生南瓜子的功效与作用
生南瓜子的功效与作用
1、解毒排毒，生南瓜子中含有多种维生素和天然果胶，这些物质具有超强的吸附性能，让人体内淤积的毒素吸附在它们表面，并能加快人体内的毒素分解与代谢，生活中那些经常接触放射性元素或重金属物质的人群，每天吃一点生南瓜子就能起到解毒和排毒的重要作用，能防止这些毒素在身体内堆积停留。
2、保护胃黏膜，生南瓜子中含有丰富的天然果胶，这种物质进入人体以后，能修复受损的胃粘膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，并能加快溃疡面愈合，在日常生活中，人们出现胃炎、胃溃疡以及胃痛等疾病时都能多吃一些生南瓜子，而他对病情恢复有良好促进作用。
3、预防癌症，人们食用生南瓜子以后，还能阻止身体内致癌物质亚硝酸胺生成，能防止人体细胞癌变，另外生南瓜子还能提高人类肝脏功能，并能促进免疫细胞再生，它能让人体自身抗病能力明显提高，这也是人们食用生南瓜子能预防癌症的重要原因。
生南瓜子与熟南瓜籽功效
1、生南瓜子的功效与作用：解毒排毒，生南瓜子中含有多种维生素和天然果胶，这些物质具有超强的吸附性能，让人体内淤积的毒素吸附在它们表面，并能加快人体内的毒素分解与代谢；保护胃黏膜，生南瓜子中含有丰富的天然果胶，这种物质进入人体以后，能修复受损的胃粘膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，并能加快溃疡面愈合。
2、熟南瓜子的作用和功效：提高人体免疫力，平时人们多吃一些疏南瓜子，能吸收丰富黄酮类化合物和一些天然抗氧化成分，更能吸收多种植物化学物质，物质具有一定的抗病毒能力，能阻止病毒对人体细胞的伤害，更能调节免疫系统，能提高人体免疫功能，增强人体免疫力，日常生活中多吃一些熟南瓜子，能防止流感和其他流行性疾病发生。
生南瓜子可以生吃吗
生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃，味道会有一些涩味，不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。
南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，主产于浙江、江西，江苏、河北、山东、山西、四川等地，夏、秋果实成熟时采收、取子、晒干。种子呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，气香，味微甘，以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
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