射干的作用与功能主治
桔梗有哪些作用和功效
桔梗归肺经，在临床上用来润肺止咳、化痰排脓，有非常好的作用，凡是临床上出现的咳嗽咳痰，不管寒热虚实表证里证，适当的搭配都可以用桔梗治疗，桔梗能宣能降，桔梗能解表化痰排脓，又能够肃降肺气，临床上常治疗胸闷咳嗽咳痰、咽喉不利等病症。
桔梗有利咽开音的功效，治疗外感或者痰热停滞或阴虚内热灼伤咽喉所导致的声音嘶哑、咽痛失音等症状，代表的方子，比如桔梗甘草汤，玄麦甘桔饮等。
桔梗宣肺气，化痰排脓的作用非常突出，常搭配鱼腥草、川贝母、瓜蒌皮、前胡等药物，以起止咳化痰的作用。
桔梗能够宣发肺气，宽胸理肺，所以临床上常出现的胸胀满疼痛，肺气不宣，胸闷胸痛，咳嗽胸痛等症状，都可以使用桔梗，或搭配枳壳或搭配香附或搭配当归川芎等药材，以加强理气止痛的作用。
个人认为，桔梗也有非常好的调理脾胃的作用，有一些调理胃肠的处方，如藿香正气丸，参苓白术丸都是加入桔梗，协同其他健脾祛湿调理胃肠的药物，共同协作调理胃肠疾病。
桔梗用量不能过大，否则容易引起恶心呕吐，这在临床上也必须引起注意。
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桔梗，是一味很好的药，我经常将它用在化痰、止咳的方剂之中，均可取得良好效果。
性味归经:味苦、辛，有小毒；归肺、胃经。
功能主治:具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、等功效。
主治:咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、胞满胁痛、等病症。
配伍:与甘草、射干、北豆根配伍，可治咽候肿痛，咽干等病症；
与贝母、鱼腥草、黄芩、薏米等配伍，可治肺痈、胸满、脓痰；
与紫宛、冬花配伍，可治咳嗽痰多；
禁忌:阴虚久嗽、咳血者要忌服；脾胃虚弱者
应慎服。
桔梗，一种中药，又叫包袱花、山铃铛花等，一般生于山地草坡、林缘，全国各地区都有分布。
桔梗在生活中也有很重要的功效。
1、对于咳嗽痰多，胸闷不畅的患者，桔梗可以辛散苦泄，开宣肺气，祛痰利气。
2、对于咽喉肿痛的患者，桔梗能宣肺泄邪，缓解病症。
3、对于肺痈吐脓的患者，桔梗对于排出肺内的浓痰也有很好的效果。
4、桔梗同时对于便秘的患者也有很好的缓解作用。
5、在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗也是很有名的泡菜食材。
适用人群：一般人群可正常食用桔梗，而且肺热的人群更适宜食用桔梗。
禁忌人群：肺虚体弱的人应该减少桔梗的食用。
使用小方法：
1、桔梗切片有可作煲汤药材，加入汤水与肉类搭配，煲出老火汤营养美味。
2、桔梗易可生炒成蔬菜，爽脆可口。
3、还有蜜桔梗的做法，将桔梗蘸上蜂蜜糖浆凝固，做成甜食，密封储藏，也是一道很美味的菜品。
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桔梗性味辛平，归肺经。临床上常用于咽喉和胸肺部疾病，有宣肺利咽、祛痰排脓、引药上行入肺的作用。
1、用于咽喉肿痛、声音嘶哑等。若为外感风热所致，常于桑叶、菊花等合用，如：桑菊饮《温病条辨》等。
2、用于肺痈。如桔梗汤《金匮要略方论》中与甘草合用，也可与清热解毒药银花、连翘、鱼腥草等同用。
3、咳嗽。无论是寒热，还是痰多、痰少，以及咳痰不利等都可以用。
此外，在临床实际应用中，要注意其用量，过大会导致恶心呕吐，切记！
古籍摘要：
《珍珠囊药性赋》：“其用有四：止咽痛，兼除鼻塞；利肺气，乃治肺痈；一为诸药之舟楫；一为肺部之引经。”
《本草求真》：“开提肺气之圣药，可为诸药舟楫，载之上浮。”
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桔梗有哪些作用和功效？桔梗又叫沙田菜、沙油菜，四叶菜、明叶菜。常生于山坡和草丛，我国南北皆有分布。
桔梗主产于广东、广西（桂北）、贵州和云南南部。桔梗嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C。
桔梗的根茎富含碳水化合物、维生素B2、维生素C，还含有14种氨基酸和22种微量元素以及桔梗酸、生物碱等成分。
桔梗性平，味苦，具有宣肺祛痰、散寒止咳、排脓等作用，常用于外感咳嗽、咳痰不利、痢疾腹痛等症状。
桔梗可缓解咳嗽多痰、糖尿病、上呼吸道感染、急性和慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的作用。
桔梗的根和嫩茎叶可做菜吃，常用于炒食、制作咸菜，也可以过水后凉拌、煲汤等等。
这里跟大家分享一个“桔梗炒肉”的做法。
准备：桔梗根茎6两，素里脊2两，食盐、味精、红辣椒、白糖、湿淀粉、素高汤、植物油适量。
步骤：1、将桔梗根清洗干净后，在清水泡一晚上。剥去外皮，用手撕成细条，切成小段。
2、红辣椒洗净后切丝。里脊切成市，加入适量食盐、味精和湿淀粉拌匀，腌制20分钟左右。
3、炒锅内放油烧热，放入桔梗丝和辣椒丝炒出香味，倒入里脊和素高汤，炒至菜熟。撒入食盐、味精和白糖，用湿淀粉勾芡炒匀即可。
（来源：蔬书会）
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