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如果你喜欢吃柚子,那么这枚当地人吃不够,外地人买不着的,西双版纳傣柚你绝对不能错过!
果肉像「羊脂玉」一般晶莹剔透,区别于其他国产柚子的软嫩,傣柚肉质紧实,果粒饱满!
因为不是边剥皮边流汤的那种,所以总被误以为干巴没水分。可是吃过才知道,它的汁水能在嘴巴里「放烟花」,既有柑橘的香甜,又有柠檬的清爽,别提多上头了!
吃傣柚,千万不要被它绿色的外皮蒙蔽。因为它从生长到成熟始终保持绿色,但是只要成熟了,果肉甜的颠覆你想象!
西双版纳泰柚
皮薄肉厚,果粒饱满爆汁
比普通柚子好吃N倍!
原价:69元
限时开团价¥49.9元 / 4.5斤
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二十多年种植历史
还没出省就被本地人强光
许多人好奇,吃了那么多年柚子,怎么从来没听过傣柚?其实傣柚并不是什么新品种,它又叫「东试早」,是全国有名的特早熟甜柚品种之一,也俗称为西双版纳蜜柚。
而叫它「傣柚」,眼前总会不自觉浮现当地秀丽风景,以及能歌善舞的阿哥阿妹,地域特色更浓!
据了解,傣柚在西双版纳已经有二十多年的种植历史,并且深受当地和云南各民族人民喜爱。常常来不及走出产地,就被当地的柚子控消灭掉了!
而且傣柚受产地制约,只有在西双版纳特定片区长大的柚子吃起来才是那味儿。再加上产量有限,有时候仅能满足当地人的需求!所以,外地人没听过、没吃过也并不是啥稀罕事儿!
泰柚浑身都是宝
果肉多汁无渣有营养!
紧俏的傣柚不仅好吃,从果皮到果肉,浑身是宝!《本草纲目》中记载,「柚子味甘,性凉,有去肠胃中恶气,不思食口淡,化痰止咳。」
上火的季节,每天两瓣柚子,嗓子犹如久旱逢甘霖般爽快!初秋时节,榨一杯清甜柚子汁,开胃又解腻!
剥柚子看着是体力活,其实也是有技巧的。先用刀划开,然后用手剥,就像剥橘子皮一样简单!
因为傣柚皮中含有精油成分,一枚柚子还没等剥完,空气中就铺满了热带雨林奔放而清新的味道!剥下的柚子皮也不要扔,放到冰箱里除异味,瞬间「变废为宝」!
平时吃的柚子,顶端密密麻麻的一排籽,感觉都要少吃好几口肉!而傣柚几乎无籽,吃起来方便又舒心。果肉多汁无渣,每一口都能让你感受果汁溢满的快乐!
白水没味不爱喝,喉咙常上火。把傣柚洗干净,外皮去掉白瓤,切成细丝。加上去膜去籽的柚子肉、冰糖、熬成柚子茶。喝水的时候放2勺,滋润的喉咙很舒服!
去掉的白瓤也别浪费。切成小块做成柚子皮糖,又是一道美味。用来招待朋友,尤其是小朋友,也是别有一番新意呀!
实在懒得折腾,直接剥开皮吃肉。籽少肉夯实,每吃一口都可以体验到,脆爽果肉和酸甜柚汁交汇的双重感觉!
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绿色食品认证
每一口都甜得安心
俗话说,水果一定要吃应季的。因为反季的水果价格高而营养价值低,应季的水果糖分、水分、营养都十足,与反季节的水果相比,真的是获益良多!
而每年一到这时候,正是傣柚口感好的时期!
傣柚来自西双版纳,地处热带北部边缘,北有哀牢山、无量山为屏障,阻挡了南下的寒流。终年温暖湿润的环境,使得傣柚会比其他柚子早熟!
虽然傣柚是早熟品种,但是想吃到汁多味美的傣柚,却需要时间的沉淀!
据果农自己介绍,傣柚的生长周期大约在13-15个月左右,中间横跨一年四季。温度、湿度稍不遂意,就会影响傣柚的品质!
可无四季之分的西双版纳,气候环境稳定,一年有303天无霜期。即便在冬天,柚子也不会被冻住,这也给傣柚创造了充足的生长空间。再加上,丰沛的降雨量,使得柚子水分充足,果汁含量高达55%,一咬就飚汁。积温,更是给柚子积攒了不少的糖分,吃起来更清甜爽口!
而且不催熟不打蜡,每一口甜都安心!
走在成熟的傣柚林里,轻轻捧起一颗,味道清新的让人心旷神怡!
为了保证傣柚的口感,果农都会当天现摘,然后经过人工挑选出肉多饱满的柚子,在48小时内安排发出。
柚子千千万,但是傣柚只有西双版纳才有,快来和家人一起尝鲜吧!还可以把它送给身边的亲朋,不只是一份美味,更是一份祝福!
八叔团福利
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