馥郁盈盈说茉莉
《食品与健康》 2013年03期
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馥郁盈盈说茉莉
邓红 开通知网号
【摘要】：<正>"好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花;芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸"。对于茉莉花,大家应该不会陌生。茉莉,为木樨科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称,原产于印度、巴基斯坦,我国栽培茉莉也有十分悠久的历史。晋朝永兴元年(公元304年)嵇含著《南方草木状》载有"耶悉茗花、末利花,皆胡人自西国移植于南海,南人怜其芳香,竞植之。"陆贾《南越行记》云:"南越之境,五谷无味,百花不香,此二花特芳香者,缘自胡国移至,不随水土而变,与夫橘北为枳异矣。"当时由于其植种性一时不易被人们所熟悉,栽种时难以越冬,故只分布于华南。到
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