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儿童健康，莫贪保健品

花匠小妙招
2025-02-05 15:48

　　可能是早产的关系，在刘先生和孔女士眼里，小宝似乎比同龄的孩子更瘦弱、更多病。听人说，孩子健康会受一些微量元素的影响，比如钙、铁、维生素之类，而且它们在日常饮食中未必足够。于是，小宝两岁那年，刘先生和孔女士开始给小宝吃营养补品。“多吃些总没坏处！”他俩想。

　　说来也怪，不爱吃饭的小宝对这些酸酸甜甜的营养素却特别喜欢。可是，补归补，小宝的身体照样瘦弱多病。于是，他俩只好带小宝上医院。

　　医生告诉他们，人体内极少有一种营养素是单独工作的。比如，骨组织的形成必须有钙、维生素A、磷、氟化物、铜、锰的共同参与，而红细胞形成至少需要铁、铜、维生素C、B2、B6和B12 ，这说明营养均衡十分重要。小宝虽然吃了很多钙片，但由于缺乏某些关键营养素如维生素D，钙无法正常吸收，自然瘦弱；同时，营养素并不是越多越好，像维生素A过多会对肝和大脑造成严重损害……

　　“天啦，吃补品也有害！”刘先生和孔女士恍然大悟。

　　近年来，儿童滥服营养保健品的现象十分普遍。每当进入秋冬时节，不仅老年人和久病体虚的人在大补身体，小儿也在这个行列中，这其实是家长的误区。

　　在我国，人们对儿童生长发育越来越重视，不惜花大量金钱为孩子打造好身体，孩子除了一日三餐，还要吃很多营养保健品，少则三五种，多则六七种，补来补去，钱没少花，孩子却没长好，是临床儿童保健工作中经常遇到的情况。

　　儿童生长发育过程中，随着生理成熟和外部环境的变化，体重和身高的增长速度因人而异。遗传对儿童生长发育有很大影响，其次营养、生活方式和疾病等因素也可以影响生长发育的进程，我们可以采取一些干预措施，促进儿童生长发育。

　　现代营养学和医学界提倡以均衡膳食的方式促进儿童生长发育。均衡膳食是指在制定食谱时，要保证人体所需的各种营养素含量和它们之间正确的比例。儿童需要大量的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等，只要不偏食，饮食结构合理，摄取的营养基本可以满足身体需要。

　　今天重提均衡膳食，是因为20多年来随着食品工业技术的进步，许多自然食物中的营养成分已经可以通过现代技术进行浓缩提炼成营养保健品出售，这样人们往往偏废自然食物而打破营养平衡。儿童新陈代谢旺盛，应当尽可能地从自然食物中获取营养，如果由于缺乏正确的营养学知识和受到错误的宣传导向影响，盲目花大钱买营养品和补药给孩子吃，不仅造成儿童胃肠负担过重，影响正常食欲和饮食，还可能产生副作用，使儿童长得又黄又瘦。

　　发达国家促进儿童体质健康，就是把现有的保健知识和措施都贯彻到儿童每天的生活中去。在日本，每周有一天，父母要到幼儿园同孩子一起吃胡萝卜。胡萝卜是最便宜的提供维生素A的食品，幼儿园会用多种方法对其进行加工，如炒、蒸煮成泥或做成馅饼等，以鼓励孩子养成爱吃胡萝卜的习惯。在寸土寸金的东京，为了保证儿童夏天游泳，狭小的幼儿园会用帆布做成蓄水池，在楼顶开辟一角供小孩戏水、晒太阳。

　　在哈萨克斯坦，每年严冬，经常可以见到父亲在冰冷的小溪中给婴幼儿沐浴，他们认为这样有助于抵御寒冷侵袭，增进婴儿身体健康。在北欧，即使是冰天雪地，只要没有刮大风，在上午和中午，家长都要把婴儿包好置于户外，让其充分接受阳光浴和冷空气浴，这个做法有效地预防了儿童佝偻病，当地需要吃鱼肝油或打维生素D针的儿童为数不多，剂量也远没有我国儿童的大。

　　人是自然的产物，生长发育过程和体质健康的维持，最好充分利用自然条件，天然的食物、阳光、水、新鲜空气、经常的体育锻炼、充足的睡眠等，就是促进儿童身心健康发育的最好补品。

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