韭菜常常被人们称为“神草” 壮阳草等,可是你们吃过韭菜根吗?知道韭菜根的营养价值和药效吗?韭菜根可以用来治疗虚汗,通便,壮阳等等。韭菜根的功效与作用还有很多,今天一起来见识韭菜根的威力吧!
韭菜根为百合科植物韭的根。全年均可采,洗净,鲜用或晒干。韭菜根的功效与作用:温中行气,散瘀解毒。韭菜根主里寒腹痛,食积腹胀,胸痹疼痛,赤白带下,衄血,吐血,漆疮,疮癣,跌打损伤。
韭菜根的功效与作用有:
1、韭菜根的功效与作用之抗菌作用
2、韭菜根的功效与作用之韭菜根的壮阳作用
3、韭菜根的功效与作用之韭菜根对阳虚易汗的功效
4、韭菜根的功效与作用之韭菜根的通便作用
5、韭菜根的功效与作用之溶血作用
6、韭菜根的功效与作用之韭菜根具止血止痛的功效
7、韭菜根的功效与作用之韭菜根对痛风神奇功效
看完这么多韭菜根的作用,想不想知道韭菜根的的做法?接下来小编为大家讲两个用韭菜根做的美味佳肴
韭菜根粥
原料:鲜韭菜根25克,粳米50克,白糖适量。
韭菜根粥的做法:将鲜韭菜根洗净后,放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为粥。待粥沸后,加入韭菜根汁再煮即成,加入白糖调味。温热食,每日2次,连服10日。
豆腐条拌韭菜根
用料:绿豆芽、豆腐条、韭菜根、醋姜丝、蒜蓉、盐、醋等
豆腐条拌韭菜根做法:1、豆芽跟韭菜根放入热锅中快速翻炒,倒入适当醋
2、放入姜丝蒜蓉和豆腐条(因豆芽属凉性蔬菜,故放入一些姜丝能中和凉性)。
3.加入辣椒油,味精,盐在进行搅拌,让调料均匀的覆盖在食材上即可出锅。
看完之后是不是发现,韭菜全株都是宝,如果想吃的话,就自己动手做点品尝一下这人间美味。不仅好吃还对身体好。
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