【草药与野菜】‖ ...
【草药与野菜】‖ 农村池塘边常见的辣蓼草，很多人把它当野草，其实它药用价值很高！【 226】
进入夏季，在农村水塘边生长着一种枝繁叶茂的植物，绿色的叶片上方开出穗状的红碎花，叶子乍一看极像柳叶，我们这里叫它辣蓼草，孩提时代，老人说这种草可以“醉鱼”，只要把它打碎丢到水里，鱼儿一会就翻上来，试验了很多次，也没见鱼儿上来，后来知道，它不仅不能“醉鱼”，而且鱼吃了它后，可防治鱼类肠炎、烂鳃病等，加上水边蚊子太多，这种草更被人忽视，其实它的价值很高！
辣蓼草是一种一年生草本植物，又名酸模叶蓼、旱苗蓼、苦蓼、大马蓼、白辣蓼，茎直立，红色或青绿色，具分枝，节部膨大，叶披针形，基部楔形，总状花序呈穗状，顶生或腋生，花被淡红色或白色，多生于近水草地、流水沟中，或阴湿处，听它的名字就知道，它的味道“辣”，就是说被它的汁液沾到皮肤上，会有一种火辣辣的刺疼感，若是揉碎它的茎叶，辣味特别浓烈！
辣蓼草在一些地区是制作酒曲的原料，它对稳定和提高酒药的质量起着十分重要的作用，这也是人们认识到价值的地方，其实辣蓼草是一味中药草，它的药用价值在古代医药中早有介绍，《本草纲目》中记载：“辣蓼，辛，温”；《岭南采药录》记载：“敷跌打，洗痣疥，止痒消肿”；《江苏药材志》：“治痢疾：辣蓼一把。晒干，浓煎温服”！
辣蓼草味辛，性温，具有解毒、健脾、化湿、活血、截疟的功效，主治疮疡肿痛、暑湿腹泻、肠炎痢疾、小儿疳积、跌打伤疼、疟疾，《福建药物志》：“除湿健脾，利水豁痰。主治肠炎、痢疾、中暑腹痛、疟疾、小儿疳积”，夏秋间采收，晾干，煎服或擦洗！
在民间辣蓼草煮水泡脚，可以很好的改善风湿以及类风湿引起的腰腿酸痛、关节肿胀、手脚冰凉等不适症；还可以外用治疗毒蛇咬伤和皮肤湿疹；进入秋季后，生柿子比较涩，把柿子采摘下来，浸在辣蓼草冷水中煮，柿子很快就变甜且非常脆，再也没有涩味；它的秸秆晒干之后，点燃可以驱逐蚊虫；种菜撒种子的时候，把它打碎可作除虫剂，非常管用！
相关知识
你知道吗？崂山是座草药宝库，千余种草药藏身其中
野菜马齿苋的做法
野菜采摘与收获季节（掌握野菜收获时间，健康从餐桌开始）
这种艾草是“妇女之友”，也是春季极品野菜，煲汤可调经，别错过
《识野菜，吃野菜》书评
舌尖上的张家界 这些“神仙野菜” 您吃过多少？
南方广大乡土地区兴起野菜饕餮盛宴品味舌尖上的春天
常见的草药有哪些
蒲公英被称为“草药皇后”，有哪些功效、禁忌与搭配，你知道吗？
万物有灵丨养心野菜金不换——费 菜
网址: 【草药与野菜】‖ ... https://m.huajiangbk.com/newsview1600382.html
| 上一篇: 假辣蓼 |
下一篇: 水蓼词语解释 |
