适合夏天的盆栽蔬菜有哪些？试试此3种，收获快还好养
本期导读：夏天盆栽蔬菜选什么？试试3种茎叶类蔬菜，好养好收获
随着阳台盆栽蔬菜、水果盛行之后，很多朋友都在自己的家里搞了起来，有的是红润酸甜的草莓，有的是小黄瓜、小西红柿，还有一些朋友收获了一茬又一茬的韭菜，也有的种出了硕大的南瓜……有成功的就有失败的。对于新手或忙碌的朋友来说，自己的阳台环境了解的不够清楚，对蔬菜品种的选择没有什么概念，不会应季选择等因素，都会令盆栽蔬菜这件事情变得麻烦。今天我们带来3种茎叶类的蔬菜，收获周期短，栽培简单，很适合夏天。
生菜
炎热的夏天总想吃点清淡的，凉拌菜、蔬菜沙拉都是不错的选择，那不妨在自家阳台种点生菜盆栽试一试。生菜的生长周期比较短，栽培30天左右就可以收获。对于生长环境来讲，生菜既能耐寒，又能耐热，抗暑能力比较好，炎热的夏季里，即使阳台温度很高，基本也不需要我们多费心思照料，是懒人种植的最佳选择。不过，采光过好的阳台要适当做下遮阴，因为生菜不能接受太多的光照，否则会出现生长不良。
菠菜
菠菜营养价值很高，含有维生素C、维生素K、胡萝卜素、矿物质等众多营养素，因此也称为大众餐桌上比较常见的蔬菜之一。菠菜也是茎叶类蔬菜，生长周期大约也在一个月左右，收获起来比较快。不过相比于生菜，菠菜没有很强的抗暑能力，适合夏季比较阴凉的阳台来栽种，栽种期间也不适合长时间的接受酷烈的光照。
香菜
有人对香菜宠爱至极，有人对它避而不谈，别看它的茎叶细而柔软，但浓郁的芳香味道可以为汤菜起到点睛的作用。香菜的栽种也比较简易好操作，如果你能舍得，从小苗就可以开始享用，生长周期又短，很适合阳台盆栽。香菜喜欢湿润阴凉的环境，适当的光照能够让茎叶的芳香味道更加浓郁。不过，正午的炎热光照也无法忍受，最好做一下遮阴或者降温措施，也可以直接转移到散射光较好的位置去养殖，可以省去很多不必要的操作麻烦。
相比于结果类的盆栽蔬菜，茎叶类的除了收获周期短之外，也不必去操心是否需要授粉等步骤，空间上要求也更低，不用像南瓜或黄瓜那样去做支架供其茎蔓攀爬，受病虫害影响的可能性也更低一些，很适合懒人或新手去尝试栽种。当然了，夏季适合盆栽的蔬菜品种也绝不止此3种，就看你对自家阳台的环境与蔬菜的习性是否了解了。
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