创青春｜嗨果匠：服务蜜柚产业，助力乡村振兴
“创青春”系列栏目
第九届“创青春”福建省青年创新创业大赛暨福建省第四届返乡大学生创新创业大赛圆满落下帷幕，全省共有125个项目获奖。福建共青团微信公众号特别推出“创青春”系列栏目，对部分获奖项目进行报道。
日前，第九届“创青春”福建省青年创新创业大赛暨福建省第四届返乡大学生创新创业大赛落下帷幕，“嗨果匠-柚子产业社会与环境生态链”项目团队（以下简称团队）凭借其扎实可行的多方位业务体系，在此次比赛中团队获乡村振兴电商组一等奖。
项目创始人陈宗佑是厦门大学嘉庚学院信息科学与技术学院2017届校友，毕业后他本想从事软件设计相关的职业，但和父亲的一次谈话彻底改变了他的人生轨迹。陈宗佑听从父亲的建议，回到老家接手柚子生意。“毕业回家的第一年，吃住几乎都在山里的仓库，每天面对的都是柚子树，连个讲话的人都没有。” 陈宗佑说，大学毕业回家卖柚子，老家的亲戚也不理解。但他认为，自己一定能凭本事在农业领域闯出一条路。
团队成员合影
三年多的时间里，陈宗佑先后尝试微商、网店、代发等各种线上模式，还专门跑到义乌学习了两个月，但一直不温不火。直到2019年，陈宗佑的坚持迎来了转机。当年10月，陈宗佑接触到了电商平台，开始为其供货。团队成员吴洲介绍，“陈宗佑的毕业导师郭一晶是我们的双创实践指导老师，所以我们就以校友企业为实践基地开展校企合作。项目的主要内容是打造生态型柚子产业链助力乡村振兴，这个生态型产业链指的是生态产业化+产业生态化。”
“原先平和县的果农只知道种柚子、卖柚子，他们理念是种的越多越好，没有考虑到经济效益和生态效益之间的平衡。这几年由于盲目扩张种植，再加上施肥加剧，土壤酸化严重。” 吴洲说，团队因此萌生了改良土壤结构的想法，想为柚子提供更优质的生长环境。“在对土壤进行改良与修复的同时，我们还成立了合作社，将果农纳入其中，统一严格的施肥标准，进行种植技术培训，从源头上进行把控。”为更好地技术赋能，实现产业自动化升级，团队还研发了柚子分拣流水线，该设备集洗果、分拣、称重于一体，单日最高可承载200万斤柚子的分拣任务。吴洲说，“传统的果农销售渠道单一，我们将柚子划分为五个品质分级标准，打通“线下+线上”五个销售渠道，提升的单品溢价空间的同时也解决了柚子的销路问题。”
回忆起创业过程，吴洲感慨万千，“这一年来，大家一起在实验室想方案、做计划、做视频，光是线上会议就开了一百多场，老师也陪我们一起熬了很多个夜晚，虽然辛苦，但我依旧会选择这种滚烫的人生。通过这次比赛，我们很高兴能为乡村振兴事业贡献一份力量。”
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来源：福建青年
编辑/宝蓝
校对/斯威
校审/周伟亮
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