柚子具有哪些营养成分和功效？
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潘丹峰 主任医师 广州市第一人民医院 三级甲等 营养科 柚子富含多种营养成分，具有一定的保健功效，但食用也需适量。食用不当可能引起不适，如有不适需及时就医。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.营养成分：含有枳实、新橙皮、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。
2.抗炎作用：柚皮具有抗炎效果，其复合物抗炎作用更强。
3.调节血糖血脂：柚肉中的维生素C及类胰岛素成分，有助于降血糖、降血脂。
4.美容养颜：能帮助减肥、美肤养容，改善肌肤状态。
5.辅助治疗疾病：对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
6.健体功能：对肥胖者有健体功能，增强身体素质。
柚子营养丰富，适当食用有益健康，但不能替代药物治疗疾病。
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