“
今天是冬至，民间有“冬大过年”的说话。
”
我区向来冬至过节氛围浓烈， 早上八点多，小编在区内一家肉菜市场发现，来买菜的市民比平时多了两倍，肉档、鱼档前都围满了人。又是大鱼大肉，又是无鸡不成宴，花都街坊都知道今天过节啦。
除了买大鱼大肉来“过冬”外，花都人还有个习俗，就是在冬至当天中午吃圆仔，以示团圆。圆仔档的老板娘说，平时圆仔7元一公斤，今天过节涨到8元一公斤，依旧很好卖。
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市民
冬大过年，冬至和过年都要买圆仔的，吃了团团圆圆，一家人团圆咯。
买回来的圆仔怎么做呢，很多市民都早就已经烂熟于胸。
圆仔蒸也可以水煮也可以，你用菜心瘦肉 鱼片，一起水煮也可以 加点香芹 葱，蒸就用萝卜 芋头。
市民
那么，手工制作圆仔，大家又会不会做呢？
在花东象山村，有一位七十多岁的江婆婆，她做的圆仔出名地道。
在这一道道工序中，手工制作出来的，并不只是圆仔，而是我们花都人家乡的味道。
“冬至大过年”，
浓郁的过节氛围让我们的生活充满仪式感。
吃圆仔过冬至，是花都人的习俗。
也是我们铭记中华民族的传统节日、
弘扬传统文化的表现。
最后为大家送上视频节目——
《圆仔飘香》
祝大家冬至快乐！
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主 编/ 龚耀东
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