荷花作为主料的四种药膳的制作方法是什么？ 爱问知识人
荷花作为主料的四种药膳的制作方法是什么？
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2016-08-07 13:05:59【制用】先将荷花摘瓣洗净，再将鸡脯肉洗净，切成片，加入料酒、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉搅拌均匀，待用
风***
2016-08-07 13:05:59
1问：荷花莲肉炖鸡是怎样烹饪的呢？
答：用料：莲肉50克，鸡脯肉100克，荷花100克，姜、精盐、味精、麻油各适量。 做法：莲肉、鸡脯肉洗净切片注入600毫升清水，用大火烧开，小火煮至酥烂 时，再将荷...详情>>
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