大花蕙兰规模化生产技术
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大花蕙兰
大花蕙兰规模化生产技术
我国大花蕙兰产业化生产起步较晚，但发展迅速，国内越来越多的投资者竞相在在云南、广东、浙江、福建等地投资进行大花蕙兰的产业化生产，生产规模逐步扩大。目前国内产量大于2 万盆的大花蕙兰盆花生产企业约有30-40 家，年产量达到280 万盆左右。
云南地区以其优越的气候条件、扎实的产业基础和巨大的潜在消费市场，已经成为生产和销售大花蕙兰的中心区域，并且云南地区大花蕙兰生产企业通过常年的摸索和积累，形成了一套适宜的栽培管理技术。因此，针对大花蕙兰生产的中心产区云南，进行实践经验及栽培技术调研、总结和集成，形成一套云南地区较为成熟的大花蕙兰产业化栽培技术，以期为大花蕙兰企业大规模生产提供了科学依据和有益参考。
1、炼苗阶段
将试管苗出瓶后置于光照2000-3000lux，温度18-26℃的栽培环境中一周后，打开瓶盖，继续炼苗半个月便可出瓶移栽，炼苗时期尽量避开冬季气温较低时，可选择春季或者夏季进行。
2、小苗阶段
小苗是指大花蕙兰组培苗从出瓶至在自然环境中生长12-14 个月的阶段(小苗生长夜温保持在15-18℃，日温应维持在22-28℃；炼苗完刚种植的植株在自然环境中的前3 个月，光照强度保持在10000-20000lux ；从第4 个月开始，环境光照保持在25000-30000lux ；小苗需水量较少，一天浇一次水即可，保持根部湿润即可，雾喷20 分钟左右，但要视天气情况而定；小苗在5cm×5cm 盆中每盆施用30 天缓释肥2g ；在9×9cm 盆中施用180 天缓释肥4g ；试管苗出瓶1 个月后每10d 喷施一次0.1％液体无机肥(N ∶ P ∶ K ＝ 1 ∶ 1 ∶ 1) 与一次杀菌剂或杀虫剂混合使用；在旺盛生长的4、5 月施加富含氮的肥料，可撒施菜饼与骨粉比例为2 ∶ 1 的有机肥，每周喷施无机液态肥(1000ppm)一次，其氮、磷、钾的比例为1 ∶ 1 ∶ 1 ；)。
2.1、采用碎瓶取苗的方法，将已经炼苗的大花蕙兰组培苗取出，然后放入清水中清洗，洗去种球以下植株根部的培养基，不可清洗叶片部分，以防止病菌感染，洗净后充分晾干。
2.2、将洗净晾干的苗株种植于5×5cm 软质盆或者多孔穴盘中，置于苗床上，软质盆或者多孔穴盘下部放置小号的松树皮，盆中剩余空间填入0.3-0.5cm 的松树皮，并压实，栽植深度刚好为幼苗假鳞茎基部与栽培基质基本平齐即可；栽后立即浇水。
2.3、当苗株在5×5cm 盆或者多孔穴盘中生长6 个月后，将苗株移至9×9cm 盆中，栽植方法与步骤S23 相同，但栽培基质为0.5-1.0cm 松树皮。
3、中苗阶段
中苗是指大花蕙兰植株在自然环境中从12-14 个月生长到24-26 个月的阶段
当小苗在9×9cm 盆中生长6 个月后，将苗株从原盆器中小心取出( 注意不要伤到根)，然后先在12×12cm 软质塑料盆中加入少量中号松树皮，再将待栽植的兰苗轻轻放入，继续填入松树至距盆沿口1-1.5 厘米，将松树压实，栽植好的植株放置在穴盘后再统一放置于苗床上栽培；
植株生长环境夜温保持在12-15℃，日温应维持在25-30℃ ；植株生长环境光照保持在45000-50000lux ；一天浇水1 次，一次20-30 分钟，一般在晴天的早上进行，但在蒸发旺盛的夏天有时需一天两次；
植株在12×12cm 盆中生长6 个月后，施加180d 的缓释肥料8g ；当植株移至18×18cm 盆时施加270d 的缓释肥料16g ；在生长旺盛的4、5 月施加富含氮的肥料，撒施菜饼与骨粉比例为2 ∶ 1 的有机肥，同时每周喷施氮、磷、钾比例为1 ∶ 1 ∶ 1 的无机液态肥(1000ppm)1 次或者2 次；进入6 月后，每7-10 天喷施1 次0.3％的磷酸二氢钾，使假鳞茎充实。
4、大苗阶段
大花蕙兰大苗是指从出瓶后自然环境中生长24-26 个月到出瓶后生长36-38 个月阶段的植株。
中苗在12×12cm 盆中生长12-14 个月后，进入大苗阶段，需将其移植于18×18cm硬质塑料盆中，若在大苗生长过程中，植株生长健壮的根再次布满了整个盆器，使根系自由生长的空间又变得很狭小，需将苗株移至20×20cm 或更大的盆中，栽植方法同中苗，栽培基质采用1.0-1.5cm 的松树皮，当苗株移至硬质塑料盆中时，需要将其悬挂放置于苗床上，放置时采用“三角式”的方法放置；这样的放置方法不仅可以满足苗株生长时的空间需要，而且使苗床上的栽培空间得到了充分的利用。
植株生长环境夜温保持在10-15℃，日温应维持在20-30℃ ；植株生长环境光照保持在65000-70000lux，一天浇水1 次，一次喷雾20-30min，但在蒸发旺盛的夏天有时需一天两次，一般在晴天的早上进行。
当植株在18×18cm 盆中生长9 个月后施加180d 的缓释肥料20g ；在生长旺盛的4、5 月施加富含氮的肥料，撒施菜饼与骨粉比例为2 ∶ 1 的有机肥，同时每周喷施氮、磷、钾比例为1 ∶ 1 ∶ 1 的无机液态肥(1000ppm) 一次或者两次；进入6 月后，每7-10 天喷施一次0.3％的磷酸二氢钾，使假鳞茎充实；
5、花期调控
当大花蕙兰组培苗在自然环境中生长36-38 个月后，进入植株的开花阶段，此阶段环境因子的调控对于大花蕙兰的开花有至关重要的影响。
在大花蕙兰植株花芽分化阶段，白天温度控制在30℃以下，夜间温度在20℃以下，昼夜温差保持在10℃，容易产生花芽；准备让元旦或者春节期间开放的大花蕙兰需进行高山越夏：在6 月下旬或者7 月初将大花蕙兰搬到海拔高度800-1000 米的山区，高山区夜间温度低，日温差大，光照强，有利于花箭的正常发育生长；若要加快花芽的形成，需在保证昼夜温差的条件下，提高夜温，使其保持在20-22℃ ；在花梗伸长期，白天温度保持在18-20℃，夜晚温度保持在10-18℃；若白天温度保持在25℃以上，夜温在15℃以上，可以提前花期；若白天温度不超过25℃，夜温保持在10-12℃，可以推迟花期。
在大花蕙兰植株开花阶段，生长的环境光照保持在65000-70000lux ；
开花期控制浇水，减少浇水次数，2-3 天浇1 次水。
在花芽分化前期施加含磷、钾肥较高的肥料，撒施菜饼与骨粉比例为1 ∶ 1 的有机肥，同时每周喷施氮、磷、钾比例为1 ∶ 4 ∶ 2 的无机液态肥(1000ppm) 一次；7-8 月开始停止施肥，使植株从营养生长转入生殖生长；秋季，在花箭抽出后增施氮、磷、钾比例为1 ∶ 1 ∶ 1 ：的均衡肥或6-8g 缓释肥；
还包括抹芽技术，贯穿整个生产栽培过程，每30 天进行一次抹芽工作，在大花蕙兰生长的中苗和大苗期，除了确定要保留的叶芽或者花芽外，其它的芽子都要抹掉，抹芽时要抹的彻底，手掰叶芽后还需要用工具将叶芽生长点部分完全挖去。
目前在大花蕙兰产业化栽培过程中主要有“单芽法”和“双芽法”两种留芽方式。
(1) 单芽法
如果植株长势较弱，假鳞茎中营养不充足，这就需要使有限的营养集中在较少的假鳞茎中，从而使其在成熟期形成较肥大的假鳞茎，那么这样的植株适合采用单芽法进行留芽，具体做法和留芽时期见图1。
图1
(2) 双芽法
如果植株的长势旺盛，生长健壮，假鳞茎中营养充足，这样的植株可以留下稍多的叶芽，从而可以使开花苗产生更多的花箭，那么这样的植株可以采用双芽法进行留芽，具体做法和留芽时期见图2。
图2
还包括花箭保护技术：在花箭长到1-5cm 时便可在盆基部套上硬质的塑料片，以保证花箭安全和直立性，塑料片宽10cm，可调节长短，当花箭长到一定高度开花时，可往花盆内插上绿色的花杆，然后将花箭固定在花杆上，此时，便可撤除透明的塑料片。
松树皮要用锅炉高温蒸煮后方可使用，这样不仅达到了基质灭菌的目的，同时也去掉了松树皮的油脂类物质，栽培种能让其吸足水分，有利于苗株的生长。
还包括花箭造型技术，在花苞期进行，直立型的大花蕙兰其造型方式有两种：一种是依照其原本的生长方式，在盆中插入几根绿色的铁丝杆，将花枝绑缚在铁杆上，一般花枝集中在花盆中央，可四面观赏，这种造型最简单；另一种是将花枝造型为瀑布式，根据花枝的多少和生长的方向，选择最合适的造型面，在盆内插入相应数目的绿色铁丝杆，铁丝杆插入盆内约10-15cm，铁杆尽量靠近花枝，这样弯曲花梗时可避免铁杆和花梗距离太大而折断花枝。造型时从观赏面的最左或最右边开始，左手四指握住铁杆下部，大拇指用力向上顶住铁丝，此处为弯曲的着力点，决定了整体造型的高度。右手则用一定的力度来向下拉弯铁杆，使其在左手大拇指上部形成一定弧度，弯曲的程度根据造型的需要而定。将最边上的花梗逐渐的用力弯曲，拉近铁杆然后绑缚起来，注意用力不能过猛，千万不能弄断花梗。所有铁丝绑扎好后，可稍稍左右移动花杆，让其均匀排在一个平面内。瀑布型的大花蕙兰价格比直立型的往往高出2-3 倍。
垂花蕙兰根据其花梗的长度分两种造型，一种是自然支撑式，一种是绑扎瀑布式。对于花梗较短的品种，在造型时主要用回形针式的铁丝棒支撑其花梗，并让所有花梗尽量集中在一个观赏面上。另一种与瀑布型大花蕙兰的造型类似，但是造型平面的高度要低的多，由于下垂型的花梗柔软，所以绑扎花梗时较容易，而且由于下垂型的花梗较多，还可以为四面观赏的瀑布型。
直立型大花蕙兰直接用圆筒形的塑料膜从花盆底部套入，往上拉至花杆顶部，便可有效的保护花朵和叶片；垂花蕙兰和大花蕙兰的瀑布造型则需用专门设计的包装盒来固定花盆，为了进一步保护纸盒内的花梗不至于摇摆晃动碰伤花朵，还可以将垂花蕙兰的花枝用塑料膜套起来；由于包装盒体量大，为节约运输空间，还可将运载车辆用木架分层后运输
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