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西兰花种子种植技术

花匠小妙招
2025-02-12 13:05

西兰花种子种植技术
青花菜也叫绿花菜、西兰花,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分,营养价值比白花菜高1倍,质地脆嫩,风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长,本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来,我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势,在赤水、桂阳等高海拔乡镇较大面积地进行夏播反季节栽培。一般每hm2可采收产品10000~12000kg,远销日本等国家,经济效益较高。而且其生育期短,有利于开发多熟制栽培。下面根据我县近年来的示范推广经验,介绍一下青花菜的夏播栽培管理技术。
一、选用良种,适时播种
青花菜生长适宜温度在16~22℃之间,营养生长期间适温区域广,开花现蕾期一般要求日均温度在25℃以下,如果花蕾发育期遇高温,会造成抽薹过快,产量低,花球品质差。因此,选用抗病耐热品种和科学安排播种时间,是夏播栽培成败的关键。我县一般选择日本进口的高盛、巴绿、珠绿等早熟、耐热的优良品种,移栽至采收在55~65天之间;海拔1000~1200m地区在6月下旬至7月中旬播种,海拔800~1000m地区在7月中旬至8月上旬播种,为了便于采收与销售,最好要进行分期播种,5~7天播1期。在9月下旬至11月中旬采收,争取在沿海产品大量上市前采收结束,这样有利于提高产品价格,创造较好的经济效益。
二、培育壮苗,适龄移栽
夏季栽培青花菜,处于高温多雨季节,培育壮苗是关键。我们选用了营养袋或营养土团育苗方法。营养袋按大田每667m2需3300~3500个计算,其配方为肥沃疏松的水稻土600~700kg,谷壳灰30~40kg,腐熟发酵后的猪牛栏粪80~100kg,进口复合肥~,钙镁磷3kg,石灰粉2kg,并用15%恶霉灵450倍液进行土壤消毒,搅拌均匀后用塑料膜覆盖密封堆积10天左右。播种前用8cm×10cm的育苗袋装入营养土,然后每1土袋播1粒种子,用过筛火烧土杂肥盖种,并搭好大棚,用遮阳率65%的遮阳网覆盖。苗期要加强肥水管理,苗龄25~30天进行移栽。
三、选地深耕,施足基肥
根据青花菜的生长特性及其对环境条件的要求,种植地要选择海拔800m以上、土层深厚、有机质含量较高、排灌条件良好、保水保肥力强、沙粘适中的水稻土种植,切忌选用前作种植甘蓝类的田地。南方山区土壤多数酸性较强,在定植前1个月左右,每hm2要施入石灰粉1500~2000kg,并结合深翻晒白,深耕厚度在30~35cm之间。基肥在移栽前10~15天进行全层施用,每hm2用发酵后的猪牛栏粪15000~25000kg,草木灰2000~3000kg;或用含硫酸钾进口三元复合肥500~600kg,钙镁磷200~300kg。青花菜对微量元素硼需求量较大,因此,无论用化肥或有机肥作基肥,每hm2都要施入硼砂30kg,以满足其生长发育的需要。
四、高畦栽培,合理密植
青花菜是一种喜温光而怕炎热、喜湿润而怕浸渍的作物。为了提高光能利用率,增加土壤通透性,改善田间小气候,要强调高畦栽培,合理密植。特别是南方山区年降雨量达1800~2000mm,采用深沟高畦栽培更有特殊意义。一般畦带沟宽~,畦高25~30cm,四周排水沟及田中腰沟要求深50~60cm,做到沟沟相通,易灌易排。高盛、巴绿、珠绿等均属于青花菜早熟品种,有利于密植,一般株距5

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