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节前探市场

花匠小妙招
2025-01-21 00:49

原标题：节前探市场|烟台：节前水果进入销售旺季南方水果占据一半市场份额

来源：大小新闻客户端

原标题：节前探市场|烟台：节前水果进入销售旺季南方水果占据一半市场份额

来源：大小新闻客户端

大小新闻客户端12月29日讯（YMG全媒体记者孙长波摄影报道）随着元旦进入倒计时，水果进入了销售旺季，市场供应越来越充足。除了各大商超水果摊位面积越来越大外，路边各种水果店也争相唱戏，一片购销两旺景象。

昨日下午，记者到万象汇超市、新世界百货超市以及振华超市发现，几乎能想到的水果，在摊位上都能找到。除了常见的苹果、梨、香蕉、西瓜、橘子五大类外，榴莲、山竹、车厘子等进口水果只要舍得花钱也是应有尽有。

作为烟台本地主力水果，苹果可谓是墙内开花墙外香。“相比其他水果，烟台本地苹果不算好卖，绝大多数人家里都有，或者亲戚朋友送的吃够了吃不了。偶尔会有外地来的游客会买一点尝尝。”销售人员说。甘肃的花牛苹果、美国的蛇果以及本地国光、印度青之类的小品种苹果本地人反而有购买的兴趣，买回家尝尝跟红富士有什么差别。

目前，市场上占据C位的当属“柑橘”，份额足以占据一半的水果摊位。“以前咱们光知道南方有橘子好吃，谁能想到现在橘子有那么多的种类！”一位上了年纪的大姨在摊位前看花了眼：粑粑柑、砂糖橘、金橘、丑橘、芦柑、爱媛果冻橙、赣南脐橙、蜜橘等。“柑橘以甜为主，汁水丰富，不管是送礼还是自己吃都合适，很多人成箱地买。这几年烟台的柑橘尤其是砂糖橘的销售量是其他水果不能比的。”销货人员说。

自从有了控温大棚和高速物流之后，外地水果不再是“稀缺物”，千万里之外的水果前一天刚摘下来，明后天就能摆在本地的摊位上。

“以前北方人吃个香蕉觉得稀罕，现在香蕉一年四季都有，价格比本地苹果便宜多了。国产香蕉每斤2.5-3元，而苹果每斤五六元。这段时间的智利车厘子在降价，两三年前，5斤车厘子卖500元，而现在车厘子5斤不到300元。”莱山区一位常年做水果生意的摊主告诉记者说。

烟台本地大棚草莓近期陆续上市，“这几年烟台本地草莓大棚种植面积越来越大，越来越多的供应量把价格都打下来了。秋季阳光玫瑰最低卖到了15元两斤，现在到地里收草莓价格每斤十八九元，而零售也不过每斤20多元。如果天气继续好转，春节期间的草莓会比往年便宜很多。”

据相关部门统计，上周的连续大雪导致水果价格略微上浮，而随着天气好转，价格逐步趋于正常，并有略微下降的态势。

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