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新刊导读

花匠小妙招
2024-09-17 06:30

小小的比利时曾经是西欧最为富庶的国家，这里低调的乡村却隐秘着200多座可以对外开放的私家花园。Dina Deferme就是其中最著名的一家。这座花园在每年5～8月最美丽的时节中对公众开放。

Dina是比利时著名的花园设计师，她设计过很多座漂亮的花园。她自己的花园位于比利时的一处乡村地区，离鲁汶不是太远。一个端午的假期，鲁汶大学的闫老师特意带着笔者去拜访Dina的花园，从鲁汶开车穿过几个小镇、几座村庄，一直到一座村子的尽头，有一座绿篱围着的石子停车场，旁边一扇不起眼的铁门，推开简单的铁门就进入了Dina的花园世界了。

在拜访之前，笔者已经查阅过Dina花园的网站资料，知道这座花园的面积有4公顷之大，每年最美的季节是六七八三个月，这期间的每个周日会定期向公众开放。穿过不起眼的低调铁艺门，眼前豁然开朗。这里有青翠滋润的大面积草坪，修剪整齐的紫杉绿篱，还有高高的攀援蔷薇，这里的房屋完全被花草所簇拥，仿佛是生长在花园中的建筑。一位优雅的老太太在门口迎接每一位到访的客人，她是女主人Dina的母亲。听说笔者是从中国专程来比利时看花园的，她真诚地说：欢迎，请往里来！里面真的—非—常—漂亮！绝对自信的话语让笔者已迫不及待要进去一窥究竟了。

花园的布局：自然式与规则设计的交融

紫藤缠绕的廊架指引大家进入到花园繁茂的英式前庭。在这里，我们遇到了正在接待访客的女主人Dina，她也是这座花园的设计师。因为每天会有慕名而来的来自全世界的游览者，主人贴心地已为大家制成了花园的宣传页并附有导览图，建议访客可以根据上面的导览图来参观这座私家花园。从导览图中可以清晰看到，这座花园用绿篱和树木围合成好几个部分：英式前庭(front yard)、香草园(herb garden)、树荫花园(shadow garden)、黄蓝色彩花园（yellow-blue garden）、池塘花园(pond)等相对独立的景观，将一块原本荒芜的大面积土地根据地貌构建出风格各异却又协调在一起的不同区域，这对任何花园设计者来说，都绝非易事。

看起来Dina本人更喜欢英式花园的气质，所以在主建筑的前面设计了自然葱茏的英式花境。这里的植物很茂盛，但焦点则是被花草们簇拥围合的花园桌椅，这里铺着印有橄榄枝的淡雅桌布，桌子上还摆放着最当令的组合盆栽。就连建筑的颜色也与植物相匹配，窗门都被油漆成草绿色，门前悬挂着花环，墙角还在不经意间摆放着花园的饰品呢。私家花园和公园最大的区别可能就在于这种生活化的布局方式。前来参观的客人们都很喜欢坐在这张花园的桌椅旁，休息闲聊，就好像是在自家的花园中那般轻松愉快。这处花园旁边还有一个谷仓改建的小咖啡吧，客人们可以在里面要杯咖啡，然后随意在花园里找个合适的地方坐下来喝喝。整个前院给人以轻松浪漫的感觉，让人忍不住会停下脚步，好好享受一番。

主人虽然用密集的紫杉作为绿篱围合住这部分英式花园，然却在其间营建了一条悠悠小石径引导人们穿过绿篱，进入另一个完全不同的空间，这里是主人的后花园，这里可以到达芳香的香草园和静谧的树荫花园。香草园同样以绿篱为界，并用低矮的黄杨设计出几何的图形，中间则种上了沙拉菜和各类香草，面积虽然不算很大，但品种也可算是琳琅满目、丰富多彩。再往后则是牧场和池塘，还有原生态的树林，其实这里对外开放的面积还不到整个花园的1/3。

植物的配置：好像花草的合唱团

英式花园中最精彩的部分是植物的配置。庭院是以生机勃勃的花草取胜的。这里除了冬天，从春天伊始，一直到霜冻到来的秋日，花境中呈现出各种美丽的色彩。花草们如同站在舞台中央的合唱团一样，从低至高的摇曳，仿佛在以五彩缤纷的色彩歌咏着四季的音符——也许你听不见，可是当你站在这里，就能感受到这热闹的花草合唱团是如何美丽地存在着。

花园里的植物种类丰富是乡间庭院的特色，它们在花园中浅吟低歌，照顾它们当然还是需要耗费很多时间，但对于热爱自己职业的主人而言，这是一种快乐！花园运用了很多株型相对高挑的植物，如玫瑰、风铃草、鼠尾草、落新妇等穗状植物，让花境看起来有股昂扬的气质，它们好像一直一直往上开花；低矮的老鹳草、鸢尾、玉簪则自然地排列在了前排；期间配置的稀疏的重瓣罂粟在夏季最为浪漫，薄如纸翼般的花瓣通常有通透的粉色、藕荷色，花瓣掉落后则露出饱满带着褶皱花边的绿色果实。

而冬天的花园效果，虽然我们还没有在这个季节拜访过，但是很显然，结构重心和视觉焦点一般都会放在常绿植物或花园的骨架植物之上，那些之前只是花园背景的小乔木、灌木则替代草花们成为了舞台的主角。

Dina花园的尽头有一处植物茂盛的池塘，并且配有观景甲板，池塘边有大片的草坪，因为Dina有足够的空间可以留白，而这片草坪就是她设计的留白。草坪的对面则是生机勃勃的池塘，这里的花草丰富，恰好和干净整洁的草坪形成对比和呼应。Dina在这座花园中，真正做到了：大胆落墨，小心收拾，更为要谛，使宽处可容走马，密处难以藏针。（陈从周《说园》）

一座好的花园首先需要优秀的设计和布局，还需要时光的打磨、精心的修剪维护，才能养成。花园里的模纹花坛就是典型的例子。这里有几种绿篱交织在一起，被修剪成不规则的起伏状态。这需要很多年的时间来长成，而这种植物配置也需要主人具有高超的修剪技术。

色彩的搭配：强烈的展示效果

房屋背后的参天大树是整个花园色调的很好的天然背景色。无论英式花境还是规则式香草园，它们的协调效果主要来自于堆积式的植物排列，这一点更强烈的展示效果则体现在后院的黄蓝色彩花园（Yellow-Blue garden）。这里是处于花园的一面缓坡，面对着空阔的牧场，主人通过重复运用相同种类的植物聚集种植在一起，有金黄色的羽衣草、小茴香、蓝色的鼠尾草、白边的花叶玉簪等，它们各自以组团的形式簇拥在一起，以色块组成了一处蓝色黄色交织的花境，这本就是个活泼跃动的画面，而在其中，还有单一植物如单瓣的观赏罂粟点缀其中，则更创造了花园活力旺盛的不规则的特色外观形象。

一座美丽的花园无外乎在于其精致合理的布局、精彩适宜的植物配置，而Dina的花园在这两个方面的表现非常突出，其中这座黄色与蓝色的主题花园和前院的英式花园正是笔者最爱的两处。

花园的疗愈效果

女主人Dina曾经是一位美丽的姑娘，但30年前曾在一次事故中被大火严重烧伤。人生受到如此重大伤害，她万念俱灰，先生为了鼓励她重建生活信心，与她商议造一座花园，于是她在病床上设计了这座花园，打算从此将自己关在花园中，不再见人了此残生。

花园一天天建造起来了，父母、先生和她一起，亲自设计、亲手种植、每日维护，这个过程漫长而有意义，花园和花草逐渐疗愈了她的心情和思想。此后，20年过去了，在忍受大大小小30多次手术的痛苦之后，浴火重生的她和这座美丽的花园一起诞生了。在这个过程中，她如凤凰涅槃，身体和心灵都得到了重生。于是比利时诞生了一座美丽的花园，也成长出一位著名的花园设计师。Dina不仅勇敢地打开了花园的大门欢迎来自世界各地的花园爱好者，还成为了比利时最顶级的花园设计师。可以说，Dina设计了这座花园，花园也疗愈了她，彼此一起以最美的姿态在共同成长。

虽然拜访Dina的花园在时间上略显仓促，而且由于当天花园的拜访者较多，笔者只来得及在参观伊始和Dina打了个招呼，并没能深入地和她交流很多，但笔者确认这是一座超级值得推荐、值得专程拜访的美丽花园。第二年，在比利时法兰德斯旅游局的推进下，笔者主持的“世界花园之旅”花友团分别拜访了Dina的花园，主人非常看重来自中国的花园爱好者，还专门请了一位中文翻译来接待大家。

Dina的花园现在成为了比利时最著名的私家花园。而近年来Dina也设计出了很多精彩的作品，不仅有私家花园，还有许多著名的花园餐厅。现在，Dina将自己的花园对公众开放，收入的门票费用捐献给烧伤基金会、用以帮助和她有着同样遭遇的病人。有没有想过：假如你拥有这样一片土地，你的人生、你的花园会设计成什么样？了解到这些花园建设的背景后，如果我们再拜访她的花园时，应该会多一份美好的心情吧！

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