市面上关于“转基因食品”的传言不绝于耳
吃了到底好不好至今也没定论
却让一些杂交蔬果生生躺枪
原本是集合父母优良基因的天之骄子
却生生被戴上了“转基因”的 帽子
所谓转基因产品，是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。比如说，普通玫瑰导入三色堇花和鸢尾花里蓝色基因而产生的“蓝色玫瑰”，叫“转基因玫瑰”；
而在同一物种的不同品种之间进行杂交，或者用各种条件来促进植物发生变异的方式来的，都不是转基因，而是杂交。就像白玫瑰和红玫瑰杂交出来的粉红玫瑰，叫“杂交玫瑰”。
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转基因VS杂交
由于杂交产生的新种质结合了父母的遗传物质
在外形和功能上会有些不同
不少常吃的杂交蔬果就这样蒙了冤
圣女果
圣女果是被黑得最惨的一个，明明是西红柿的“老祖宗”，却因为个头小和大面积推广得晚，而承受了这个辈分不该承受的误会。早在公元前500年，野生的小番茄就中南美洲驯化，大西红柿反而是后来杂交选育出来的。
无籽西瓜
无籽西瓜主要通过人工杂交培育：由2倍体和4倍体西瓜杂交产生3倍体种子，3倍体种子长大再和2倍体杂交形成无籽果实。另外像葡萄、柑橘也是通过化学调节或者无性繁殖的方法获得无籽品种。
苹果梨
也叫“梨苹果”。这个杂交水果最直接，从名字上就能看出来源。杂交之后，苹果梨身价比爸妈都贵，味道像苹果，汁多像梨却不沙。苹果和梨外形差异大，但人家都是蔷薇科，其实亲缘关系很近。
水果玉米
水果玉米吃起来虽然口味特别，但其实它是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新品种。
水果黄瓜
和水果玉米类似，也是俩黄瓜品种杂交出来的。不过这个孩子超越了父母，外皮光滑，身形变小，口味更加甘甜，主要用来生食。
紫薯
紫薯是甜薯的一种，本来就自然存在。现在我国市场流行的紫薯品种，是从日本、巴西引进了紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交得到新品种。
紫甘蓝
虽然颜色妖冶扎眼了些，但紫甘蓝真的只是甘蓝自然突变的品种，和转基因没啥关系。而且它的花青素、维生素E含量比甘蓝还高。
黄瓤西瓜
黄瓤西瓜，原本就是自然界存在的一个西瓜类型。只不过黄色是隐性基因，所以数量少。再加上农业推广配种都是红瓤西瓜，导致大家误以为只有红色才是正常的。现在的黄西瓜品种很多是黄西瓜和红西瓜杂交选育的。
丑八怪
作为杂交混乱到没朋友的柑橘家族，随意组合一个又是新品种。近两年特别火的“丑八怪”就是三种柑橘的杂交的后代。
以上这些“窦娥”其实都是杂交来的
往后都可以安心吃啦
