金盏菊泡水喝的功效 金盏花茶的作用和好处
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金盏花 Marigold
别名：金盏菊、金盏草、万寿菊、冰凉花、顶冰花、早春花
金盏花属于菊科多年生植物，金黄色的花瓣如阳光般灿烂，树高30~50厘米，是西欧家喻户晓的香草，适合生长于日照充足的土地，在公园或一般家庭的房前屋后，也经常可以看到它的踪影。金盏花的嫩叶可以食用，叶汁有清爽肌肤、除斑美白的功效。花可以入药，干燥的金盏花可以泡茶减缓经痛的不适，且由于金盏花具有很强的解热效果，在感冒初期饮用效果最佳。金盏花茶外用可舒缓肌肤的发炎症状，除可搽在烧烫伤等伤口外，对缓和晒伤的肌肤也相当有帮助。此外，金盏花的花瓣干燥之后，色彩仍然相当鲜艳，使用于烹调中，可增色并增添香气。
【营养成分和功效】
金盏花是目前发现含天然叶黄素与玉米黄素最丰富的植物。叶黄素、玉米黄素，都是一种类胡萝卜营养素，必须由食物中摄取，叶黄素是视网膜上黄斑部的抗氧化物质，也是眼睛水晶体中唯一存在的类胡萝卜素抗氧化物质，是预防老年黄斑退化症、延缓白内障的发生、维护保障眼睛健康的重要营养素。
【什么人适合吃】
★有初期感冒症状者
★女性月经期不适者
★银发族
【保健食用法】
除了一般广为人知的花草茶饮用、烹调外，金盏花因减轻疼痛、修复伤口的特性，在美容和保健上被广泛应用，多萃取后制成精油、化妆品，或加工应用于外用药、美发产品中。
【推荐保健产品】
金盏山桑子锭、叶黄素复方胶囊、叶黄素锭、金盏花茶以及金盏花萃取物
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