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什么花可以吃？

花匠小妙招
2025-01-23 15:42

2009.07.21 回答

茉莉花【茉莉花的功效介绍】：茉莉花 (《纲目》) 【异名】小南强(《清异录》)，柰花(《丹铅杂录》)，鬘华(《群芳谱》)，木梨花(《中国树木分类学》)。【植物形态】茉莉(《纲目》)，又名：末利(《南方草木状》)，抹厉(《洛阳名园记》)，没利(《梅溪诗集》)，末丽(洪迈)。常绿灌木。幼枝圆柱形，被短柔毛或近无毛。单叶对生；阔卵形或椭圆形，有时近倒卵形，长4.5～9厘米，宽3.5～5.5厘米，先端短尖或钝，基部楔形或心形，全缘，下面脉腋有黄色簇生毛；叶柄长约3～7毫米。聚伞花序顶生或腋生，通常有花3朵；总花梗长1～3厘米，被柔毛；花柄粗壮，长5～10毫米，被柔毛；花白色芳香；花萼管状，裂片8～10,线形，被柔毛或无毛；花冠管细，裂片椭圆形，先端钝；雄蕊2，着生于花冠管内；子房2室，每室有胚珠2颗。花期6～11月。花后通常不结实。多栽培于湿润肥沃土壤中。分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地。本植物的根(茉莉根)、叶(茉莉叶)亦供药用，各详专条。【采集】7月前后花初开时，择晴天采收，晒干。贮存干燥处。【药材】干燥的花，长1.5～2厘米，直径约1厘米，鲜时白色，干后黄棕色至棕褐色，冠筒基部的颜色略深；末开放的花蕾全体紧密叠合成球形，花萼管状，具细长的裂齿8～10个，外表面有纵行的皱缩条纹，被稀短毛；花瓣片椭圆形，先端短尖或钝，基部联合成管状。气芳香，味涩。以纯净、洁白者为佳。产江苏、四川、广东等地。【化学成分】鲜花含油率一般为0.2～0.3%，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。【性味】辛甘，温。 ①《纲目》：辛，热，无毒。 ②《本草再新》：味甘辛，性热，无毒。 ③《随息居饮食谱》：辛甘，温。 ④《饮片新参》：苦微甘。【功用主治-茉莉花的功效】理气，开郁，辟秽，和中。治下痢腹痛，结膜炎，疮毒。 ①《本草再新》：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。 ②《随息居饮食谱》：和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。 ③《饮片新参》：平肝解郁，理气止痛。 ④《现代实用中药》：洗眼，治结膜炎。 ⑤《四川中药志》：用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶。