1、加工 先剪除茎基,连同须根在清水中洗干净,除去杂质,晒干或炕干即为成品。切忌将鲜品堆放,以免发热生霉。如天气不好,可将其摊薄存放,经常翻晾,待炕干或晒干。每3~4千克鲜根茎,可加工1千克干货,一般亩产干货250千克左右。折干率随生长年限不同而有区别:生长1年的为25%,2年的为31.3%,3年的为35.7%。 2、炮制 拣去杂质,洗净泥沙,稍浸泡。取出后,沥干余水,闷润1夜,待闷透后去芦。切约1.5毫米厚的斜片。晒干或用文火烘干,筛尽灰屑。 3、综合利用 近来研究表明,射干须根与根状茎均含有相同的黄酮类化合物,具有抗流感功效,故须根亦可供药用。在射干生产中,须根产量几乎占根茎产量的25%以上,过去都丢弃不用,实为可惜。现扩大利用部位,变废为宝,不仅能增加经济效益,提高药农种植药材的积极性,还能满足市场的需要,增加社会效益。 射干的商品规格不分等级,统装。以无细根、泥沙、杂质、霉变及虫蛀为合格,以体肥壮、质硬、断面色黄者为佳。( 不详)
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