安吉白茶 分类： ...

• 花匠小妙招
• 2025-02-15 05:18

安吉白茶
分类： （烘炒型）绿茶类
核心产区：浙江省安吉县溪龙乡
特征： 外形 挺直略扁 形如兰蕙
色泽 翠绿 白毫显露
汤色 清澈明亮
香气 清鲜持久
口感 鲜爽清甜
叶底 芽叶细嫩成朵 叶白脉绿
（使用温控型白叶茶树品种原料制作，泡开后叶底呈玉白色，茶氨基酸含量达到6%左右，是其他茶叶含量的一倍以上，鲜爽度比较高，都称为女士喝的茶）
冲泡时间：水温80-85°C
器具 最好玻璃杯 或盖碗
茶水比例1:50 5g茶叶
冲泡方法：冲泡时采用回旋注水法。将沸水冲
入玻璃杯，左右摇晃润杯后倒掉，
将5g干茶投入杯中，注入杯身1/4水
顺时针摇动香气透出，再次注入7分
满的水，晾置2分钟后，即可品饮。
每次饮用杯身1/3处时，即可续水。

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