
鸡腿去骨，切小块；用料酒、酱油、盐腌制20分钟；干辣椒剪成段备用。青红椒去籽切块备用。
锅中放油，放入鸡丁炸至金黄捞出沥干备用，
锅中底油，放花椒、干辣椒，姜片、葱段、大蒜片炒香，放入炸过的鸡丁一起炒，放料酒、酱油、糖、鸡精、
再加入青红椒炒匀，汤汁收干，放香油起锅。
花椒鸡丁的特点：麻辣开胃，软中带酥、麻中透香。
------------------------------
责任编辑：
相关知识
家常炒菜花，做法很简单！荤素搭配气质好，好做好吃
菠萝10大花样吃法，硬菜、主食、甜点都能做，大人小孩都爱吃
东北很不错的8道名菜，全是“极品硬菜”，你都吃过几道呢？
没错！大人小孩都爱吃
榴莲糖 入口是浓郁的榴莲香，分量特别足，便宜还好吃大人小孩都爱吃 好吃不贵经济实惠
荤素营养对比表(精)
绿豆芽的十种家常做法？家常味，好吃好做！
吃杨梅一定要“荤素搭配”吗？ – 黔新网
粽叶别再只包粽子了，教你这样做，清香解腻又下饭，大人孩子都爱吃
上海最出名的10道名菜，特色本帮菜菜谱，浓油赤酱，你吃过几道？
网址: 分享几道家常美食，荤素搭配合理，大人小孩都爱吃（第06集） https://m.huajiangbk.com/newsview1574305.html
| 上一篇: 农家菜 |
下一篇: 泡菜制作的基本知识 |
