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目前我国黄精年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。 药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状，对于糖尿病也很有疗效。 食用方面：黄精具有、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
黄精的种植方法：
黄精的繁殖方法一般分为有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖就是通过种子来繁殖，每年在8月份果实成熟的时候就采收种子，然后将果肉清晰干净，接着再通过消毒处理，以沙藏的方式埋在沙土里，等待发芽长成幼苗，然后1~2年后再移栽。
沙藏催芽 将处理过的种子埋到湿沙中，放置100-150天后取出。此时的种子发芽率可达80%，而且能缩短发芽的时间，一个月左右即可长出。 总结：通过以上关于黄精种子催芽的方法内容介绍后，相信大家会对黄精种子催芽的方法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
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