Hello,大家好,这里是xiang浩看世界。中秋佳节即将来临,家庭团聚时光再次来袭,在每年的中秋必吃榜上,月饼是首当其冲的,其他可能就是各地的一些特产,就比如说蜜柚,相信在很多人的桌子上都有它的身影,它浑身都是宝,柚子皮可用于制茶,有化痰止咳的功效,深受人们喜爱。#城市#
我们国家中很多城市栽种柚子的历史都很久远,产地也分布在全国各地,但由于一些环境因素的影响,吃起来的口感还是有所差别的,其中梅州的蜜柚是最受推崇的,皮薄多肉汁,吃在嘴里,清甜的汁水炸裂,还带着爽口的口感。
梅州位于广东的东北部,这里属于亚热带季风性气候,全年日照充足,降雨量充沛,加上本地特有的红土地、丘陵地貌,也就特别适合柚子的种植;由于当前种植面积不算太大,输出效益还有待提升。
本地人也特别喜爱蜜柚(金柚),不仅果肉爽口、肉量喜人,而且残渣较少,最重要的储存期特长;很多人都会选择秋天时机购买一大批,然后搁置小半年到春节时节,即使表面果皮已经干瘪,里头果肉依然保持在极多的水分,因为它也被称为天然罐头(主要是沙田柚),梅州金柚已成为中国国家地理标志产品。
同时产业链还在不断发酵,企业不满足于当前单一的产品消费,还在不断拓展新产品研发,首先就是充分利用它的食材效应,将其变成柚子茶、柚子果酱、金柚月饼等,再者发挥它的其他特性,衍生出酒类、其他食品类,最后利用它做成美妆类、洗浴类等等,可以说每一处细节都处理到位,将整个蜜柚都充分利用起来。
从当前的产业结构来看,梅州已初步形成了不晓得规模,不少加工基地、种植基地、产业园等利用最为先进的种植技术,采用科学的方式进行温度、水量的控制,充分把握柚子的品质、重量问题;目前梅州成为全广东省最大的蜜柚种植基地和全国最大的红柚种植基地。
梅州客家人以淳朴、勤劳著称,在信息化时代仍然有不少居民保持自耕自足的生活,用自己的双手创造出纯天然无污染的食物;就是在这么一个背景之下,缺乏相关的宣传渠道,也是很难将自己生产的农产品销售至全国,为此也是成立了不少的销售公司,专门对接农民,发挥直播带货、电商的效应,成功地让本地农产品畅销。
未来还是要着重于产量宣传双发力,更好地将本土蜜柚散发出去,既能让广大群众享受美味,又能带动乡村发展,何乐而不为?
我想大家肯定都有吃过蜜柚,对于梅州这个城市你有什么看法呢?欢迎留下你的想法以及建议~
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