Sotol Swizzle（经典龙舌兰）鸡尾酒配方

这款龙舌兰配方算是一款蛮经典的配方了，碎冰，龙舌兰，菠萝，一切都符合龙舌兰的调性，从名字可以看出来最早的开发跟Sotol这个厂商应该跑不开。不论从口感还是美感这杯酒都算得上可以一调的鸡尾酒。

一、Sotol Swizzle（经典龙舌兰）鸡尾酒配方：

60g龙舌兰酒

30g菠萝糖浆

20g青柠汁

2滴安格斯图拉苦酒
适量薄荷叶、菠萝块（装饰）

二、Sotol Swizzle（经典龙舌兰）鸡尾酒调制步骤：

1、将冰块粉碎。

       2、加入半杯碎冰。

        3、加入菠萝糖浆与龙舌兰酒。

        4、添加青柠汁。

        5、假如没有酒吧匙，用调酒棒双手来回摩擦。

        6、最后加满碎冰。

        7、滴入苦味酒，用薄荷叶与菠萝块装饰。

其实当年做这杯酒的时候，最蛋疼的是碎冰的那个过程，没拿榔头。。。。把冰块放进布袋里面往地面砸，跟着好基友玩得不亦乐乎，最后搞定的时候也是成就感满满，鸡尾酒更像是自己的一种生活佐料，给自己带来欢乐和记忆，杯中味道亦是一种回忆不是。

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