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首发!全球十大罕见柑橘,认出3种算你赢!(附中国柑橘之最)

大千世界,无奇不有。在柑橘界,有的味道诱人,有的香气独特,也有的柑橘长相奇葩,但这并不影响它们的受欢迎程度。近日,农财君搜集了一些全球罕见的柑橘品种,与大家共同“欣赏”。若有疏漏,欢迎拍砖指正。

一、红柠檬

罕见程度:★★★★★

品种特性:源自澳大利亚柑橘的变种,表皮为血红色。

上榜点评:物以稀为贵,暂时还不知道品种名。农财君只见过肉质细嫩、极耐储藏的红肉脐橙(卡拉卡拉脐橙),2016/2017柑橘销售季,湖北宜昌产区的晚熟红肉脐橙收购价为8元/公斤。

二、卡卡杜酸橙

罕见程度:★★★★★

品种特性:产自澳洲,原生卡卡杜酸橙曾一度是土著人的维生素来源。图片是与澳洲指橙的杂交品种,黑褐色,口味酸涩,堪比中国出产的枳壳,通常制成果酱。

上榜点评:长成这样是怕进化时被吃掉吗?

三、箭叶橙

罕见程度:★★★★

品种特性:又被称为泰国柠檬,产自东南亚,中国云南(安宁、大理等)和广西(大苗山)等地也有分布,叶子和果实常被制作成菜肴,同时也是香水和精油的重要原料。

上榜点评:吃货们可能知道,泰国柠檬的强烈香气是其它柑橘类不能取代的,完全展开硬化的叶片香气最浓,泰式名菜冬阴功、椰奶火锅、咖喱乳蟹都少不了它的调味。

四、佛手柑

罕见程度:★★★

品种特性:产自亚洲,中国的主产区是四川和广东。厚厚的皮下面是白色、无籽的干肉。果实张开如凤爪,哦不,佛手,故得其名。常被制作成中药、凉果,还有观赏植物。

上榜点评:佛手全身是宝,有“果中仙品药中王”的美誉,潮汕的“凉果之王”老香黄(佛手凉果制品)年产量及销售额占全国佛手蜜饯产品的90%以上,是闻名海内外的“潮州三宝”之一,农财君对佛手垂涎已久,只是一直不知道如何下嘴。

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