茶树种植技术要点.doc
茶树种植技术要点 一、茶园开垦 根据茶园的地形与坡度选择全垦或条垦，条垦应保持水平走 向，开垦深度在 50cm 以上。在此开垦深度内，有明显障碍层 的土壤需要破坏障碍层。 平地和坡度 15°以下的缓坡地采用等高开垦，开垦坡度在≥ 15°以上的坡地，要修筑内倾等高梯地，梯面至少宽 1.2 m。 二、茶树种植 平地茶园直线种植。坡地茶园采用等高种植。条件允许的情 况下，种植前最好开种植沟，沟深、宽各 50cm 以上，施足基 肥，以腐熟有机肥和磷肥料为主，深度在 30～40cm，并使基肥 与土壤充分混匀，再覆上松土。 单行种植规格株距 33cm，行距 150～180cm，双行种植规格 株距 33cm，小行距 30cm，大行距 150cm。每丛种植 1～2 株。将 茶苗放入种植穴后，覆土至根颈部，适当压实，淋足定根水。根 据实际情况灵活选用单双行种植规格。立地条件比较差的情况下 也可以选择生态种植，但考虑后期不利于机械化生产，所以不建 议大面积推广。 — 1 — 三、土壤管理 建议采用杂草、修剪枝叶和作物秸杆等覆盖地面，提高茶园 的保土蓄水能力。宜采用合理耕作、施用有机肥等方法保持或改 良土壤结构。耕作时应考虑当地降水条件，防止水土流失。对土 壤深厚、松软、肥沃，树冠覆盖度大，病虫草害少的茶园可实行 减耕或免耕。 幼龄或者台刈改造的茶园，宜间作豆科绿肥，适时刈割。也 可使用防草地膜。 — 2 — 四、灌溉 根据土壤水分、茶树长势、气候条件等情况，确定需水量和 灌溉时间。 五、施肥 （一）施肥原则 多施有机肥料，化学肥料与有机肥料应配合使用，避免单纯 使用化学肥料和矿物源肥料。宜施用茶树专用肥。农家肥等有机 肥料在施用前应经无害化处理。不得使用城市垃圾、卫生垃圾与 有害工业废弃物。 （二）施肥数量 1. 基肥 以农家肥或者商用有机肥料为主，当年秋季采摘结束之后施 用。开沟深施，施肥深度 20cm 以上。每亩施麸饼肥或商品有 机肥 200～400kg 或农家有机肥 l 000～2 000kg 。 2. 追肥 追肥可结合茶树生育规律进行多次，以化学肥料为主。幼龄 茶园每亩施 5～10kg 复合肥。成年茶园每亩施用尿素 15～20kg， 或茶树专用肥 20～30kg。一般在茶叶开采前 15～30 天施肥，施 肥沟深 10cm 左右，施肥后及时盖土。撒施会造成养分利用率下 降，根系分布表层，易受害，不建议撒施。 3. 叶面肥 茶树出现营养元素缺乏时可以使用叶面肥。采摘 10 天前停 止使用。 — 3 — 注：有机茶园禁止施用化学肥料。 六、茶树修剪 （一）幼龄茶园的修剪 新种植与换种改植茶园的定型修剪，第 1 次在茶苗移栽后离 地 15～20cm，用整枝剪剪去主干上部；第 2 次在定植后第二年 离地 30～40cm，剪平；第 3 次在定植后第三年离地 40～50cm， 用平型修剪机剪平或用平型采茶机以采代剪。 （二）成龄茶园修剪 每次采茶后及时进行一次修剪，剪去采摘面上硬梢、突出枝 叶、病虫枝叶，并对病虫枝叶无害化处理。每年春茶前或春茶后 进行轻修剪，修剪深度为 3～5cm。每年采茶结束后进行一次茶 园行间和周边的修剪、清理。 （三）树冠更新 茶园 5 年左右进行一次深修剪，深修剪的深度，以鸡爪枝的 深度而定，约为 10～15cm。10 年左右进行一次重修剪，修剪时 间以春茶后进行为好。高度以离地面 30～50cm 处为宜，依据衰 老程度，剪去的范围为树冠的 1/3～1/2，剪口应平滑稍斜，剪 后冠面呈弧形。30 年左右进行一次台刈改造，高度以离地面 5～15cm 处刈割掉全部枝条。在进行深、重修剪和台刈作业时， 剪口要平整，防止枝干撕裂。 七、病虫害防治 （一）防治原则 遵循“预防为主、综合防治”方针，综合运用多种防治措施。 — 4 — （二）物理防治 1. 杀虫灯诱杀 有条件的茶园，每 30～50 亩安装一盏杀虫灯。灯管下端高 于茶树 0.2～0.3m；4 月份开始挂灯，天黑开灯，天亮关灯，雨 天不开灯；平均 2～3 天于早晨关灯后用毛刷清理 1 次虫袋和灯 具，高峰期每天清理 1 次，可诱杀鳞翅目、同翅目、鞘翅目等害 虫。 2. 色板诱控 3～9 月，每亩茶园放置 15～20 片黄板，棋盘式分布，色板 下沿与茶叶顶端平齐，黄板诱杀粉虱、蚜虫、叶蝉等害虫。 3. 性信息诱杀 — 5 — 对茶小卷叶蛾、茶毛虫和茶毒蛾为害较重的茶园，可在 4～10 月大面积连片用性引诱剂诱杀雄成虫，三种性诱剂可以共一诱捕 器同时放置，每亩放置 1 个，40～60 天更换一次诱芯。 （三）人工防治 对发生较轻、为害中心明显及有假死性的 害虫，进行人工捕杀。 （四）生物防治 首选生物源农药防治茶假眼小绿叶蝉、茶 毛虫、茶尺蠖及螨类。 （五）化学防治 注意事项 根据病虫预测预报，及时掌握病虫发生情况，达标防治时有 限制地选用高效、对口、低毒、低残留化学农药进行防治。严格 按照 GB/T 8321 — 6 — 的要求控制农药施药量与安全间隔期。禁止 使用高毒、高残留及国家禁用的植保产品。应遵守农业部第 199 号公告与农业部、工业和信息化部第 1158 号公告以 及桂农业办发〔2014〕95 号规定的用药范围。使用的农药必须 符合国家“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准证、执 行标准号）的要求。使用后的农药容器、包装物应及时收回，妥 善保管和处理，不得遗弃在茶园。 — 7 —
