立秋后能种秋茬香菜了吗？香菜这样种，出苗快又齐、长势还旺
立秋已经到了，对于农民来说，立秋后又有得忙了，因为很多的农作物成熟要收获，同时还有一些蔬菜也要抓紧种植了。
其中在众多秋季作物中，香菜以其独特的香气和丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客，特别是在冬季吃火锅的时候，香菜更是很多人必吃的一种绿叶菜。
那么，立秋后能否种植秋茬香菜呢？如何确保香菜呢？只需要这样做，香菜出苗快、出苗齐，而且长势也旺盛。
一、香菜什么时候播种好？把握最佳播种时机好些菜农们反映，种植香菜难度很大，其中之一就是种植的香菜出苗率很低，甚至播种一大片，结果就长出来几棵苗。其实这主要是对香菜不够了解所致，导致播种的时间，或者是播种的方式不对。
香菜，这一源自中亚的调味品，它和多数的蔬菜不同，是一种耐寒不耐热的蔬菜，因此在选择播种时间上显得尤为关键。
多数人都是在立秋后就开始播种香菜了，这也导致播种的香菜出苗率很低，甚至基本不出苗。这其中的原因就是播种过早，温度太高不利于香菜的发芽。
香菜喜欢冷凉的环境，能耐零下2℃的低温，而它的最适宜生长的温度为15～20℃，当温度超过25℃时香菜的生长速度就会明显变慢，而超过30℃基本就停止生长了。而且香菜的种子发芽适宜温度是在22℃以下，高了就会影响其发芽率。
在立秋节气后，我国大部分地区还是三伏天，这个时候因为还没有出伏，依然是比较炎热的，气温更是超30℃以上，所以这样的温度对香菜发芽不利。
一般在我国大部分地区，都是在秋分节气后，日平均气温才会稳定在22℃左右，这个期间才会感受到秋季的凉爽，因此此时就是播种香菜的最佳时机，所以在我国大部分地区播种香菜的最佳时期是在9月中旬至10月初。
当然了，不同地方的气候条件不同，有些地方会提前，有些还会推迟，具体看当地的气候环境，而且大家也可以参考当地近些年播种香菜的时间，这样基本上错不了。
通常，多数人在立秋后就开始播种香菜，此时的气温高不利于种子的萌发，而到了后期气温低了，再播种香菜即出芽率高很多。
二、这样种香菜，出芽率高又齐，长势也旺（1）种植前的精心准备。①平整土地很关键。
植物的生长离不开土壤，虽然香菜的适应能力强，对土壤基本没有要求，但是在肥沃、疏松的土壤环境，长势更旺。因此在播种前，对土地的平整、施肥是必不可少的。可以说，良好的土壤环境是出苗快、长势旺的前提。
建议大家在播种前，应深耕细作，去除杂草和石块，保证土壤疏松透气。同时，根据土壤肥力情况，适量施入腐熟有机肥，以培肥地力，为香菜生长提供充足的养分。
②人工对香菜种子破壳。
香菜之所以出苗慢、出苗率低，一个重要的原因就是它的种子外壳太坚硬了，如果直接播种不仅出苗缓慢，还容易导致出苗不齐。
因此，我们在播种前，人工对其种子进行破壳成为了不可或缺的一步。
方法也简单，可以把它放在手心里用揉搓，也可以放在平整的水泥地面，然后用皮鞋底来摩擦，还可以放在面板上用擀面杖轻轻搓压。
方法多种多样，目的就是要帮助香菜的种子外壳破裂，露出内部的胚芽。但是要注意力度适中，避免损伤胚芽。
③种子催芽。
为了进一步提高出苗率和出苗速度，催芽是不可或缺的一环。因为香菜种子喜欢冷凉的环境，气温高了出苗率严重受到影响，为了提高出苗率，我们就要对其进行催芽。
一般都是将破壳后的种子放入冷水中浸泡12小时，让种子充分吸水膨胀。随后用湿纱布包裹起来，置于凉爽通风处进行催芽。
比如家里的水缸附近，或者是冰箱里面，在此期间要保持纱布湿润。当大部分种子露白时，即可进行播种。
（2）播种与田间管理。前面的准备工作都做好了以后，就要开始播种了。但是也有些事项是需要注意的。
首先，控制播种深度。
香菜的种子细小，而且苗也很弱小，力量小，所以播种香菜时，覆土不宜过深，一般以1厘米为宜。
过深的土壤会阻碍种子的呼吸和萌发，导致出苗缓慢。播种后记得要浇透水，保持土壤湿润，为种子出芽创造条件。
其次，合理的水肥管理。
香菜生长期间，水分和养分的供给至关重要。出苗后，应根据土壤墒情和天气变化，适时浇水，保持土壤湿润而不积水。
同时，还要记得做好遮阳保护，如果出苗以后气温上升，日照强烈的话，就要用遮阳网，或者是稻草来保护，避免出苗后被晒死了，那就太可惜了。
另外还要结合浇水进行追肥，以速效氮肥为主，促进植株快速生长。在香菜进入生长旺盛期时，可适当增施磷钾肥，以提高香菜的品质和产量。
最后，就是病虫害的防治。
其实香菜因为自带特殊的味道，它的病虫害是不多的，但是也还是会有叶斑病、根腐病等，而虫害则以蚜虫、白粉虱等为主。
因此，应加强田间巡查，一旦发现病虫害迹象，应立即采取有效措施进行防治。可采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，确保香菜健康生长。
编后语以上就是关于香菜种植的一些注意事项，虽然现在已经立秋，但是种植香菜还有点太早了。我们仍需耐心等待最佳播种时机，而且香菜的种植也并不难，只要掌握好种植技术和管理要点，依然能够收获满园的绿意和芬芳。
从严格整地到种子破壳、催芽再到精细的田间管理，每一步都凝聚着对丰收的期盼和努力。加油菜农们，祝福大家都能迎来香菜大丰收，首先香菜自由。
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