洛神乌梅汤
用料
食材 20 克 洛神花 15 颗 乌梅 20 克 甘草 10 克 山楂干 5 克 陈皮 1800 克 水 适量 冰糖洛神乌梅汤的做法
做法
将网锅放在主锅盖上，在网锅内称出洛神花、乌梅、甘草、山楂和陈皮，取下网锅并放置在水龙头下清洗，将洗净的食材留在网锅内沥干备用。
将水放入主锅，置入装有食材的网锅，以30 分/100°C/速度 1烹煮。
加入冰糖，以5 分/100°C/速度 1烹煮。利用刮刀棒辅助将网锅取出，倒出汤水，放凉后或冷藏后享用。
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