一、库房消毒。通风库或普通住房都可贮藏柑橘。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞。并在柑橘入库前一周用500倍多菌灵,或70%甲基托布津,或2%福尔马林喷洒消毒,也可在每立方米房内用硫磺粉10克加次氯酸钾1克密闭熏蒸消毒。在柑橘入库前2天应敝开门窗通风,防止因药剂伤害而影响柑橘贮藏效果。
二、 防腐处理。需贮藏的柑橘要在采收当天进行防腐处理,最长不得超过2天。防腐保鲜药剂可选用50%抑霉唑(万利德)5毫升+25%施保克10毫升+3克2,4-D钠盐+10-12.5公斤清水,处理柑橘750~1000公斤。方法是将采下的柑橘浸入配制的药液中,浸0.5~1分钟,然后取出晾干。
通风预贮。经防腐处理的柑橘放在通风的库房,打开门窗,利用空气对流,使果皮水分散失晾干,可有效减少变味果和腐烂果。预贮时间一般5~7天,如遇到雨天,可以延长到10~12天。预贮后的柑橘可以用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,也可裸果贮藏,贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
三、库房管理。柑橘贮藏期间要求库房门窗遮光,库内温度一般保持4℃~10℃,相对湿度以85%~90%为宜,昼夜温差变化尽量少。当外界气温低于4℃时,要及时关闭门窗,用草堵塞通风口,加强室内防寒保暖,午间气温较高时通风换气;贮藏后期,当外界气温升至20℃时,要关闭门窗,实行早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80%时,采用箱藏柑橘的薄膜离地面25厘米~30厘米,切勿密闭;采用堆藏的柑橘可在上方铺盖干净稻草保湿。同时,都可以用地面洒水或盆中放水等方法来提高空气湿度。在贮藏期间,要定期检查,遇到浮面烂果,可及时剔出,但尽量不要翻动。
橘子冬天储存方法如下: 一、采果要点:一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。
二、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。
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