根据《江西省农业农村厅办公室关于推介发布2021年农业主推技术的通知》文件有关要求,结合我市实际,特制定本方案。
一、目标任务
深入贯彻落实省委农村工作会议、全省农办主任农业农村局长会议等精神,加快农业科技成果转化应用,引导广大农业生产经营者应用先进适用技术,助推农业农村经济高质量发展和农业农村现代化。
二、主推技术
(一)稻油轮作高效栽培技术
1、技术概况
该模式解决了双抢劳动力紧缺、作物连作障碍、病虫害加剧的问题,明确了茬口衔接、品种搭配、周年高产高效、病虫草害绿色防控等技术,可促进粮油周年兼丰,缓解作物连作障碍问题,改善土壤肥力,减轻土传病虫害,增加作物产量,实现减肥节药并改善农产品品质的目标,获取较好的生产效益。
2、增产增效情况
与传统双季稻种植习惯相比,实行稻油轮作区亩节省化肥30-40斤,病虫害防治用药减少1-2次,亩增产100公斤以上,亩节本增效400-500元。
在“稻一油”、“稻一稻一油”轮作模式中,油菜种植主要是以稻草秸秆切碎还田,实现了变废为宝,不仅减少了焚烧带来的环境污染,而且秸秆旋耕还田,增加了油菜有机质,减少了化肥和农药施用量,生态效益显著。
3、技术要点
(1)“稻一油”轮作栽培技术要点
①水稻栽培技术要点
a品种选择:选择优质、高产、稳产和抗性好的中熟品种,保证收获期在10月上旬之前,种子质量和发芽率符合GB/T3543.4.如九香粘、美香占2号、兴安香占、赣晚籼30(923)、隆两优534、晶两优534等稻米品质达GB/T17891规定标准的优质稻品种。
b切草还田:根据前茬水稻成熟进程、土壤保水能力和天气形势适时排水,在水稻收获前7-12天排水晒田。在水稻联合收割机上加装切草、喷草装置,水稻收获时同步将稻草切碎并喷撒均匀,留茬高度30厘米左右。
c适量播种杂交稻每亩用种量为1.5-2.0公斤,常规稻每亩用种量为2.5-3.5公斤机直播或育秧,湿润育秧按秧本比1:10备足秧田,抛秧按秧本比1:25备足秧田,机插育秧按照秧本比1:80备足秧田。
d田间管理:科学施肥:根据土壤肥力状况及产量水平来确定,在肥力中上的田块,杂交稻每亩施纯氮16-18公斤,常规稻每亩施纯氮12-14公斤,施肥比例为基蘖穗肥比5:2:3。磷、钾肥用量按高产栽培N:P2O3:K2O=1:0.3一0.5:0.8一1折纯量确定,磷肥作基肥一次施用,钾肥分基肥和穗肥2次施用,各占50%。
病虫草害防治:移(抛)栽田插秧7天后结合下分蘖肥每亩拌混22.5%苄●丁可湿性粉剂80克,保水5-7天防除大田杂草。
病虫害防治前期主防基腐病、二化螟、稻纵卷叶螟,中后期重点防治纹枯病、稻曲病、稻飞虱和穗颈瘟等。重视稻曲病防控,重点把握破口抽穗前7-10天或10-12天(判断指标:主茎剑叶和倒二二叶叶枕平齐时)及破口前3天两次关口,选用氟环唑、苯甲.丙环唑、戊唑醇、肟菌脂.戊唑醇、噻呋酰胺、井冈霉素等药剂,用足水量(30-45公斤)、喷透全株,科学防治、确保防效。
e适时收获:当水稻95%以上谷粒黄熟时进行机械收割,切忌断水和收获过早,以免影响结实率、千粒重和稻米品质。
②油菜栽培技术要点
a品种选择:选用高产、优质和多抗的双低油菜品种,品质要求符合NY414标准,种子质量和发芽率符合GB/T3543.4。如:赣油杂8号、赣油杂9号、赣油杂11号、华油杂62、中油杂19号、阳光2009、大地199等优质高产品种。
b播种量:可采用油菜联合播种机或油麦多功能播种机,一次性完成浅耕施肥、播种、覆土和开沟等各个环节,每亩播种量为250- 300克;或采用免耕直播方式,先人工施肥播种,再用手扶拖拉机配套或大型拖拉机配套的开沟机开沟,每亩播种量为300-350克。每亩密度达到2.5万株以上,为夺取高产奠定基础。
c科学施肥:基肥按每亩复合肥35一40公斤(45%的三元复合肥)、尿素5公斤、颗粒硼肥0. 60-0.75公斤混匀后撒施;或每亩施用油菜缓释专用肥宜施壮30一50公斤(氮25%,磷7%,钾8%)。视苗情,苗期或苔期每亩追施尿素5-7千克。
d病虫草害综合防治:播种后3天以内,选用乙草胺进行封闭除草;苗期用精喹禾灵防治单子叶杂草;苗期根据虫害发生情况,及时防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫,使用低毒杀虫剂:盛花期用无人机喷施咪鲜胺防治菌核病。
e适时机收:在适宜收获期(八成黄时),采用无人机每亩用“立收油”干燥剂80-100毫升脱水干燥,5-7天后采用联合收获机次性收获。成在适宜收获期(人成黄时),采用分段收获,即人工成机械割倒,5-7个晴天后(95%以上的荚果已干燥)机械捡拾脱粒。
f茬口选择
水稻宜10中上旬收获,油菜5月中旬之前收获。
(2)“稻一稻一油"’轮作栽培技术要点
①水稻栽培技术要点
选用早熟、高产、抗寒耐淹、抗倒伏强、生产潜力大的优良品种。其中早稻宜选择生育期为105天左右的早熟或中熟偏早品种,晚稻宜选择115天以内的特早熟品种。根据品种特性和播种时间确定适宜的播种量。早稻常规稻按每亩用种量为5.0-6.0公斤,杂交稻每亩播种量为2.0-3.0公斤;晚稻常规稻按每亩播种量为4.0-5.0公斤,杂交稻每亩播种量为1.5-2.0公斤。直播稻与移栽稻的大田施肥总量相似。一般每亩施纯氮11-12公斤、磷(P2O;)6-7公斤、钾(K2O)10公斤。施肥比例为基蘖穗肥比5:2:3。播前准备、田间管理及收获等参照“稻一油”轮作水 稻栽培技术要点。
②油菜栽培技术要点
选用油菜联合播种机或油麦多功能播种机,一次性完成浅耕、施肥、播种、覆土、开沟等各个环节。选用高产、优质和多抗的双低油菜品种,如阳光131、赣早油1号赣油杂1009等早熟品种。油菜每亩用种量300-400克,每亩达3-4万株。采用40%(25-7-8)油荣缓释专用肥宜施壮装人联合播种机内机施,推荐每亩施用宜施壮30-40公斤,宜施壮作为基肥一次性 施用,后期不再追肥。播种前用“种卫士”等进行包衣或拌种,可有效防治冬前各种病虫,不用施药。春季主要注意防治菌核病。播前准备田间管理及收获等参照“稻一油”轮作油菜栽培技术要点。
③茬口安排
水稻第二季11月初收获,收获后尽早播种油菜,油菜尽量在4月底之前完成收获。
4、适宜区域
适用于水源充足、排水方便便于机械化操作的连片水田
5、注意事项
(1) 切草还田时,水稻留茬高度不要低于30cm,以防止铺撒在地面上的稻草量过大,影响油菜播种出苗。
(2)要注意水稻、油菜品种搭配,合理安排茬口衔接,稻油区水稻品种的收获期要保证在10月上旬之前;稻稻油区水稻品种的收获期要保证在11月初之前。
6、技术依托单位
高安市农业农村局
(二)籼粳杂交稻优质高产高效栽培技术
1、技术概况
籼粳杂交稻具有较强的适应性和巨大的比较优势,通过多项试验攻关,熟化集成了配套的绿色优质高效栽培技术规程,充分利用了籼粳杂交稻结实率高、耐肥抗衰、秆壮抗倒、耐寒抗逆、高产稳产、出米率高和不易落粒等多重优势,实现了水稻大幅度增产和提质增效。
2、增产增效情况
2009-2020年,全省籼粳杂交稻示范推广面积超过了680万亩,其中,全省一季梗稻平均亩产750公斤左右,同比杂交籼稻,亩增产100公斤以上,增收200元以上;双季晚粳平均亩产700公斤左右,同经杂交籼稻,亩增产100公斤左右,增收150元以上,增产增效显著。另外籼粳杂交稻整精米率接近70%,较杂交籼稻提高5-10个百分点,为加工企业提升了效益空间。
3、技术要点
(1)科学选择良田良种。种植籼粳杂交稻对粮田基础设施和地力水平要求较高,应选择水源充足、排灌方便、耕性良好、地力较高的田块进行。预估不施氮肥条件下,中稻亩产400-450公斤,晚稻亩产300- 350 公斤,肥力偏差田块亩施商品有机肥100一150公斤,实现籼粳杂交稻亩产650公斤以上。在选好良田的基础上,科学选用良种是籼粳杂交稻高产高效的关键。宜选择广适质优、高产抗性强的主导品种,如甬优1538、甬优538、甬优9号等。
(2)严把浸种消毒关口。播种前选择晴天均匀摊薄晾晒1-2天,以提高种子发芽势和发芽率。晒种时切忌在水泥场暴晒,以免种子高温灼伤。晒种后先用清水选种,闻歇浸种24小时,然后用咪酰胺等药剂间歇浸种消毒12小时以上,防止种传病害。浸种时注意浸露结合,既保证种子充分吸足水分,又有充足的氧气供应。籼粳杂交稻浸种有别于和稻,宜保障间歇浸种36小时以上。浸种后置于透气性良好的器具中适温催芽至破胸露白待播。
(3)备好秧床适期播种。选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃的田块作秧田整墒前施足底肥,亩施尿素10-15公斤、普钙2025 公斤或三元复合肥(15-15- 15)25- 30公斤。秧田做到墒平沟直,墒宽1.5米,沟宽0.3米,沟深0.15米。籼粳杂交稻播种期安排要充分考虑前作收获时间、秧龄弹性(弹性小、要求短秧龄)、播始期(相比同生育期的杂交籼稻偏短)、抽穗期常年光温资源(要求晴天多、光照充足、温度适宜)等因素。全省季中粳适宜播种期为5月中下旬,将抽穗扬花期控制在8月下旬至9月上旬初。双季晚粳适宜播种期为6月下旬至6月底,最迟不超过7月初,将抽穗扬花期控制在9月中旬
(4)培育叶蘖同伸壮秧。采用湿润育秧或塑盘旱育方式培育叶蘖同伸壮秧。湿润育秧季中粳亩用种量 0.75-1.0公斤,按秧本比1: 10-15安排秧田面积,双季晚粳亩用种量1.5-1.75公斤,按秧本比1:100安排秧田面积,秧龄22天以内。塑盘抛秧播种量按每孔平均2- 3粒种子,秧龄20天左右。如,选用353孔塑盘,一季中粳需秧盘55盘左右,双季晚粳需秧盘90片左右,每盘约播种20-25克干种子。选用434孔塑盘,一季中粳需45盘左右,双季晚梗需秧盘70片左右每盘约播25-80干种子;机插秧大田一季中粳亩播20盘左右,每亩75一8克,双季晚梗亩播538盘、铅盘60 70克,被除可宜超过20天,以18天左右为宜。视种子千粒重大小可作道雪调卷,尽量通过稀播勾播降低用种量、提高秧苗素质。
(5)保障移(抛)栽合理基本苗。合理基本苗是优化水稻群体结构、挖掘籼粳杂交稻产量潜力的关键。季中粳移栽田亩裁1.2- 1.3万苑,每蔸2粒谷苗,移栽规格26. 6X20. 0厘米或30X16. 7厘米;抛秧田亩抛栽1.3-1.5万苑基本苗2.5- 3.0万;机插秧尽量选用9寸机,栽插规格以30X12为宜,选取大档取秧量。双季晚粳移栽田亩栽1.6-1.8万蔸,每蔸2粒谷苗,移栽规格26. 6X13.3厘米或23.3X16.7厘米;拋秧田亩抛栽1.8- 2.0万蔸,基本苗3.5-4万;机插秧尽量选用窄行7寸机,栽插规格以25X14厘米为宜,若采用传统9寸机,栽插规格以30X12厘米为宜,并适当调大取秧量,确保足够的基本苗。
(6)合理大田肥料运筹。中等肥力田块,一季中粳 亩产700-800公斤,亩施纯氮16-20公斤,双季晚粳亩产650- 700 公斤,亩施纯氮14- 16公斤,磷、钾肥用量按高产栽培N:P2Os : K2O=1 :0.3-0.5:0.8-1折纯量确定。氨肥运筹按照基、蘖、穗肥比4:2:4或4:3:3比例进行,基肥于移(抛裁前随耕耙田时施用,分蘖肥于移(抛)栽后7天左右施用,穗肥-季中 粳于剑叶露尖或剑叶全展时施用,双季晚粳于倒3叶或倒2叶抽出时施用。磷肥作基肥一次施用,钾肥可分基肥和穗肥2次施用,各占50%。总量确定前提下,如使用复合肥或商品有机肥,N.P.K按实际用肥量折纯计算。
(7)科学管水强根促蘖。籼粳杂交稻全生育期水分管理以湿润湍低为主,移(抛)载期浅水插顿,校后3- 5天排水露田促根系生长。分些期以薄露难溉为主,不宜像水灌溉,并多次露田促整促根。当田间苗数一季中粳达到计划穗数的80%、晚梗90%左右时,开始晒田控制无效分业。拔节期至抽穗期建立浅水层,确保“有水抽穗杨花”;相比籼稻,籼粳杂交稻潍浆结实期长,抽穗后需多灌一次水, 全期分多次浅水灌溉,提倡后水不见前水,保持田间湿润,实行“干干湿湿壮籽”,后期切勿断水过早,确保穗基部籽粒充分完熟。
(8)综合防治病虫害。秧田期重点防治恶苗病、稻瘟病,稻蓟马、稻飞虱等,栽插前打好“送嫁药”。本田前期主防二化螟、稻纵卷叶螟,中后期重点防治纹枯病、稻曲病、稻飞虱和穗颈瘟等。因籼粳杂交稻穗型大、着粒密,始齐穗时间较长,尤其要重视稻曲病防治,重点把握抽穗破口前7-10天或10- 12天(判断指标:主茎剑叶和倒二叶叶枕平齐时)及破口抽穗期两次关口,选用氟环唑、苯甲.丙环唑、戊唑醇、肟菌脂.戊唑醇、噻呋酰胺等药剂,用足水量科学防治,确保防效。
(9)科学除草、安全用药。籼粳杂交稻对除草剂施用较籼稻敏感,在不同生长期要科学选用适宜药剂防治杂草。秧田播种前可选用40%苄嘧.丙草胺除草,秧苗3叶1心期用15%氰氟草酯.五氟磺草胺复配剂秧面喷施除草;大田抛栽后5-7天,选用37.5%苄嘧.丁草胶可湿性粉剂结合分瞧肥施用撒施:分赚未期及孕穗期慎重选择药剂除草,可选用2.5%五氟磺草胺或10%氟氟草酯兑水喷雾。
(10)适当迟收减少损失。根据籼粳杂交稻分段结实的特性,其抽穗至成熟期较籼稻长,一季中粳齐穗至收获期需50- 60天,双季晚粳需45- 50天,建议每穗饱谷95%以上谷粒黄熟时进行收割,切忌断水和收获过早,以免影响结实率、千粒重和稻米品质。
4、适宜区域
适宜基础地力好、水利设施完善田块,重点在环鄱阳湖赣抚平原及吉泰盆地地区示范推广。丘陵山区、田间湿度大或土壤瘠薄地区不宜种植。
5、注意事项
(1)培育短秧龄壮秧。播种前用咪酰胺浸种,稀播壮秧,小苗移抛栽,秧龄控制20- 25天以内;籼粳杂交稻对旱有保姆拌种烯效唑浸种、多效唑控苗、除草剂等比籼稻敏感,用量浓度要调减至1/2以下。喷施除草剂时水面切勿浸过心叶。
(2)浅水返青分蘖。晚稻移栽期气温高,移栽插后及时露田,浅水分集促根,防止淹灌造成精粳杂交稻根系受损、分蘖受阻。
(3)防好稻曲病和纹枯病。重点是把好抽穗前两次防治关口,同时关注其它病虫害防治。
(4)适当迟收,防断水过早。齐穗后每7-10天灌水一次,待田间自然落F后再上水,养根保叶保鞘,增强抗倒能力、提高结实率、增加干粒重。
6、技术依托单位
高安市农业农村局
(三)高安市紫云英(绿肥)种植技术
1、技术概述
以合理利用冬闲田,改良培肥地力,促进粮食增产、农业增效、农民增收和农业生态环境改善为目标,通过种植利用紫云英,增加耕地土壤有机质,提高耕地地力水平,减少化学肥料投入,实现用地与养地相结合,经济效益与社会生态效益相结合,促进现代农业绿色可持续发展。
2、增产增效情况
(1)产量目标:大田紫云英鲜草产量和还田量亩产达到1500公斤。
(2)减肥目标:下茬作物化肥使用量减少10%以上。
(3)地力目标:耕地地力逐步提高,土壤理化性状得到改善。
3、技术要点
(1)种子处理
选择晴天晒种4-5小时,晒种后将种子与细沙按2:1的比例拌匀,装入编织袋内用力揉擦,将种子表皮上的蜡质擦掉,以提高种子吸水速度和发芽率。浸种12-24小时后捞出晾干,用钙镁磷肥拌种后即可播种。
(2)播种
一般在10月上中旬至11月初播种。若在生长旺盛的杂交晚稻田播种,应在晚稻收割前20天播种,以利于水稻成熟和紫云英出苗、生长。播种以人工撒播为主,有条件的地方可使用机动喷粉器喷播。人工撒播要均匀,采取“分畦定量,握籽少,看得准,抛得高,跨步均,来回或纵横交叉地播种”。为减轻长势较好的水稻搁籽现象,在播种后要用竹竿轻轻拨动稻株,将散落在稻叶上或叶鞘间的种子拨落至地面。播种时田间保持湿润状态。一般亩播种量为1.5-2公斤左右。
(3)水稻收割
水稻机收前7-10天断水晒田,晒至田边微裂,不陷脚、不发白时收获,防止烂田收割,踏坏紫云英幼苗。机收时留稻茬高度15-20厘米,尽量选择全喂入式收割机将稻草切碎还田。收获后要及时开好“三沟”。
(4)水肥管理
冬季如遇到干旱,出现土表发白,紫云英边叶发红发黄时应灌“跑马水”抗旱。秋冬季或开春后,如遇到大雨和连续降水,要及时清沟排渍。如果稻田肥力较高或者对紫云英鲜草产量要求不高时,在生产过程中可以不施肥或少施肥,以减少农事操作、降低成本。但稻田肥力较低时,建议在紫云英第一片真叶期每亩施用尿素1-1.5公斤及钙镁磷肥20公斤。
(5)盛花或结荚初期翻耕
盛花初荚期为适宜翻耕期,最好控制在60-70%开花时翻耕,尤其是双季稻区要视早稻播插时间而定。一般在移(抛)栽前15-20天压青沤田。每亩压青量以1500公斤为宜,可根据土壤肥力或砂、粘状况适当调整压青量。翻压时同时每亩撒施15-20公斤生石灰,促进加速腐熟。
(6)成熟翻耕
适用于单季稻种植地区。5月中旬紫云英结荚成熟时,一次性翻耕入土。紫云英结荚后再翻耕,刚好与单季稻茬口相衔接,种子成熟后撒落田中,冬季无需再播种,自然出苗,减少重复播种。
(7)留种
留种田应选择在排灌方便、土壤肥力中上、杂草较少,离住宅较远、运输方便的田块,最好选择晚稻秧田留种,以减少收种与早稻种植的矛盾。留种田要集中连片,以避免在春耕以后陷入早稻田的包围。留种田的播种量应控制在每亩1-1.5公斤,比以压青为目的的播种量略少,有利于分枝粗壮,提高留种产量。
4、适宜区域
全市非涝水稻产区。
5、注意事项
详见技术要点
6、技术依托单位
高安市土壤肥料站
(四)水稻大钵体毯状苗机械化育插秧技术。
1、技术概述:
水稻是我国主要粮食作物,在粮食安全中占有极其重要的地位。其生长发育环境和技术措施复杂,生产环节繁多,季节性强,用工量多,劳动强度大,综合机械化水平有待进一步提升。特别是双季稻区和稻油轮作区,季节紧张是水稻种植的最大瓶颈;东北寒地稻区积温不足,也是制约优质水稻发展的关键。
(1)随着社会经济的发展,劳动力成本越来越高,双抢季节高温,使得大面积手插秧越来越不可行;
(2)传统的机插秧由于机械损伤等原因使水稻生育期延长7-10天,对季节本就紧张的双季稻无疑是雪上加霜,农户要开展双季稻机插就必须牺牲稻谷产量和品质,不得不使用短生育期的品种。然而优质品种特别是市场畅销的优质品种往往又是生育期偏长;
(3)水稻钵体苗移栽技术虽然能从一定程度上解决上述问题,但水稻钵体苗移栽机成本高昂,目前不适宜大范围推广。
(4)多个因素造成现在直播面积越来越大,而直播田对除草剂的需求也越来越高,这可能造成严重的稻田污染并影响水稻品质。
综上所述,现有的机插秧技术只解决了劳动力成本问题,没有解决产量及优质品种选用问题,而钵体苗移栽技术成本过高,直播又对土地可持续利用造成极大的伤害。如何保障水稻具有合适生育期逐渐成为水稻绿色高产高效生产的关键。因此,开发推广不延长水稻生育期的机械化栽培种植技术模式是解决双季稻区、稻油轮作区和东北寒地稻区的关键。
针对以上水稻生产存在的关键问题,中国农业大学项目团队充分发挥水稻钵体苗栽培高产优质的农艺技术优势和机插秧高效精准机械化作业优势,系统集成了大钵毯苗秧盘、精准对位精量播种、秧苗秧期综合管理、高速机械栽插等关键技术,有效地缩短了插秧后秧苗缓苗期、延长了适宜机插秧龄,形成了水稻大钵体毯状苗机械化育插秧技术体系,解决了双季稻区和东北寒地稻区水稻适宜生育期不足难题。为双季稻机械化作业开拓一条新的技术模式。
该项综合技术具备了较高的技术先进性、体系完备性、生产适应性、经济可行性,具有重要的推广应用价值。
2、增产增效情况:
(1)采用大钵体毯状苗育秧盘育秧,可培育高素质壮秧大苗和提前育秧,秧苗秧龄较常规育秧增加5~10天,有效增加了机械化插秧作业天数,缓解了农时紧张,保障了水稻生长期。
(2)采用该技术可实现大钵体毯状苗精准采秧,插秧后,秧苗钵体形状明显,植伤小,无返青期,利于秧苗生长,与常规插秧作业比较,争取了5~7天生长期,突破了一直以来制约我国双季稻机械化作业的技术瓶颈,很好的解决了传统机插秧技术秧龄适应期短、栽插后秧苗植伤大等技术问题。综合延长水稻生长期10-15天,对季节衔接紧张的稻区至关重要。
(3)采用该技术可有效拟制杂草生长,减少病虫害的发生几率,每季可减少除草剂和农药的施用次数2—3次,对降低农业污染,保护环境具有重要的社会及生态效益。
在增产增收方面:每亩增收稻谷80kg以上,增幅10~20%,,亩增纯效益200元以上,社会经济效益显著。
3、技术要点: 本技术与传统毯状苗机插秧比较其技术要点如下:
(1)水稻大钵体毯状苗机插育秧盘
本技术育秧盘突出了水稻钵苗的技术特点,重点突破了既成钵又成毯的技术难点,创新了育秧盘结构,解决了低播量条件下的大钵体毯状苗连片成毯的问题。开发了水稻大钵体毯状苗机插育秧盘。采用本育秧盘育秧,与现有水稻插秧
机配套,在实现高速机插作业的前提下,突出大钵体毯状苗育秧的农艺技术优势。
(2)水稻盘育秧精确对位播种技术
解决低播量条件下的大钵体毯状苗即成钵又成毯问题的另一个关键环节是,育秧播种时,种子要精准对孔穴播种,保证种子播入每个钵孔中,并且没有漏播空穴。创新开发的基于链传动输送技术和基于种子轮廓尺寸的对位穴播排种技术于一体的水稻盘育秧生产线。可一次完成水稻盘育秧的秧盘输送、铺底土、精密播种、覆土等作业工序。与水稻大钵体毯状苗育秧盘形成了完美配套。解决了精准对位育秧播种的难题,为水稻大钵体毯状苗机械化栽插作业,提供了高素质合格秧苗。
(3)水稻大钵体毯状苗秧期综合管理技术
水稻大钵体毯状苗育秧必须采用旱育秧技术模式,应用秧期综合管理技术培育合格秧苗是实现水稻大钵体毯状苗机插秧的关键。在育秧场地选择上,应选择灌排方便的壤土或粘壤土田做苗床,注意苗床准备与摆盘时间协调一致。苗床的宽度根据育秧的长宽而定,以横放两个或坚放四个为宜;床的长度依秧田长度而定。床与床之间留出25~30cm(盖膜苗床应加宽到40cm以上)应作业道;在床与床面之间挖20cm深,20cm宽的浅沟,整平并压实床面即可;为防止育秧盘底部窜根,在床面铺放一层无纺布。
(4)水稻大钵体毯状苗机械化栽插技术
与水稻大钵体毯状苗机插育秧盘配套的技术关键是:1)保证横向采秧次数与育秧盘横向钵孔数一致;2)秧箱的秧苗输送装置应与育秧盘的纵向钵苗间距一致;3)纵向采秧量根据本育秧盘的钵苗的纵向尺寸,保证秧箱纵向送秧量与之匹配。目前已有多个生产厂家的插秧机,可满足水稻大钵体毯状苗机插技术要求。
对现存的其它型号的插秧机,也可通过简单技术改造,使其满足水稻大钵体毯状苗机插技术要求,避免了新技术推广造成现有装备的闲置和浪费问题。
4、适宜区域: 南方双季稻区。
5、注意事项: 对于双季稻区晚稻育秧,恰逢高温和雨季,为防止秧苗生长过快和育秧水分无法控制,给后续插秧机作业带来的困难,特别要求:在育秧苗床上方搭建简易遮阳防雨降温覆盖膜棚。为防止育秧盘底部窜根,在床面铺放一层无纺布。
6、技术依托单位
江西省农业机械化技术推广监测站、高安市农机技术推广站
(五)赣杂棉0906轻简栽培技术
1、技术概述:“赣杂棉0906轻简栽培技术” 为江西省棉花研究所最新农业科研成果,该技术针对江西棉花产业“种植规模少,比较效益低,国际竞争力弱”等突出问题,进行了品种、技术、模式创新,做到了“4不4省”(不育苗、不移栽、不间苗、不整技摘顶;省工、省力、省药、省肥)规范化管理。2019年,该技术在九江柴桑区江洲镇进行了197亩连片集中示范,亩产籽棉达393公斤,创长江流域麦后直播植棉单产籽棉最高记录,对“江西棉农适度规模化效益化植棉、长江流域棉花生产方式变革、我国传统棉花产业转型升级”具有显著促进作用,并得到了喻树迅院士等多位国家棉花专家一致高度认可;
2、增产增效情况:赣杂棉0906板地精量直播种植技术在我市进行了示范应用,2016年、2017年、2018年、2019年示范面积分别为50亩、100亩、200亩、500亩,四年累计示范850亩。示范田四年平均植密度4911穴/666.67㎡,平均子棉产量248.37公斤/666.67㎡。示范技术与营养钵移栽技术比较,每亩节省化肥农药投入20%以上,减少用工投入达35%以上;
3、技术要点:
⑴机器播种:4月25开始,在备耕完毕棉田,地温稳定超过15℃,表层5 ㎝土壤持水量60-70%时,选用人工动力手推便捷滚轮式播种机进行免耕播种,每隔70㎝左右播1行,每隔16-28㎝播一穴,每穴定量落籽2~3粒,每亩定苗3400-6000穴﹙5月5日前播种,每隔28㎝播1穴,定苗3400穴;5月5-20日播种,每隔24㎝播1穴,定苗4000穴;5月20日-6月5日播种,每隔16㎝播1穴,定苗6000穴﹚。播种深度为1~3 ㎝。
⑵芽前除草:出苗前用33%二甲戊灵100 ml﹢20%草铵膦100ml兑水15㎏,使用背包喷雾器,沿播种行定向均匀喷雾进行芽前除草。
⑶苗期简管:不育苗、不移栽、不间苗、不整技摘顶。
⑷减简施肥:7月9日左右, 沿棉行中间,雨前撒施髙效复合肥(N‐P‐K=25‐40‐16)40-60公斤。
⑸精准防虫:6月24-7月5日雨前重点防治一次刺吸性害虫;7月24日-8月5日雨前重点防治一次鳞翅目类害虫巩固防治刺吸性害虫;8月20日左右雨前巩固防治鳞翅目类害虫;9月10日左右雨前巩固防治刺吸性及鳞翅目类害虫。
⑹化调调控:结合4次防虫每次每亩加保丰玲30克,或4次分别每亩加缩节胺1.5克、2克、3克、5克。
⑺脱叶催熟:10月20日左右用80%噻苯隆20克加40%乙烯利120毫升兑水15㎏,使用背包喷雾器进行全株定向喷雾。;
4、适宜区域:长江流域麦后直播植棉区及长江中下游植棉区;
5、注意事项:
(1)棉花播种后遇强性降雨,及时清沟排水,确保畦面无明水。
(2)蜗牛重发区,出苗前3天,于晴天傍晚,每亩大蜗牛防治田用10%多聚乙醛颗粒剂2公斤或其他同类药剂撒施防治蜗牛。
(3)遇久雨低温年份,根据GB4285标准规定选用杀菌剂针对棉花立枯病、炭疽病进行1~2次防治。
(4)地老虎等地下害虫重发年份,根据GB4285标准规定选用针对棉花苗期害虫的杀虫剂进行防治。
6、技术依托单位:江西省棉花研究所、高安市农科所。
(六)高安市水稻测土配方施肥技术
1、技术概述
水稻测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据水稻需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料及提倡稻草全量还田的基础上,按照减氮控磷稳钾补微的施肥原则,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。
2、增产增效情况
对比常规施肥,应用测土配方施肥技术,水稻亩增综合效益60元以上。
3、技术要点
(1)早稻配方施肥
①施肥原则
a重视有机肥施用、做的有机无机相结合;
b控制氮肥总量;
c重施基肥和分蘖肥,酌情施用穗粒肥;
d深施基肥,施后耙田以使土肥相融;
e建议按卡施肥,施用配方肥。
②施肥建议
目标产量为亩产450公斤。
a基肥:亩施45%(15-15-15)复合肥32公斤;
分蘖肥:尿素6公斤;
孕穗肥:尿素4公斤,氯化钾3公斤。
b基肥:亩施45%(20-10-15)复合肥24公斤;
分蘖肥:亩施45%(20-10-15)复合肥15公斤;
孕穗肥:亩施45%(20-10-15)复合肥10公斤。
(2)中稻配方施肥
①施肥原则
a重视有机肥施用、做到有机无机相结合;
b控制氮肥总量,减少前期用量,分次施用。适当增加钾肥用量;
c酌情施用穗粒肥;
d深施基肥,施后耙田以使土肥相融;
e建议按卡施肥,施用配方肥。
②施肥建议
目标产量为亩产550公斤。
a基肥:亩施45%(15-15-15)复合肥33公斤;
分蘖肥:尿素10公斤;
孕穗肥:尿素5公斤,氯化钾5公斤。
b基肥:亩施45%(20-10-15)复合肥29公斤;
分蘖肥:亩施45%(20-10-15)复合肥17公斤;
孕穗肥:亩施45%(20-10-15)复合肥11公斤。
(3)晚稻配方施肥
①施肥原则
a重视有机肥施用、做的有机无机相结合;
b控制氮肥总量;
c深施基肥,施后耙田以使土肥相融。追肥“以水带氮”,后期注意看苗追施穗粒肥;
d建议按卡施肥,施用配方肥。
②施肥建议
目标产量为亩产500公斤,
a基肥:亩施45%(15-15-15)复合肥28公斤;
分蘖肥:尿素10公斤;
孕穗肥:尿素5公斤,氯化钾5公斤。
b基肥:亩施45%(20-10-15)复合肥27公斤;
分蘖肥:亩施45%(20-10-15)复合肥17公斤;
孕穗肥:亩施45%(20-10-15)复合肥11公斤。
4、适宜区域
适宜全市范围推广。
5、注意事项
(1)早稻
①前茬种植紫云英的田块,紫云英鲜基还田量建议每亩控制在2000公斤左右。
②酸化严重的田块,可结合整地亩施生石灰40公斤,施用过程注意做好防护措施,防止对人造成伤害,施用10-15天后栽种水稻。生石灰不能长期使用,一般施用3年间隔2年。
③秸秆还田有利于改善土壤理化性状,水稻收割后,建议对秸秆进行还田处理。
(2)中稻
①前茬种植紫云英的田块,紫云英鲜基还田量建议每亩控制在2000公斤左右。
②酸化严重的田块,可结合整地亩施生石灰40公斤,施用过程注意做好防护措施,防止对人造成伤害,施用10-15天后栽种水稻。生石灰不能长期使用,一般施用3年间隔2年。
③生长后期,可根据长势酌情喷施粒肥。一般亩用100克磷酸二氢钾+尿素0.5公斤兑水50公斤进行叶面喷施。
④秸秆还田有利于改善土壤理化性状,水稻收割后,建议对秸秆进行还田处理。
(3)晚稻
①双季稻区,为避免早稻秸秆还田腐熟过程中对晚稻根系造成毒害作用,早稻秸秆应尽量在晚稻栽插前15左右还田,晚稻移栽5-10天后采用干湿交替方式灌溉。
②生长后期,可根据长势酌情喷施粒肥。一般亩用100克磷酸二氢钾+尿素0.5公斤兑水50公斤进行叶面喷施。
6、技术依托单位
高安市土壤肥料站
(七)高床节水育肥猪舍设计技术
1、技术概述:畜禽养殖污染污染以生猪养殖污染最为严重,按照国家对粪污治理“减量化、无害化、资源化”原则。示范选择生猪育肥猪舍设计采用“2/3漏缝地板”、“斜坡集粪槽”、“饮用余水导流设计”高床节水。
2、增产增效情况:推广高床节水育肥猪舍养殖比传统猪舍可节约用水70%,也就是说可以减少污水排放70%。2019开始推广高床栏舍面积只有1.2万m2,2020年高床栏舍面积达到20万m2以上,以实际栏舍使用率80%计,1m2栏舍年可约用水为4.84m3,减排污水4.15m3,二年共出栏生猪30万头以上,总经济效益565万元。
3、技术要点
将“2/3漏缝地板”、“斜坡集粪槽”、“饮用余水导流设计”三者之间有机结合的高床养殖清洁生产模式。
栏舍设计。高架网床栏舍设计。分为两层,一楼集粪区进行地面硬化,内空高设置为2.5m,同时安装控风、控温、控湿设备。二楼饲养区采用扭纹钢或水泥漏缝地板编成的高架网床,由围栏分割成若干个猪圈,在二楼入口左右两侧墙上配备降温通风装置,内空高设置为3.5m。
2/3漏缝地板。新建育肥猪舍采用双列式栏舍设计,栏舍底部架空,舍内地面抬高1.4-1.8m,其中靠外侧2/3的地面为漏缝地板宽,漏缝板规格为1.5m×O.6m,缝宽2cm;靠里侧的1/3的地面为地面或水泥板。采取2/3漏缝地板,其余是水泥地面,一方面能有效实现固液分离,另一方面可减少对猪蹄的损伤。水泥漏缝地板耐腐蚀不变形,表面平整,导热性小,坚固耐用,漏粪效果好,易冲洗消毒。
斜坡集粪槽。猪舍漏缝地板下部集粪池(沟)采用横纵向斜坡设计,斜坡分为纵向和横向,横向斜坡呈30左右坡度并用水泥收光形成集粪沟,斜坡外侧设置集水沟,粪便及尿液直接掉到横向斜坡上,干粪由于流动性差被截留在斜坡上,尿液经斜坡流向集水沟,实现固液分离集水沟采取纵向斜坡设计,坡度为1%,使废水单向流入猪舍一侧的排污管道。
饮用余水导流设计。采用猪用碗式饮水器,猪用饮水碗由水杯和弹簧阀门机构组成,猪只饮水时用嘴拱动压板,推开出水阀门,供水管内的水通过阀门及阀门座流入碗内供猪只饮用,饮完水靠阀门弹赞的张力使阀门自动复位,切断水路,停止供水,有利于饮水卫生可减少猪只因玩耍饮水器浪费水。在饮水器下方地面设计水泥槽,收集饮用余水,并通过专用管道引入雨水管网或清洁水池避免饮用余水进入粪污处理系统,减少污水产生量。
4、适宜区域:全国各地
5、注意事项:无
6、技术依托单位
江西省农业技术推广中心畜牧水产技术推广应用处,江西天麒农业综合开发有限公司及2020年后全市新建规模猪场。
(八)牛结节性皮肤病防控技术
1、技术概要
(1)技术基本情况
牛结节性皮肤病是由痘病毒科山单痘病赤属的牛结节性皮肤病病毒引起的一种 牛高度传染性疾病,以牛全身皮肤出现结节病变为主要症状。引起牛的生产性能显著下降、产奶量下降,牛皮质量下降,也会引起母牛流产、公牛不育,甚至因为继发细菌感染而导致病牛死亡,最高发病率达45%,死亡率10%,给养牛业带来重大经济损失。2019年8月以来,牛结节性皮肤病在我国多地养殖场陆续发生,对基层养殖户造成了巨大经济损失。农业农村部决定暂时对其按二类动物疫病管理,因此防控技术是解决该问题的主要手段。通过牛结节性皮肤病监测技术,对疫情的发生进行了监控,遏制了疫情的流行;通过牛结节性皮肤病防控知识培训和宣传,加强了养殖户对该病相关知识的了解,引起高度重视;通过疫苗免疫技术,有效阻止了易感动物对病毒的感染,大大减少养殖户损失,遏制疫情的扩散。
(2)技术示范推广情况
核心技术“牛结节性皮肤病疫苗免疫技术”自2020年6月以来在江西省全省范围进行示范、推广。目前该技术仍在江西省推广应用。
2、提质增效情况
应用该技术可有效遏制疫情的打散,在疫病防控和治疗上均获得良好效果,发病率控制在5%以下,为我省养殖场减少损失超过2000万元。同时还可避免了处理病死牛带来的经济及环境问题。
3、技术要点
(1)开展疫情监测工作在高危地区和低危地区对易感牛群进行抽样,开展主动监测,包括病毒学监测和血清学监测。病毒学监测方法优先采用病毒核酸的实时或常规PCR。对疫情确诊病例,要立即扑杀所有发病牛,对扑杀和病死牛进行无害化处理,做好同群牛临床监视,对养殖场环境进行彻底清晰、消毒,灭杀蚊蝇等昆虫媒介。
(2)开展宣传培训:加强疫情知识宣传、技术培训及时发布防控技术规范与指南。
(3)疫苗免疫:我国暂无牛结节性皮肤病病毒专用疫苗、可使用已批准和生产的绵羊痘弱毒疫苗或山羊痘弱毒疫苗进行替代。使用剂量为4-5 头份,尾根皮内注射。
4、适宜区域
江西省乃至全国区域
5、注意事项
疫苗注射应采用皮内注射方法。
6、技术示范地域和相关企业
目前肉牛养殖量很低大,有散养也有规模养殖场,对散养的肉牛由村级防疫员负责推广实施,开展免疫;对规模养殖场由本场的技术人员负责实施;市农业农村局负责技术指导和督促实施免疫。
(九)江西省受污染耕地安全利用技术
1、技术概述:受污染耕地安全利用技术是近年来在受污染耕地安全利用修复与治理、试验示范过程中探索提炼的一套技术措施与模式,适用于基层农技术推广工作者和农业生产者使用,在应用时应当阻断污染源进入农田、杜绝污水灌溉,禁止施用未经农业农村主管部门登记的商品肥料和其他不符合国家标准规定的农业投入品;在实施安全利用措施期间,应在当季作物收获期抽检农产品重金属含量,并根据农产品质量评价结果及时优化调整治理措施。
2、增产增效情况:通过受污染耕地安全利用技术的推广及普及,我省安全利用率得到很大的提高,确保我省安全利用率达90%以上,提高了农产品品质和产量,促进农业高质量绿色发展。
3、技术要点:
⑴种植镉低积累水稻品种
在轻、中度污染的水田种植重金属富集能力较弱的水稻品种,可以有效减少重金属进入稻谷,降低水稻的重金属污染风险。在同等情况下,粳稻镉富集能力一般比籼稻弱,在种植上述水稻品种时,须按品种说明进行播种及各项农艺操作。鼓励各地因地制宜,筛选适合本区域的镉低积累品种。
建议选择使用的镉低积累水稻品种如下:
早稻:江早361、中嘉早17、陵两优722、两优早17、潭两优83、株两优929、株两优189、五优463等。
中晚稻:深优星占、畾优1068、隆香优华占、美香新占、黄华占、湘晚12、湘晚籼13、泰优398、早丰优华占、鹰优晚3号、广两优520、徽两优520、创两优520等。
⑵土壤调酸技术
在酸性土壤中适量施用石灰等碱性材料,可以提高土壤pH值,降低土壤中重金属的活性(除砷外),还可以为作物提供钙素营养。施用碱性材料时可用人工或机械化的方式,在整地前将其均匀地撒施在水田土壤表面后再翻耕。石灰量建议:pH值<5的土壤,一次性施用300-500kg;pH值为5-5.5的土壤,一次性施 200-300kg;pH值为5.5-6.5的土壤,一次性施 100-200kg;pH值> 6.5的不需要施用石灰。3年后检测土壤pH值,根据检测结果按上述建议执行。
⑶水肥调控技术
酸性土壤在淹水条件下,镉活性降低,从而减少水稻对镉的吸收。硅、硒等微量元素能降低水稻对与重金属吸收和转移。因此,合理的调控水肥能有效降低稻谷对镉的吸收。
①常年淹水的田块降镉效果更显著,建议水稻生长季长期淹水3-5cm。没有条件在常年淹水的田块,在水稻的盛蘖期(水稻封行前一周开始至封行后一周)和水稻抽穗灌浆期(水稻开始抽穗至全部勾头成熟)淹水,淹水方法可采取将农田排水口垫土,将其高度固定在比田面高3-5cm水平上,缺水时及时补充。
②在水稻分蘖期施用铁肥(FeSO4·H2O5-10Kg/亩)、硒肥(Na2SeO3 50-100g/亩)、锌肥(ZnSO4·7H2O 3-5Kg/亩)或硅肥(Na2SiO3 4-5Kg/亩),可有效降低水稻对镉的吸收。
(4)土壤重金属钝化技术
通过向土壤中添加钝化材料,如由海泡石、蒙脱土、黏土矿物粉、铁锰氧化物、泥炭等制成的钝化剂,降低镉在土壤中的活性。
(5)深翻耕技术
通过深翻耕,将污染物含量较高的表层土壤与污染物含量较低的下层土壤充分混合,降低土壤表层重金属含量。深翻耕的实施时间一般为冬闲或春耕翻地时。深翻耕实施的时间、周期和深度等需要根据当地种植习惯、土壤类型和耕作层厚度等来确定。
4、适宜区域:受污染耕地安全利用区域。
5、注意事项:(1)、水稻具有较强的区域性特点,每个水稻品种都有其特定的适宜种植区,只能在其适宜种植区推广,适宜种植参考品种说明。(2)、石灰等碱性材料不与肥料同施,间隔期应在3天以上;在砷超标的土壤不适用。(3)、不适用于硅、硒等含量较高的土壤。(4)、其施用量、施用方法、施用时间见产品说明。5、深翻耕要结合培肥措施。
6、技术依托单位:江西省红壤研究所 江西农业大学国土资源学院
(十)春提早辣椒栽培技术
1、技术概述
(1)技术基本情况
辣椒是江西省的主要蔬菜品种。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,而且种植历史比较早、面积大。目前,江西省辣椒常年种植面积70万亩左右。辣椒生产遍布全省各地,大部分以农户自发露地和大棚栽培为主,辣椒病虫危害严重,且连作障碍严重,产量、效益相对较低,江西省5-6月又是梅雨季节,常常出现大量死苗,平均产量不到1.5吨。因此,生产上迫切需要辣椒栽培新技术,尤其是春提早辣椒栽培技术来提高辣椒的生产能力。
春提早辣椒栽培技术,有利于实现辣椒提早上市,节约生产成本,促进辣椒产业呈规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营发展;有利于加快春提早辣椒重大技术推广应用,推进我省春提早辣椒产业发展,为推进质量兴农绿色兴农和品牌强农提供有力技术支撑。在促进结构调整、农业增效、农民增收等方面发挥了重要作用。
(2)技术示范推广情况
核心技术:“春提早辣椒栽培技术”:自1989 年以来单独或作为其他技术的不断试验,连续近十年被遴选为高安市农业农村部门主推技术。2014 年以来在高安、永丰、乐平、萍乡、赣州等地市多地进行示范、推广,获得良好效果。2014- 2019年,江西省经济作物技术推广总站、江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、国家特色蔬菜产业体系南昌试验站、国家大宗蔬菜产业体系南昌试验站等分别多次在高安市双惠蔬菜专业合作社等地市辣椒种植试验基地,进行高安市早辣椒避雨栽培试验对比分析,采用该技术小面积实收亩产均在2000千克以上,最高达到4000千克。2018年12月开始起草立项江西省“春提早辣椒栽培技术”编写。后经专家多次反复认证该技术成熟,最后通过,并由江西省市场监督管理局于2019年12月27日发布,2020年6月1日开始实施。“春提早辣椒栽培技术”被遴选为江西省农业农村部门主推技术。目前该技术正在江西辣椒主产区推广应用。
2、提质增效情况
技术试验:分别以高安市主栽品种辛香2号(或满分107、赣椒系列等)为试验材料,开展春提早辣椒避雨栽培试验,以传统露地栽培方式为对照,比较钢架大棚、竹木大棚两种避雨栽培方式对春提早辣椒生长环境、产量、产值的影响,分析两种避雨栽培方式的优缺点。
结果表明:雨水过多不仅不利于辣椒采摘,更容易出现烂果落果现象。采用大棚遮盖薄膜后,棚内温度较露地温度高,促进辣椒植株生长。由于受降雨影响较小,棚内湿度大且稳定,湿度环境相比露地更利于辣椒植株生长。如果生长期降雨量多,积水时间长,会造成病原菌随水流动而传播,造成辣椒成片死亡。避雨栽培由于避免了雨水对春提早辣椒植株的直接冲刷,同时雨水进人量减少。因此,各类病害尤其是土传病害的病原菌随水传播的几率降低,使根腐病、立枯病、疫病等病害发生率大大减少,避免了土壤板结等诸多问题,也减少了农药的喷施。应用该技术可实现青、红辣椒均较露地栽培上市早,节约生产成本,促进辣椒产业呈规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营发展。避雨栽培可以显著提高早辣椒产量、产值,避雨栽培能够有效改善植株小气候环境,减少病虫害。有利于提高辣椒春提早绿色高效栽培技术的科学性和可操作性,实现省工省力,提高辣椒产量、质量和辣农的收人。采用该技术较传统技术产量可提高8%达到2000公斤以上。能为市场提供优质辣椒产品,获取更高的社会、经济效益,对促进春提早辣椒产业的发展具有深远意义。
3、技术要点
(1)春提早辣椒栽培:是一项春提早辣椒种植技术,育苗栽培采用大棚套小棚生产模式,覆膜避雨保温,定植时辣椒大苗规格是高15cm~20cm、真叶10片左右、已有1级~2级分权、带花。定植后采用钢架大棚;竹片中、小棚;连栋大棚等避雨栽培。从播种至采收一直 采用设施避雨的辣椒栽培技术。春提早辣椒栽培技术是在高安等辣椒主产县长期的生产实践中总结出来的一套种植新技术,可以有效改善辣椒植株的小气候环境,提高产量、产值,促进早熟,减少病虫害。该技术操作简单、经济、适用性强,菜农极易接受。避雨栽培早辣椒技术值得大规模推广。
(2)优质高产辣椒新品种选择:依据当地气候、消费习惯和市场需求选择早熟、商品性好、产量高、抗病抗逆性强的品种。主要选用早熟辣椒品种(江西省高安市主要选用满分107、辛香2号、赣椒系列等)。
(3)种子处理:将种子倒人55C热水中不断搅拌,并保持55°C恒温,10~15秒后让其冷却,在常温下浸种12小时,然后捞起晾干,用0.5%硫酸铜或多菌灵溶液浸种10~15分钟,清水洗净晾干即可播种。每667m2大田需准备50g种子。
(4)播种方法:播种宜选晴天上午进行。播前将苗床先浇足底水,再向畦面喷洒--遍消毒溶液消毒,待底水全部渗人后再播种。将种子与细干土拌匀后均匀撒到畦面上,播后用过筛的营养土覆盖,盖士厚1cm之内。播后用地膜或稻草覆盖畦面。
(5)肥水管理:定植前:土壤深耕2次,第一次耕地前每667m2施入200kg生石灰,第二次耕地前每667m2施人2400kg有机肥,50kg复合肥(N: P2Os : K2O=1¥0.33: 0.51)。座果后每667m2追施5kg~ 8kg复合肥(N:P2O; : K2O=1 : 0.33 : 0.51)。 以后每采摘一批果追施- - 次叶面肥。肥料使用应执行NY/T496。及时排水防溃,若出现干早,及时灌水。
(6)病虫害综合防治:
①主要病虫害:病害主要有疫病、猝倒病、病毒病和青枯病等,虫害主要有烟粉虱、蓟马、蚜虫、烟青虫、红蜘蛛和斜纹夜蛾等。
②病虫害防治原则:优先采用农业防治、物理防治、生物防治,科学合理使用化学药剂防治。农药施用应执行GBT 8321。
③防治方法:- -是以农业防治为主,落实好本规程的各项技术措施;二是利用杀虫灯和粘虫色板诱杀害虫等物理防治;三是利用丽蚜小蜂等天敌来消灭温室白粉虱、利用阿维菌素等生物制剂来防治烟粉虱等害虫;四是化学防治使用原则:农药施用应执行GB/T 8321。
(7)采收:当辣椒果实充分发育后,及时采收,分级包装上市。
4、适宜区域
一般辣椒栽培区域都可进行春提早辣椒避雨栽培,不仅可以有效改善辣椒植株的小气候环境,而且可提高产量、产值,促进早熟,减少病虫害。
5、注意事项
如果经常出现零下4度以下低温天气会造成辣椒栽培效果不佳,应及时采取双层或三层棚架薄膜保温处理。
6、技术依托单位
高安市农业农村局
(十一)草地贪夜蛾监测防控技术
1、技术概述
草地贪夜蛾,又称“妖娥子”,原产于美洲的热带和亚热带地区,具有适生范围广、传播速度快、繁殖能力强、危害损害重等特点,是联合国粮农组织全球预警的重大农业害虫。2016年从美洲入侵到非洲,2018年传入亚洲,在全球有100多个国家发生。草地贪夜蛾自2019年1月11日从云南省入侵我国以来,迅速北上迁飞蔓延。
草地贪夜蛾幼虫取食叶片可造成落叶,其后转移为害。有时大量幼虫以切根方式为害,切断种苗和幼小植株的茎;幼虫可钻入孕穗植物的穗中,可取食番茄等植物花蕾和生长点,并钻入果实中。种群数量大时,幼虫如行军状,成群扩散。在玉米上,草地贪夜蛾刚孵化的幼虫即可取食为害,低龄幼虫通过吐丝,借助风力扩散转移到周边的玉米叶片上继续为害,初发时叶片上呈现圆形或线状白斑。1-3龄幼虫多隐藏在玉米心叶、叶鞘等部位取食,形成半透明薄膜“窗孔”。4-6龄幼虫对玉米的为害更为严重,取食叶片后形成不规则的长形孔洞,可将整株玉米的叶片食光,严重时可造成玉米生长点死亡,影响叶片和果穗的正常发育。此外,高龄幼虫还会钻蛀未抽出的玉米雄穗及幼嫩雌穗,严重威胁玉米的产量和质量。中高龄幼虫为害部位常见大量排泄的粪便。
2、增产增效情况
草地贪夜蛾具有适生区域广、迁飞能力强、繁殖数量大、暴食为害重、防控难度大等特点,玉米、甘蔗等农作物受害一般可减产20%-30%,严重危害田块可造成毁种绝收。
3、技术要点
(1)草地贪夜蛾幼虫特征识别
幼虫分6个龄期,体长0.1-4.5cm,低龄虫态黄色,高龄虫态褐色;最典型的症状是头部有“丫字形白线纹,尾部第8腹节背面有呈正方形排列的4个大黑斑,其它各节中4个黑点呈梯形排列。
(2)草地贪夜蛾的综合防控技术
①生态调控及天敌保护利用:有条件的地块可与非禾本科作物间作套种,保护农田自然环境中的寄生性和捕食性天敌,发挥生物多样性的自然控制优势,形成生态阻截带。
②成虫诱杀技术:成虫发生期,集中连片使用太阳能杀虫灯诱杀,可搭配性诱剂和食诱剂提升防治效果。
③幼虫防治技术:抓住低龄幼虫的防控最佳时期,施药时间最好选择在清晨或者傍晚,注意喷洒在玉米心叶、雄穗和雌穗等部位。a生物防治:在卵孵化初期选择喷施白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、乙基多杀菌素、苦参碱、印楝素等生物农药。b应急防治:玉米田虫口密度达到10头/百株时,可选用氯虫苯甲酰胺、茚虫威、甲维盐、甲维.茚虫威等高效低毒农药喷雾防治。
4、适宜区域
草地贪夜蛾主要危害区域为玉米、甘蔗等种植基地。
5、注意事项
(1)清晨或者傍晚喷药防治,避免中午高温天气喷施。
(2)喷药时对准作物心叶、穗部。
(3)注意用药安全,轮换用药。
6、技术示范地域和相关企业
目前高安较大的玉米种植基地,比如:高安市裕丰农牧有限公司玉米种植基地和江西巴夫洛生态农业科技有限公司等玉米种植基地及农户。
(十二)湖羊规模养殖主推技术
1、技术概述;针对我省南方高温潮湿的气候环境,为保持羊舍通风干燥,适应羊生活习性,羊舍建设采取高床漏缝地板栏舍。示范选择适宜圈养舍饲的湖羊,采用高床舍饲,分阶段饲养,全进全出等饲养工艺。羊场布局,分生活管理区、辅助生产区、生产区、病羊隔离区和废弃物处理区等功能区。各功能区之间隔离分开,场区道路净道污道分开建设。
2、增产增效情况;推广本项技术,一是母羊产仔数比养殖山羊至少提高20%以上,羔羊成活率高。二是根据目前商品活羊市场价计算,可新增产值可达千元以上,经济效益十分显著。
3、技术要点:
(1)栏舍建设:①栏舍结构。墙体为半封闭式砖混框架结构,羊床距地面100~150㎝,接粪面呈45°以上斜坡。羊床用竹片构筑,竹片间隔为1.0~1.5㎝。舍内用金属隔栅隔成若干小间,四周采用卷帘防风防寒,屋顶覆盖机瓦。栏舍外围建有雨水引流沟。 ②运动场。栏舍要配套建设相应的运动场,设梯步让羊只自由进出。运动场地面用全砖铺设或三合土处理,外围用砖块砌成多孔通透、高度为130㎝左右(种公羊为150㎝)的围墙,运动场面积为栏舍的1.5~3倍。③附属设施设备。高床圈养所需的设施设备应包括料槽、水槽或自动饮水器、饲草棚、饲料仓库及饲料加工车间、药浴池、水塔或贮水池、兽医室、消毒设施、青贮窖、侧草机等。(2)饲养管理:①分类饲养。按性别、年龄、体重和不同时期的羊只进行分类饲养管理。②日常管理。a喂料。采取精粗饲料充分混匀后饲喂,或先喂粗料再喂精料。一般粗饲料要求日喂三次,每次饲喂量应少喂勤添,饮水要充足清洁卫生。b剪毛。湖羊圈养时每年剪毛两次。春季一般在5月中上旬,秋季多在9月中下旬。选择晴天无风天气,不剪“二刀毛”,不要剪伤皮肤。c药浴。为保持羊体表卫生和防止螨病危害,在每次剪毛后7—10天对羊进行药浴。若有必要,间隔5—7天重复药浴1次。d去势。对不宜作种用的公羊,在20日龄前后采用结扎法去势。即用橡皮圈结扎阴囊上部,经15天左右因血流中断而自行脱落。e修蹄。每半年左右可选择在下雨过后,蹄壁较软时,用专用修蹄刀或果树枝剪,将变形蹄进行修整,以利羊的运动。
4、适宜区域:南方地区
5、注意事项:
(1)选择优良品种。品种的优良程度对湖羊的生长能力及品质都有密切的联系。防止近亲繁殖。(2)做好繁殖管理。湖羊的性成熟时间是比较早的,在湖羊幼羊出生半年左右后便会进入性成熟期。在逐渐进入繁殖期之后,最好是进行分群饲养,然后当其开始发情可配种后,再进行繁殖工作。当9个月左右时便可进行配种,母羊的发情时间大约在3周左右。一般在母羊发情后1-2天内是最佳的配种时间。母羊受孕后期周期在5个月左右,并且对配种季节没有太大的要求。如果需要进行再次配种的话,那么我们一般发情后的第10小时、20小时内进行。配种时要做好管理工作,增加饲料营养比例,提高受孕率。(3)搞好饲养管理。湖羊的饲料以牧草为主,在饲喂的时候要结合精饲一起饲喂。对于种羊、幼羊等都不可忽略精饲的饲喂。要保证用量让羊吃饱,我们可以在饲料中添加少量的食盐,食盐能够增强湖羊的食欲,促进消化。(4)重视疾病防治。疾病会对湖羊的生长造成致命的威胁。尤其是一些传染性疾病,我们在养殖过程中都要着重注意。不可饲喂发霉变质的饲料,防止引发湖羊的肠胃道疾病。然后要做好湖羊的防疫工作,提高湖羊的抗逆性。并且要定期对羊舍进行消毒,经常观察湖羊的进食情况、活动情况及粪便等。发现异常后要及时隔离然后查明具体原因,再做出对应的措施。
6、技术依托单位:江西省农业科学院畜牧研究所,江西省农业技术推广中心畜牧水产技术推广应用处,
技术依托基地:高安市欣鑫种羊繁养有限公司及高安市范围内湖羊规模养殖场。
(十三)金银花栽培管理技术
1、技术概述
金银花栽培管理技术,有利于实现金银花优质高产上市,节约生产成本,促进金银花产业呈规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营发展;有利于加快金银花栽培技术推广应用,推进我省金银花产业发展、质量兴农绿色兴农和品牌强农提供有力技术支撑。在促进结构调整、农业增效、农民增收等方面发挥了重要作用。
2、提质增效情况
技术试验:分别以主栽品种金银花,又名忍冬。为试验材料,开展金银花栽培试验,以传统露地栽培方式改善土壤环境对金银花生长环境、产量、产值的影响,分析金银花栽培方式的优质高产特点。
结果表明:土壤贫瘠、灌排系统不完善,造成雨水过多不仅不利于金银花采摘,更容易出现烂花现象。如果生长期降雨量多,积水时间长,会造成病原菌随水流动而传播,造成金银花减产减收。金银花的适应性很强,对土壤和气候的选择虽并不严格,但以土层较厚的沙质壤土为最佳。山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。繁殖可用播种、插条和分根等方法。在生产过程中全部施用有机肥料,施以最新研发微生物发酵处理技术,完全腐熟的农家有机肥料,提供农作物所需营养,为土质改良机质,施以活性微生物有益菌种活化土壤,改善土壤物理、化学性质,提高土壤营养的能力,并使土壤病源菌的发生减少。
应用该技术可实现节约生产成本,促进金银花产业呈规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营发展。可以显著提高金银花产量、产值,减少病虫害。有利于提高金银花绿色高效栽培技术的科学性和可操作性,实现省工省力,提高金银花产量、质量和药农的收人。采用该技术较传统技术亩产量可提高8%达到500公斤以上。能为市场提供优质金银花产品,获取更高的社会、经济效益,对促进金银花产业的发展具有深远意义。
3、技术要点
(1)金银花适应性很强,不论土壤肥瘠均能生长,但以土壤肥力高的生长快一些,旺一些,产量也高一些,每亩约施有机肥1000公斤。
(2)优质高产金银花新品种选择:依据当地气候、消费习惯和市场需求选择早熟、商品性好、产量高、抗病抗逆性强的品种。主要选用开花期长品种(江西省高安市主要选用北花1号等)。
(3)繁殖方法: 定植时按株距挖好穴,苗钵四周填实土,视墒情浇好定植水。金银花的繁殖有扦插、压条和分株三种,其中以扦插法为最好,因为金银花扦插生根容易,技术简单,易于推广采用。
(4)肥水管理:定植前:土壤深耕耕地前每667m2施人2400kg有机肥,50kg复合肥(N: P2Os : K2O=1¥0.33: 0.51)。肥料使用应执行NY/T496。及时排水防溃,若出现干早,及时灌水。
(5)病虫害综合防治:防治方法:一是以农业防治为主,落实好本规程的各项技术措施;二是利用杀虫灯和粘虫色板诱杀害虫等物理防治;三是化学防治使用原则:农药施用应执行GB/T 8321。
①农业防治技术:采用农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅综合防治。达到以虫治虫,以菌治菌,以“预防为主,综合防治”的方针;中药材栽培管理既是药材生产过程中的主要技术措施,也是病虫害防治的重要手段。
A维护和改善药园生态环境,保持药园生态平衡可在药园种植防风林、行道树、遮阴树,增加药园周围植被的丰富度,保持药园与周围环境的生态平衡。
B加强药园管理,提高中药材的抗病虫能力。增施有机肥,加强中药材营养,提高抗逆性,可减轻中药材病害的发生。及时开沟排水,可以保持中药材正常的水分需求,对中药材根部病害有显著的预防效果。
C适时采摘和修剪,减轻病虫的发生和危害及时采摘,既能保证金银花等中药材的质量,又可恶化金银花等中药材病虫的营养条件,明显地减轻金银花等中药材园多种趋嫩性病虫的发生危害。合理适时修剪,可以剪治多种金银花等中药材病虫,有较好的防治作用。
②病虫害无害化绿色防控技术:病虫害防治原则:优先采用农业防治、物理防治、生物防治,科学合理使用化学药剂防治。农药施用应执行GBT 8321。
主要以金银花尺蠖、蚜虫、咖啡虎天牛和中华锯天牛、红蜘蛛等虫害。病害较少,一般有以下几种:
褐斑病:主要危害叶片,7~8月多雨季节发病严重;
防治方法:结合冬季剪枝,清除病枝落叶,集中烧毁或深埋,以减少病菌来源。
白绢病:主要危害茎部,高温多雨季节易发生,幼花墩发病率低,老花墩发病率高;白粉病:主要危害新梢和嫩枝。
防治方法:施有机肥,提高抗病力;加强修剪,改善通风透光条件;结合冬季剪修,尽量剪除带病芽。
病虫害综合防治是从病虫、天敌及周围环境整体出发,减少农药使用量和农残量,促进金银花园生态平衡。推广使用信息素诱捕器(黄板、蓝板)、太阳能杀虫灯等措施,创造不利于病虫孳生和有利于天敌繁衍的环境条件,推广现代农业科学技术,确保中药材产品真正做到绿色有机无公害。
(6)采收:当金银花含苞待放充分发育后,及时采收, 烘焙后分级包装上市。
4、适宜区域:一般种植金银花区域都适用金银花栽培管理技术
5、注意事项:
如果金银花采收期经常出现雨季节天气易造成采收效果不佳,采收期应抓天气及时采收阴干烘焙处理。
6、技术依托单位:高安市农业农村局经作站
三、主要措施
(一)组建专业团队,强化技术指导
为加强技术指导与技术服务,组建由中高级职称人员组成的专家队伍,协同开展主推技术培训、技术指导、技术服务及示范等工作。专家组名单如下:
专家组名单
序号
姓 名
技术职务
1
王颖新
农业技术推广研究员
2
黄国东
农业技术推广研究员
3
陈登云
农业技术推广研究员
4
贾四新
高级农艺师
5
徐建忠
高级农艺师
7
简迎龙
高级农艺师
9
熊金龙
高级农艺师
10
陈雪莲
高级农艺师
11
陈蕾
农经师
12
艾德强
农艺师
13
蔡裕山
农艺师
14
卢伟
农艺师
15
张继富
农艺师
16
黄晓华
农机监理工程师
(二)以生产试验示范基地为依托,抓好主推技术应用示范样板 ,带动产业升级
发布的主推技术以相关产业的试验示范基地为平台开展技术推广示范,通过在示范基地开展生产观摩、技术交流和技术培训等活动,辐射带动周边农户提高生产水平,加快产业升级,逐步形成以点带面,逐步推进的格局,促进主推技术在全市的推广与应用。
(三)以科技示范户为支点,辐射带动周边农户推广应用主推技术以农业科技示范户为基础,技术指导员为支撑,以农业生产重点环节为节点,结合农时农事,组织开展有针对性的示范性培训,并采取集中培训与分散进村入户到田技术指导相结合,指导科技示范户开展主推技术的推广应用,并带动周边农户应用新技术进行农业生产。
(四)实行主推技术与主导品种的推广双向并行,加快提高农产品技术含量
以农业科技试验示范基地为平台,以本市发布的主导品种及拟推广的主推技术为导向,实现主导品种与主推技术同时到田,在主导品种上应用主推技术,切实提高示范效果。
(五)以基层农技人员和高素质农民培育为抓手,培育一批农业生产职业能手
加强基层农技人员和高素质农民的培训,组织农技人员深入田间地头开展技术指导,让高素质农民带动周边农户了解、接受、使用主推技术,及时解决农业生产中的具体困难和问题,确保主推技术落地见效,推动农业转型升级和高质量发展,为我市乡村振兴做出积极贡献。
(六)加强宣传,推动产业兴农
充分利用云平台、微信、QQ或印发技术手册、简易操作规程和明白纸等多种形式开展主推技术宣传,扩大影响,加快主推技术推广进程及成效。
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