1、育苗场所。芦笋育苗宜选择地势相对较高、水源方便、光照充足的场所。南方冬春季气温较低,应采取大棚套中、小拱棚的方式育苗。育苗床畦面高出人行走道10~15厘米,上面撒铺一层3~5厘米厚的细沙或珍珠岩,以保持育苗床不过度积水。为确保育苗床的温度,可以考虑在育苗床上铺设电热线进行加温处理。育苗床宽1米,可并排放置3个塑料穴盘。育苗床长根据育苗大棚长度而定。
2、穴盘选择。育苗盘深4.5厘米以上,一般选择50孔(孔径5厘米)的塑料穴盘。
3、基质选择与配制。基质一般由草炭(或椰糠)、珍珠岩、蛭石(或细沙),按一定比例配制而成。体积比为草炭(或椰糠):珍珠岩:蛭石=3:1:1,或者采用草炭(或椰糠):珍珠岩:细沙=6:2:1。在配制好的育苗基质中添加适量复合肥和多菌灵(两者均溶解于水中,每立方米育苗基质加1~2公斤复合肥和0.2公斤多菌灵),调配均匀。别外,如条件许可,可掺入适量谷壳灰或草木灰,因谷壳灰或草木灰具有促进根系生长、抑制病虫害发生和提高幼苗抗寒性等作用。
4、浸种催芽。芦笋种子皮厚且坚硬,无发芽孔,有蜡质,影响种子吸水膨胀和发芽,因此在播种前必须对种子进行处理。芦笋茎枯病、锈病等病害重要的传播途径是种子带菌,因此种子消毒很重要。一般采用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种12小时,或者用55℃温水浸泡30分钟。然后用清水浸泡48~72小时,浸泡期间每隔12小时搓洗一次,并换成清水继续浸泡。
将浸泡好的芦笋种子用纱布包好,放入发芽盒或器皿中,盖好盖子,放入25~28℃的恒度箱中进行催芽。
5、播种。播种前浇透装满基质的穴盘,浇水后第二天将已露白发芽的芦笋种子播种至50孔塑料穴盘中,每穴播种1粒,播后覆盖0.5~1.0厘米厚的育苗基质。播种后,用喷壶适当浇水以保持畦面湿润,之后覆盖一层塑料薄膜,一般平铺即可,待80%以上种子出土即换成小拱棚覆盖。需要注意的是,夜间低温时须注意开通电热线接线开关以提高苗床温度。
6、肥水管理。芦笋幼苗生长期间应保持育苗基质不干不湿,过干或过湿均不利于幼苗的生长发育。基质过干容易导致幼苗根系木质化而使生长受阻,基质过湿则易导致苗徒长并诱发生理性或细菌性病害的发生。
养分供应方面,待芦笋出苗后要及时追肥,一般每隔10~15天浇施全元素复合肥1次。为促使值株旺盛生长,前期追肥浓度应适当控制在较低的水平,后期则可稍微提高追肥浓度。当幼苗出齐后,用50%的多菌灵500倍液喷雾,预防苗期病类。
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