山楂对糖尿病有好处,但是没有明显的降血糖作用,糖尿病患者吃山楂有助消化、降血脂、抗动脉硬化的好处,具体分析如下:
山楂富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及多种有机酸,能增加胃消化酶的分泌,增强酶的活性,达到消食开胃、增进食欲、助消化的作用。山楂对胃肠道的异常蠕动具有双向调节作用,对于便秘者可促进胃肠蠕动,对于腹泻者可减缓胃肠蠕动。
山楂含有三萜类烯酸和黄酮类,这两种成分能够起到调节心肌的作用,扩张血管,改善微循环,促进胆固醇排泄,可以辅助降血脂。
山楂果及山楂叶提取物有调节脂质代谢和抑制动脉粥样硬化的作用。山楂总黄酮可以降低血清中一氧化氮、C反应蛋白及肿瘤坏死因子水平,提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量,达到拮抗动脉粥样硬化的作用。
山楂虽然味道比较酸,但其中的含糖量不低,所以糖尿病患者虽然可以吃山楂,但应注意不可多吃。
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