1、土壤:河南佛手瓜对土壤要求不严,以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最适合种佛手瓜。对肥料要求,氮素不能过多,以免茎叶生长过旺而结果少,中后期要重施磷钾肥。
2、温度;佛手瓜喜温暖而雨水分布均匀的气候,不耐高温和严寒。0℃时茎叶出现冻害,-3~-5℃茎叶全部冻死。10℃时生长缓慢,20~25℃时生长最适,当月平均气温20℃左右时,每日茎蔓生长量只有2~3cm,而25℃以上时,每天茎蔓生长量达15~20cm,但温度太高也不利,35℃以上时,生长受到明显抑制。开花结果适温是15~20℃。低于15℃或高于25℃,均影响开花授粉,座果率下降,同时影响瓜的发育。到5℃以下,瓜停止膨大。
3、水分:对水分需量大,尤其是7~8月高温季节,一定要保持空气和土壤中有较高的湿度,否则,蔓茎停止生长,叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时,开花少,落花多,座果率低,瓜也小。
4、日照:佛手瓜是短日照作物,在具有一定的营养生长量后,在秋季短日照条件下,开始生殖生长。月均为22℃左右,月日照时数170小时,即适合佛手瓜开花结果要求。因此在南方,适合在凉爽气候的山区栽种。
5、生长习性:佛手瓜喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12~25℃,超过30℃生长受到抑制,极端高温为40 ℃,低于5℃会产生寒害;适于中等光强,耐荫;要求空气湿润;适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。
6、注意事项
河南佛手瓜开花结果较集中,对茎蔓生长影响较大。要及时采摘,养活养分消耗,有利于后茬瓜的生长发育,以提高产量。一般每株可采瓜200~600个,667平方米产3000kg~5000kg。
佛手瓜性凉味甘,佛手瓜的功效与作用归肺、胃、脾经; 具有祛风解热,健脾开胃的功效; 主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。
1、种植时间。佛手瓜喜欢温暖的环境,耐不住寒冷,抗寒能力比较差,所以种植时温度不能太低,要不成活率很难保证。一般正常情况下,种植时间选在每年的4-5月份左右,如果用温室大棚种植的话,可以在3月份左右就种植。
2、整理土壤。佛手瓜对于土壤也有一定的要求,如果是地栽的话,可以选在有肥沃土壤的地方,要求光照充足,气候温暖适宜。整理好土壤,在土壤中提前施入农家肥,之后翻耕土壤,使土壤肥沃、平整。
3、选择种瓜。等到成熟后,可以采摘下来当做种瓜,选择个头饱满、肥壮、没有病害损伤的瓜。不立即播种的话,可以放在凉爽的室内储藏。
4、播下育苗。播种之前要提前放在温暖室内催芽,温度保持在15-20℃左右。之后整理好土壤,挖出小坑,将种瓜栽种进去育苗。
5、定植管理。等佛手瓜断霜后就可以定植了,定植时注意好密度,千万不能种植太密集。定植后做好管理,注意松土、浇水,保证好养分,注意防治病虫害。
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