一文读懂：巧辩金银花的真伪与优劣
如果问：“上图中的植物是什么？”笔者猜大多数的朋友会说：“这是金银花呀。”
那么，恭喜你，回答对了一部分。
其实，图（二）是山银花，图（一）才是名副其实的金银花。大家肯定会问：“长的像一个妈生的，这怎么区分？”
要分清它们也不难。只需要从以下几点中筛选出来，那么everyone can do it.
1密度
山银花花针密度较密，金银花花针密度较疏；
2色泽
山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。
3花蕾
金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性；而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。
4大小
金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。
5气味
山银花气味沉着，金银花的气味比较清香。
性味、功能各不同那么，区分两者的意义何在呢？中医理论认为，金银花和山银花在性味和功能方面存在着一定的差异。
金银花性寒，味甘，归肺、胃经；具有酸味。其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用，可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热，所以能够起到清热解毒，祛除风热的作用。外用经常被用于治疗皮肤生疮，风热感冒等风寒症状，具有良效。
但是山银花药性为热性，不具有清热解毒的作用，其功效与金银花完全相反。
金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。
山银花可以抗菌杀毒，增强免疫功能，抗炎散热；而金银花有抗病原微生物，抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，疏热散邪，凉血止痢的作用。
除了在品种上要选对金银花，以下的一点，在购买金银花时也一定要特别的注意。那就是，不要只关注外表是否好看，而买到喷过“药”的金银花。
有些商人为了保持住金银花的外表，在晾晒的过程中，喜欢加入一定的硫磺。这样的金银花虽然好看，但是服用的时候还是要特别的小心，很容易损害身体健康。不过，也有一些人在对金银花瞬间杀青的时候会使用一定的硫磺，这个是安全的不需要过于当心。
总之，在日常服用金银花的时候，不仅仅要弄清楚它的品种，同时还应该选择优质的金银花来服用。
服用金银花的注意事项听说夏季和金银花最搭，那么夏季服用金银花有哪些药注意的呢？小编在这里提醒您：
1切忌服用过量
金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
2月经期间禁止服用
月经是所有的女性最为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。
3脾胃虚寒者服用要慎重
金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体，反而会加重脾胃所需要承受的负担，这对于健康非常的不利。
4金银花泡水隔夜别服用
老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。
5金银花不宜冷饮
需要特别注意的是，日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮，因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花，那么可以用开水冲泡之后趁热服用，这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
代茶饮之金银花金银花是一种非常常见的中药，不仅可以直接生吃，也可以晒干之后制成金银花茶。市面上的金银花茶一般分为两种：
一种则是新鲜的金银花和少量的绿茶混合，然后按照制作花茶的方法制作而成的金银花茶；
另外一种则是将晒干之后的金银花和绿茶混合制作而成。
这两种方法制作的不一样，前一种则是味道比较香，后一种则是最大限度的保持了金银花的药用价值。话不多说，赶紧给大家奉上几组经典的金银花茶。
1金银花玫瑰花茶
【选材】金银花3克，玫瑰花3、4朵，麦门冬2克，山楂2克；
【做法】
把以上所说到的材料全部用清水清洗干净；
然后全部放到水壶里，倒满一壶沸腾的开水；
盖好壶盖，然后浸泡大概15分钟左右便可倒茶水饮用；
【功效】此味可以滋阴清热，解郁去躁，适用于肝火旺盛，脸色发黄，皮肤干燥者。
2金银花绿茶
【选材】金银花5克，甘草1片，绿茶3克；
【做法】
把金银花甘草绿茶全部用清水洗干净；
然后一起放到茶壶里，倒入满壶沸腾的开水；
盖上盖子，浸泡大概5、6分钟左右，便可以隔汁取水饮用，可反复冲3、4次。
【功效】抗菌之效并能清热解毒，防电脑辐射，适合长期坐在电脑前的朋友。
3金银花薄荷茶
【选材】金银花5克，薄荷叶3克；
【做法】
用清水把金银花和薄荷洗干净；
先把金银花放于壶内，倒入小小开水，再冲洗一次，把水倒出；
然后加入薄荷，倒入适量沸腾的开水；
浸泡大概10分钟左右，让金银花和薄荷的味道出得更浓，便可倒水饮用。
【功效】有缓解感冒头痛症状，开胃助消化，提神醒脑。
4金银花白菊花茶
【选材】金银花5克，白菊花5克；
【做法】
用清水把金银花和白菊花洗干净；
先把金银花放于壶内，倒入小小开水，再冲洗一次，把水倒出；
然后加入白菊花，倒入适量沸腾的开水；
浸泡大概10分钟左右，加白糖或食盐少许饮用。
【功效】有清热解暑止渴之功效，适用于外感风寒所致的头痛患者服用。
最后，在这个炎炎夏日，建议大家能沏上一杯金银花茶，品上一口这沁人心脾的茶水，拂走炙热的浮躁，还归一颗清净之心。
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