农业技术经济 年第 期 !# $ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我国设施农业种植结构调整方向分析 ———以蔬菜、花卉生产为例 田志宏 (中国农业大学管理工程学院 北京 %#) 祝华军 (同济大学现代农业科学与工程研究院 上海 !’! ) 内容提要 设施农业的产业结构主要是就设施内种植的作物而言的,根据国外设施 农业发展的一般规律,迫切需要对我国设施农业的种植结构进行大的调整,扭转目前因种 植结构不合理造成的效益低下的不利局面。本文以蔬菜、花卉两种典型设施农业为例进 行分析。 关键词 设施农业 种植结构 蔬菜 花卉 一、我国设施蔬菜的供需分析 %(我国蔬菜生产分析。 %’’ 年有三次较大幅度的增长,呈现波动态势, 我国是传统的蔬菜生产大国, 年蔬菜 年后增长速度放缓,逐步回落到 左 ! %’’ %* 总产量占世界总产量的)* 以上,人均蔬菜生 右。其中 %’’$ 年的增长同国家科委“九五”科 产量 ,位居世界前列,是世界平均水平的 技攻关项目在时间上基本吻合, 年增长同 !%+,- %’’ ! 倍。我国蔬菜生产主要是露天生产,设施生产 国家加大农业结构调整力度的时间基本吻合。 面积占总种植面积的比例虽然有所上升,但所 设施蔬菜生产同国内陆地蔬菜生产相比 占比例仍然很小,统计数据约为%!* 。但设施 较,在成本纯收益率上没有明显优势,但单产是 蔬菜种植面积的增长率比较高,超过了蔬菜种 陆地蔬菜的 %!+* ,产值是陆地蔬菜的 %’$* , 植总面积的增长率,其中 年、 年和 物质费用是陆地蔬菜的 ,劳动费用是陆地 %’’! %’’$ !$+* 表 我国主要种植业产品的亩投入产出与收益率比较( 年) (千克,元) % !% 产品 产量 产值 物质费用 劳动费用 净产值 减税纯收益 成本纯收益率 蔬菜平均 #!+ ( !..+ ( .$# ( )+% (% !%) ( ’ %)%’ (. %%# ( + 陆地蔬菜 #%. ( ) #+ ( .. ( ’ $! () !)%+ ( % %.+. (+ %% ( . 设施蔬菜 )## ( . $’’ ( + %+% ( # ’# ( ) )! (# #!) ( %% ( % 水稻 )!+ ( ! )% ( ’ %+ ( % %). (. #%% ( %#! (+ # ( 小麦 !.% ( ) !’. ( % %. ( % ’ ( %#. ( ’ (! # ( ! 玉米 #+’ ( ) #’! ( % %#. ( ’ %!’ (
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