橄榄,别名:白榄、山榄,黄榄、青果、红榄等。橄榄科橄榄属乔木,高达35米,胸径150厘米。
橄榄花,希腊的国花,树干挺拔苍翠,花色多为白色,在阳光照射下,银白与碧绿相映生辉,丰姿绰约。希腊人非常喜欢橄榄花,把其当作智慧、勇敢和胜利的象征。
橄榄原产于中国南方。品种丰富,我国有7种,分布在广东、福建、台湾、海南、云南等省区。野生在海拔1300米以下沟谷和山坡杂林中,或栽培于庭园、村旁。
生长习性:喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好。年平均气温在20度C以上地区最适宜生长。冬天可忍受零下3度C的低温,下降到4度C就会发生冻害。降雨量在1200-1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广,江河沿岸,丘陵山地,红黄壤,石砾土均可栽培,只要土层深厚,排水良好,都可以生长良好。
主要价值:橄榄营养丰富,食用、药用价值高。木材质地坚韧,是造船、枕木、家具和建筑用材。核供雕刻,种仁可食亦可榨油,用于制作肥皂或润滑油。
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