管花肉苁蓉鲜品干片怎么炮制的，有什么好处，跟传统切片怎么区分

• 花匠小妙招
• 2025-01-27 18:10

肉苁蓉原来传统的炮制工艺是，先整根晒干，然后经过蒸煮以后切片，然后再烘干或者晒干。现代成分分析认为，这样的炮制方法，很容易导致苯乙醇苷类成分大量流失。然而新鲜肉苁蓉又很难像蔬菜水果一样，直达消费者手中，那么问题来了，怎么才能让肉苁蓉既成分好，又能够长时间储存运输呢？于是有了肉苁蓉鲜干片。鲜干片的工艺是先把肉苁蓉清洗去皮，因为毕竟是沙漠里长出来的，沙子又很难洗净，所以直接去皮。再采用蒸汽快速进行高温消毒，消除外表杂质和细菌。然后迅速切片，再用烤箱分阶段定温进行烘干，所有处理过程不超过72小时。管花鲜品干片呈胶质，质虽黑硬但润泽如玉，用光照射可透亮，美其名曰“玉苁蓉”。而晒干蒸煮后再切片呈木质，颜色干枯无光，两种不管从哪方面对比，都是高下立判。

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