毛花猕猴桃果实性状及加工适应性研究
《福建果树》 1987年02期
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毛花猕猴桃果实性状及加工适应性研究
梁华俤 潘林娜 林新宇 潘仰星 开通知网号
【摘要】：<正> 引言毛花猕猴桃(Actinidia eriantha Benth)系猕猴科(Actinidiaceal)猕猴桃属(Actinidia)的落叶藤本植物,俗称毛冬瓜、毛阳桃、白毛藤梨等。世界上仅在我国有其野生群落,主要分布在黔、湘、浙、赣、粤、桂、闽等省山区。特别是福建省资源相当丰富,而且种质资源比其他省好,全省55个县(市)均有分布,年产量在75吨以上的县不下10个,据不完全统计全省年产量约1650吨;但目前这一丰富的野生水果资源财富尚未得到合理利用,究其原因主
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