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早春香菜栽培技术

花匠小妙招
2025-01-15 08:54

1、金锄头农业技术库早春香菜栽培技术香菜又名芫荽，是一种一、二年生草本植物，茎叶含有较丰富的营养，有特殊的香味，是调味蔬菜，在黑龙江省栽培比较普遍。香菜的主根较粗大，白色。子叶披针形，根出叶丛生，长 540 厘米，13 回羽状全裂，羽片数 111，卵圆形，有缺刻或深裂。花茎上的茎生叶 3 至多回羽状裂，裂片狭线形，全缘。伞形花序，每一小伞形花序有可孕花 39 朵，花白色，花瓣及雄蕊各 5，子房下位。双悬果球形，果面有棱，内有种子 2 枚，千粒重 23 克。香菜按种子大小分为两个类型，大粒型的果实直径 78 毫米，小粒类型的果实直径仅 3 毫米左右。我国栽培的属于小粒类型。香菜属长日性作物，12 小时以上的长日照能促进发育，”在短日照的条件下，需经 13以下的较低温度才能抽薹开花，香菜的适应性较强，营养生长时期的植株既可度过酷暑，也能在简易覆盖条件下经受较长时间的严寒，因此，我国各地生长季节内均可栽培，但以日照较短，气温较低的秋季栽培产量高，品质好。香菜生长期间的适宜温度为 1720，短时间内可忍耐零下 810的低温。在低温条件下，它的叶和叶柄颜色变紫，温度回升后仍可恢复正常生长，因此它是

2、种抗寒性较强的蔬菜，适宜春季露地覆膜抢早栽培，6 月 1 日左右收获，是调节棚室生产和露地生产的一种栽培技术。其技术要点如下：1、整地施肥选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的沙壤土，深耕后晒畦，翻地深度一般在 2530 厘米左右，结合翻地施入农家肥 5000 公斤左右，最好秋季做好畦，整平耙细达到待播状态。2、播前浸种催芽早春 4 月 5 日一 10 日，将种子先用清水浸泡一昼夜，然后捞出控净水，以半湿不干状态较为适宜。催芽时要把种子装入塑料盆里，盆上不要盖，便于充分通气。放于室内背阴处（室温 20）催芽期间每天至少翻动两次，否则容易芽干。这样经过 710 天芽即可出齐。3、适时播种香菜芽齐整后，于 4 月 1520 日播种，采用畦条播，亩用种量 5公斤，要求播前浇透底水，播后用耙子搂土盖严，覆盖农膜。4、农膜管理当气温超过 15，光照强，上午 8 点左右揭开，下午 3 点再苫上农膜。防止烤籽烤苗。5、浇水香菜生产旺季气温较低，如果浇水过勤过大，也会降低温度，影响植株生长，原则不旱不浇，前期少浇，后期略多。保持土壤湿润。6、追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收获前 10 天左右进行根外追肥。喷施尿素，浓度为可喷 2 次。7、及时收获香菜从播种到收获需要 5060 天左右，一般 5 月 256 月 5 日一次收获。亩产可达 1250 公斤左右，价格好、高产高效。作者单位：黑龙江省肇东市昌五镇农技综合服务中心专利查询

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