山楂不仅开胃，还有抗衰老作用
山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。
【山楂 vs 山楂干营养价值】
山楂：核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。
山楂健胃消食的功效可用于肉食积滞、腹部胀满。山楂化浊降脂的功效对高脂血症有较好的调节作用，鲜山楂果常用于消化不良，患有心血管疾病的人群。
山楂干：干山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分。干山楂的功效与作用之一是可以帮助人体降血压，促进胃肠消化。
自古以来，干山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以干山楂作原料。
山楂泡水好处多，山楂泡水注意事项
1、选择好的干山楂
选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。
2、冲泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
3、适量饮
正常人在服用山楂的时候也需要注意用量，千万不能够一次性服用过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。
每天独用山楂的数量也需要控制，最好能够控制在25克左右，这样效果才是最好的。
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