开花店,仅仅会养花是不够的,因为再好的养护也不如尽快把鲜花销售出去.这就需要在各个方面都要有所了解,如:店面的选址、陈设、花艺水平、服务水平、销售技巧、销售渠道等等,总的来说,开花店是为了销售,一切以销售为中心。 至于养花的技术,恐怕首先要从鲜花的进货渠道说起,首先你必须保证你进的花是新鲜的,这是最根本的,然后才是养护。
不同的花有不同的保养方式,从用水量的多少来说,康乃馨只需要几厘米的水就可以了,多了反容易烂根,而其他的花大多需要比较大量的水来养护。一般的切花都需要剪根换水但是非洲菊则不能剪去下面的硬硬的根,等等。。。从鲜花储存的温度来说,最适合的温度是5度,(热带花卉如火鹤除外)湿度在80%以上,越接近这个温度和湿度越可以使鲜花保持的时间长。
这类的知识非常多,不是一句话,两句话说的清楚的。另外,商用保鲜剂的使用也是一个很好的选择。总之,开花店您需要首先想到的不是保养而是销售,这个才是重中之重。
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