2021-02-01 05:48
一、供应商的议价能力
供应方主要是通过提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的赢利能力与产品竞争力。目前，我国茉莉花种植的供应商主要种植户，近年来随着茉莉花种植面积不断扩大，种植户与茶叶合作社关系日益紧密，供方的数量和集中度不断提高，并且共同增强了供方议价能力。
2017-2019年我国茉莉花种植面积统计情况
数据来源：中国茶叶流通协会
2015-2019年全国茉莉花茶四大主产区茉莉花种植面积
数据来源：中国茶叶流通协会
二、购买者的议价能力
购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。目前，我国茉莉花行业的购买者主要是消费者以及制作茉莉花茶的商家。其中，茉莉花茶厂商由于购买量大，议价能力较强，而茉莉花作为日常消遣品，需求量不高，所以消费者议价能力一般。
根据数据显示，2019年全国茉莉花成交均价为23.67元/公斤。其中，福州茉莉花均价最高，为34.54元/公斤；元江茉莉花为25.71元/公斤，略高于全国均价；犍为茉莉花为22.14元/公斤，略低于均价；横县茉莉花均价则为22.5元/公斤。
2019年全国四大主产区茉莉花均价统计情况
数据来源：中国茶叶流通协会
2015-2019年全国四大主产区茉莉花均价趋势
数据来源：中国茶叶流通协会
三、新进入者的威胁
潜在进入者会给该行业带来新的生产能力、新资源，同时也在现有的企业市场份额中瓜分一席之地，这就会激化市场竞争，从而导致行业盈利水平降低，甚至严重的话还有可能危及到现有企业的生存。我国茉莉花种植业由于准入壁垒相对较低，而且规模较小，因此潜在进入者威胁较大。
四、替代品的威胁
两个处于同行业或不同行业中的企业，可能会由于所生产的产品是互为替代品，从而在它们之间产生互相竞争行为，这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。目前，玫瑰花、菊花、桂花等等的花种类超过200种，且功效和特点也茉莉花相似，对茉莉花形成一定的威胁。
另外，从茶饮市场来看，绿茶、黑茶、红茶等茶叶也对茉莉花行业造成一定威胁。
2019年我国茶叶市场结构
数据来源：中国茶叶流通协会
五、同业竞争者的竞争程度
从产业规模来看，我国茉莉花种植区域主要集中于我国4个地区，分别为广西横县、福建福州、四川犍为和云南元江。根据中国茶叶流通协会数据显示，2019年全国茉莉花农业产值已达30.3亿元，同比增长6%。其中，横县茉莉花产值21.6亿元，同比增长8%；犍为茉莉花产值3.1亿元，同比下降2.8%；福州茉莉花产值3.8亿元，同比增长5.8%；元江茉莉花产值1.8亿元。
2019年我国茉莉花农业产值占比情况（按地区）
数据来源：中国茶叶流通协会
2015-2019年全国四大主产区茉莉花农业产值趋势
数据来源：中国茶叶流通协会（WYD）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国茉莉花市场分析报告-行业运营现状与未来前景研究》
《2021年中国茉莉花茶市场分析报告-市场运营现状与发展动向预测》
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