金花茶有多个品种,主要的有28种,以及多个变种。以下具体介绍较为常见的一些品种:
1、防城港普通种金花茶:常绿灌木至小乔木,高2到5米;嫩枝淡红褐色,无毛。叶狭长椭圆形至长椭圆状披针形,先端尾状渐尖或急尖,基部宽楔形或近圆形。花为金黄色,1到2朵成腋生或近顶生,花径3.5到6.5厘米;花朵有花瓣7到13片。花瓣肉质肥厚,有蜡质光泽。
2、毛瓣金花茶:常绿灌木至小乔木,高2到7米;嫩枝密被粗毛。本种与其他金花茶物种的主要区别在于枝、叶、苞片、萼片、花瓣、花丝、花柱及子房等均被柔毛;花瓣为金黄色,有花瓣9到3片。
3、薄瓣金花茶:常绿灌木,高3米;嫩枝无毛。叶长椭圆形,先端尾状渐尖,基部宽楔形。花为金黄色,1到2朵成腋生或顶生,花径5.5到7厘米,花梗稍下垂,无毛;花朵有花瓣 12到15片,宽卵形至卵状椭圆形,极薄,故有薄瓣金花茶之称。
1、合适的土壤:土壤是金花茶生长的基础,是养分、水分供应的主要源泉。须加强对土壤的管理,提高土壤肥力,为根系良好生长和分布创造条件。
2、适当的光照与水分:金花茶进入常年管理阶段后,遮荫棚的遮光度应控制在百分之35左右。土壤含水量应在百分之55左右。
3、充足的肥料:金花茶进入常年生长期后,一年通常要追3次肥,时间在每次抽梢生长之前。
首先是进行杀青,也就是初次烘干。一般调整温度在70℃左右。这样既可以达到杀菌的目的,又能保持其营养成分。将该温度保持大约20分钟后,再将温度调至50℃左右,继续进行烘干保持3个小时即可。接着将温度降至室温(一般为20℃~25℃),约2小时。然后再次将温度调整在50℃左右,一直烘干成干花蕾。
1、新鲜金花茶泡水喝的功效是降血糖,增强免疫力和排毒等。
2、每次取2到3朵金茶花,加入200ml的沸水,开水冲泡,把花朵静置水中2到3分钟,会闻到一股淡淡的香味,这时饮用效果更佳。茶汤金黄高贵,香气自然芬芳;入口茶香绕舌,初时稍苦,继而苦尽甘来,经久不退。
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